Tanfolyamok 9 fő részére

Kötelező tanfolyamok

Patológia/Élelmiszer/A klinikai rotáció AVO blokkolása (WiSe 20)

A gyakorlatokat virtuális tanfolyamként a Moodle-n keresztül fogjuk végrehajtani a téli félévben 20/21; személyes találkozókat nem terveznek.

Patológia/Élelmiszer/AVO A klinikai rotáció blokkolása (WiSe 19)
(2. blokk, 20/07/01 - 20/21)

Bevezető események:
20.01.20. Az élelmiszerbiztonsági szék fióktelepe a müncheni vágóhídon (Zenettistr. 10; térkép, PDF dokumentum, 7 KB)
Élelmiszer-higiéniai és post mortem ellenőrző tanfolyamok: 11:45

20.01.01. Az MTK előadóterme (Königinstrasse 16)
AVO tanfolyamok: 16:00

20.01.20. Az Állatpatológiai Intézet tanfolyama (Veterinärstr. 13)
Patológiai tanfolyamok: 8:15

Fontos megjegyzés: A húsellenőrzés során a gyakorlatok első találkozóján (20.01.20.) A teljes védőruhát (fehér kabát, fehér gumicsizma, fehér nadrág, hálók, ha szükséges szakállvédelem) magával kell vinni.!

Patológia/Élelmiszer/AVO blokk a klinikai rotációhoz (19. téli félév)
(B blokk, 2019. október 14. - november 29.)

Bevezető események:
2019. október 14-én a B blokk bevezető eseményeire kerül sor az Állatpatológiai Intézet tanfolyamában:
reggel 8: 15-kor a patológiai tanfolyamok, 11: 45-kor az AVO, a húsvizsgálat és az élelmiszer-higiénia tanfolyamok.

Megjegyzések a halál utáni gyakorlatok

• Hely:
  • A szék fióktelepe a müncheni vágóhídon, Zenettistraße (Poccistr. Or Goetheplatz metrómegálló)
  • A vágóhídon nem lehet parkolni!
• Védőruházat (feltétlenül szükséges!):
  • fehérebb Munkaköpeny, fehér gumicsizma, fehér nadrág
  • Fejfedő (hajhálók, szakállvédelem, ha szükséges)
  • Szerezzen be különleges védőruházatot a vágóhíd számára, ne használjon olyan védőruházatot, amelyet klinikákon/patológiában vagy hasonlóban is viselnek (higiénia!)
  • Trichinella tanfolyamokhoz és bakteriológiai vizsgálatokhoz kérjük, hozzon magával 2 ruhát
  • Hozd eldobható kezeslábasokat (fehér) a szarvasmarha csarnok tanfolyamához!
  • Vedd le az ékszereket!
• Szekrények:
  • Korlátozott számban elérhető a fiókirodákban
  • kérem, hozzon lakatot (elég nagy, különben a zár ellenére is kinyitható!)
  • Kérjük, hogy a húsellenőrzés során csak szekrényeket használjon (pl. Az államvizsgán a húshigiénés tesztre jelentkezők is megkövetelik)
• Az igazolás átvételének követelménye: rendszeres részvétel
  • Látogatási ellenőrzések minden tanfolyamon
  • nincs igazolatlan hiányzás (a mentett távollét például orvosi igazolás)
• Az igazolás átvételének előfeltétele: sikeres részvétel
  • Összeállít egy Megfelelő jelentés a húsellenőrzésről (jelentés a megfelelő tanfolyam után egy héttel, a tanfolyam alatt vagy az oberschleißheimi elnök titkárságán)
  • Az igazolás átadása (szóbeli/gyakorlati vizsga húsellenőrzésről) a blokk végén
• Kis csoportokra osztás: a vágóhídon kerül kihelyezésre
• A jelentés sablonja letöltésként (Word dokumentum, 60 KB) -> verzió a téli félévig 18/19

• A jelentés sablonja letöltésként (Word dokumentum, 60 KB) -> verzió a 19/20-as téli félévtől

  ---