Takarmány Ezt a szarvasmarhát etetik

Luise Rau, 2020. szeptember 13. Kategóriák: Tudás és technológia

szarvasmarhát

A takarmány előállítása a mezőgazdaság nélkülözhetetlen része. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, mi is van pontosan belül és milyen ökológiai problémák társulnak hozzá.

Így áll össze a takarmány

Az állatok takarmánya, amelyet élelmiszer-előállításra használunk, különféle növényekből és adalékanyagokból áll. Az úgynevezett olajliszt és olajpogácsa teszi ki a legnagyobb arányt.

Ezek azok a szilárd anyagok, amelyek a folyékony olaj mellett az olajnövények feldolgozása során keletkeznek. szója és a repce a takarmányipar legfontosabb olajnövényei közé tartozik. Ezenkívül a takarmány gyakran a következő összetevőket tartalmazza:

  • Gabonafélék, különösen búza, Kukorica, Árpa, rozs és zab
  • Cékla és melasz-Termékek
  • hozzáadott tápanyagok (Ásványok és Nyomelemek)
  • Sörgyártás melléktermékei (sörszemek)
  • Pelletbe préselt fű (zöldliszt)
  • Fölözött tejpor
  • hüvelyesek (Borsó, csillagfürt, Bab, bükköny)
  • Citrus törköly
  • hozzáadott zsírok és olajok

Hasznos területek takarmányozásra

Az állati takarmány-előállítás központi ökológiai problémája a termékeny szántóföldek pazarlása. A gazdák világszerte így használják 33 százalék a takarmánynövények termesztésére szolgáló mezőgazdasági terület. Az EU-n belül még 60 százalék a betakarított gabona állati takarmányozásra szolgál.

Manapság minden eddiginél több talajra van szükség a takarmányokhoz. A mezőgazdasági világjelentés szerint a hústermelés az elmúlt 50 évben megnégyszereződött. Míg 1965-ben 84 millió tonna húst állítottak elő, 2017-ben ez a szám 330 millió volt.

A talajok szenvednek ettől a műveléstől. Különösen a Rovarirtók, Monokultúrák, szintetikus műtrágya és a Vetésforgó a talajok sterilekké válnak. Végül is ezeket a száraz és tápanyagszegény területeket nem használhatják sem a gazdák, sem a vadon élő növények, állatok és rovarok.

Ennek eredményeként több vad füvet és erdőterületet bocsátanak rendelkezésre a mezőgazdaság számára. Ennek pusztító következményei vannak az emberekre, az állatokra, a növényekre és az éghajlatra: így fogalmazva Erdőirtás magas szén-dioxid-mentes. A vadon élő állatokat, növényeket és rovarokat elűzik élőhelyeikről, és később rovarirtók, nehéz járművek és vegyi műtrágyák használatától szenvednek. A világ egyes részein a lakosság egy része is őserdőkben él. Tisztítással ők is hirtelen elveszítik megélhetésüket.

Szállítási útvonalak és vízfogyasztás

Másik probléma a takarmány előállításakor a szállítási útvonal. Egyrészt a búzát, repcét, árpát és társulatát Németországon belül teherautókkal kell A-ból B-be szállítani.

Másrészt a szója sokkal problémásabb. A hasznos növény a német takarmány nagy részét teszi ki. A szója nagy része az USA-ból vagy a dél-amerikai országokból származik, ezért nagy távolságokat kell megtennie Németországba. Ennek megfelelően rossz Eco egyensúly.

Végül is a gazdáknak sok vízre van szükségük a takarmánynövények termesztéséhez. Ennek a víznek a nagy része elpárolog a talaj felszínéről vagy a növényekből. Ez nagy veszteségeket eredményez a természetes vízkörforgásban.

Ezenkívül a hagyományos mezőgazdaságból származó maradványok, például peszticidek, műtrágyák, folyékony trágya és egyéb szennyező anyagok szennyezik a víztesteket, és ezáltal jelentősen ronthatják a talajvíz minőségét.

Következtetés: Így káros a környezetre az állati takarmány

Végül is ezeket a növényeket közvetlenül is felhasználhatnánk, amelyek takarmányként szolgálnak. Ennek sokkal több értelme lenne ökológiai szempontból. A Heinrich Böll Alapítvány információi szerint minden 100 kilokalória termésre csak körülbelül 17-30 kilokalória hús jut.

A növényi kalóriák állati kalóriává alakításának aránya az állat típusától függően változik. Például a Világgazdasági Jelentés 3: 1 arányt feltételez a sertések, a tenyésztett halak, a tej és a tojás esetében. Vagyis 300 növényi kalória csak körülbelül 100 állati kalóriát eredményez. A baromfi esetében 2: 1, a szarvasmarhák esetében pedig akár 7: 1 értéket feltételeznek. Ennek során értékes erőforrások pazarlódnak el, az állat- és növényfajok veszélybe kerülnek, és üvegházhatású gázok szabadulnak fel.

Az Albert Schweitzer Alapítvány becslései szerint például egy kilogramm marhahús a következőket tartalmazza:

  • 3,9–9,4 kilogramm gabona
  • 15.400 liter vizet
  • 27–49 négyzetméter alapterület
  • 22 kilogramm üvegházhatású gáz

A mezőgazdasági területek felelősségteljesebb felhasználása felé vezető első lépés tehát az alacsonyabb húsfogyasztás. Ha csökken a húsipari termékek iránti kereslet, akkor hosszú távon csökken az állati takarmány, így a szántó és a víz iránti igény is. Itt mutatunk tippeket az alacsony hústartalmú étrendhez: Egyél kevesebb húst: közösségünk öt legjobb tippje