Takarítson meg kalóriákat étkezés közben, ha konyhapapírral ütöget
Tegnap új konyhai papírt akartam venni, és egy új fajtát vettem észre. Ez azt hirdette, hogy étkezésenként akár 250 kalóriát is megtakaríthat. A sült ételt, különösen a húst, ezzel a papírral kell megtapogatnia, hogy képes legyen felszívni a zsírt vele. Ezzel állítólag megfelelő számú kalóriát lehet megtakarítani.
Megértem, hogy kalóriát takaríthat meg, ha nem dobja ki az összes zsírt a serpenyőből a tányérjára. Az azonban kissé utópikusnak tűnik számomra, hogy akár 250 kalóriát is megtakaríthat, ha az ételt rövid időre konyhapapírral üti fel. Mit gondolsz? Valóban lehet? Valóban szüksége van erre a speciális konyhai papírra vagy bármilyen más konyhai papírra is?
» Hercegnő_90 »Bejegyzések: 34336» Beszélgetési pontok: 75.15 »
Most olívaolaj spray-t és jól bevont serpenyőt használok az ételeim tépéséhez, így csak nagyon kevés zsírra van szükségem. Ha a hús vagy a zöldség szó szerint zsírban úszott, akkor amúgy sem igazán szerettem.
Ezért egy ilyen speciális zsír eltávolítására szolgáló konyhai papír valószínűleg nem lenne jövedelmező számomra. Bizonyos ételeket, például sült cukkinit vagy padlizsánszeleteket, általában a tányérra helyezés előtt szoktam lepipálni, de a kalóriák helyett a bosszantó zsírcseppeket szeretném eltávolítani.
A 250 kcal megtakarítást azonban nem tartom olyan irreálisnak, mint amilyennek elsőre hangozhat. Ha úgy gondolja, hogy egy evőkanál olívaolaj vagy hasonló folyékony zsír már körülbelül 80 kcal tartalmaz, akkor körülbelül három evőkanálnak megfelelő zsírmennyiség eltávolításával majdnem elérte a 250 kalóriát.
Különösen húsételeknél, ahol a húsból származó zsír nagy része a serpenyőbe kerül, érdemes tálalás előtt újra lecsepegtetni az ételt. Gyanítom azonban, hogy ugyanolyan jól működik a közönséges konyhai papíroknál, mint a reklámokban annyira dicsérett "zsírégető csoda" esetében.
» MaximumEntropy »Hozzászólások: 7771» Beszélgetési pontok: 870.98 »
Azt hiszem, hogy a 250 kcal már nagyon magas. Mielőtt megsütöttem volna, hideg zsírban kellett volna igazán megfürödnöm a legnagyobb serpenyőm méretű paníromat. Azt hiszem, csak akkor szívta volna fel annyira a zsír, hogy a papír felszívta.
Tálalás előtt néhány megsütött dolgot is kiszabok, hogy megszabaduljak a felesleges zsírtól. Ennek azonban több az ízlése, mert akkor ropogósabb marad. A főszakácsok ezt is ajánlják sült dolgokhoz, vagy például egy szelethez, amelyet a zsírban kell lebegni.
De úgy gondolom, hogy nem kell speciális papír a zsír felszívásához. Aki valaha rátette sült halujjait vagy krumplipalacsintáját a normál konyhai papírra, látni fogja, hogy a zsír szó szerint hogyan iszik le a papírról. Ez nekem elég lenne. És csak ízlés miatt csinálom, és nem a kalóriák miatt. Ha meg akarja spórolni a kalóriákat, akkor takaríthat meg magának papírt, és sütés közben a zsírt is megtakaríthatja. Ez a pénztárcának is jó.
» tomboló kerekesszék »Bejegyzések: 968» Beszélgetési pontok: 0,59 »