TAGINE ZUCCHINI CSIRKE recept

Gyors, gazdaságos, csemege - Mata

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 csirkemell 500 g cukkini 2 paradicsom 1 hagyma 1 teáskanál apróra vágott koriander 1 teáskanál kömény 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál paprika 1 teáskanál koriandermag 2 fokhagyma gerezd, apróra vágva 2 Maggi húsleves kocka 2 evőkanál olívaolaj

tagine

Készítmény:

Durván kockára vágja a fehéreket, a cukkini és a paradicsomot. Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben, és jó öt percig pároljuk a csirkét. Hozzáadjuk a cukkini és a paradicsomot, és 10 percig főzzük nagy lángon, rendszeresen kevergetve, hogy ne ragadjon.