Tamara Șchiopu receptje Szárított gyümölcs kompót

receptje

Ma javaslatot teszek egy éhomi desszert receptjére, amely vitamint és szénhidrátot, valamint növényi rostot is tartalmaz.

Ha nem böjtöl, tálalja ezt a tejföllel vagy friss tejszínnel ízesített kompótot.

Hozzávalók 5 fő számára

  • 350 gramm szárított gyümölcs (alma, zöldség, körte, szilva, cseresznye, mazsola, trópusi gyümölcs stb.)
  • hat szegfűszeg
  • egy fahéjat
  • 225 ml almalé
  • 225 ml vizet

    Az elkészítés módja

    1. Tegye az összes hozzávalót egy fazékba, és hagyja, hogy egy órán át duzzadjon.

    2. Tegye a serpenyőt a gyümölccsel a tűzre, forralja fel és hagyja 15 percig forralni.

    3. Hagyja kihűlni a desszertet, majd tegye hűtőbe, amíg teljesen kihűl.

    4. Tálalás előtt távolítsa el a fahéjat és a szegfűszeget, és rendezze a gyümölcsöt desszerttálakba vagy lábpoharakba.

    5. A desszert meglehetősen édes lesz, ezért böjt joghurttal tálalhatjuk, ha van.