Tanítási koncepció az általános iskola számára - BZfE
Ebben a tanítási koncepcióban minden megtalálható. Játékos, módszertanilag sokszínű és sok gyakorlattal ösztönzi a tanulókat az iskola első évétől a kiegyensúlyozott étrendre.
A kiindulópont a saját szokásai és preferenciái. A gyerekek alaposan szemügyre veszik ételeiket és italaikat, kutatják az idényjellegű kínálatot, tippeket gyűjtenek, hogyan lehet elkerülni az ételmaradékokat és az élelmiszer-pazarlást, és hogyan mozoghatnak többet a napjukban, pl. B. abroszokkal, ruhanemű felakasztásával vagy kertészkedéssel.
Mindig ott van Kázmér, a kis nyúl és motivációs figura. Arra ösztönzi a gyerekeket, hogy maguk csinálják meg, próbálják ki a dolgokat, és ötleteket ad egy eseménydús (iskolai) mindennapi élethez.
Ezt kínálja az "Egyél és igyál okosan" gyűrűs iratgyűjtő
Interjú a szerzővel a pedagógiai koncepció ötletéről
Számos tanítási koncepciót dolgozott ki már a segítségnyújtás céljából. Mi különbözteti meg ezt az anyagot?
IB: A "Clever essen" gyűrűs iratgyűjtő változatos és jól előkészített tananyagot kínál, amelyet a tanárok az iskola első évétől használhatnak. Így fokozatosan vezetheti be az ételpiramist játékos, módszertanilag sokrétű és sok gyakorlattal. A valódi ízélmények, a fantáziatörténetek, a feljegyzések és a mozgásos játékok képezik az alapot arra, hogy a gyermekeket egyénileg és életkoruknak megfelelően inspirálják a kiegyensúlyozott ételekre és italokra. Apránként fejlesztik képességeiket annak érdekében, hogy jól felkészüljenek a táplálkozási engedély megszerzésére a 3. osztályban.
Először a vastag anyagjegyzéket vettem észre. Miről van szó?
IB: Igen, a tanároknak különösen tetszik a több mint 100 színes ételfotó, valamint a masszív kartonból készült adagok és mozgókártyák. Természetesen ezek a kártyák nem helyettesítik az igazi ízélményeket, amelyek minden modulhoz elengedhetetlenek. De a fotók nagy megkönnyebbülést jelentenek a tanár számára, pl. B. szeretné feldolgozni a különféle zöldségeket és gyümölcsöket az éves ciklusban.
A gyűrűs iratgyűjtő címéből azt gondolhatja, hogy főleg az ételpiramisról szól?
IB: Ez nem így van - az étkezési piramis inkább az evéshez, iváshoz és testmozgáshoz kapcsolódó gyakorlati tevékenységek kiindulópontja. A hangsúly az élvezetes, változatos ételekre és minden ételünk megbecsülésére irányul, a háttérben az ételpiramis, mint az ételválaszték és az adagok orientációja. A piramis célja, hogy a gyerekeket végigkísérje az általános iskolában. És amikor a gyerekek az osztályreggelinél, ebédnél az OGS-ben és otthon újra és újra megtapasztalják, hogyan működik az evés és ivás a piramis szellemében, akkor az iskola nagy lépést tett oktatási küldetésében a táplálkozás terén.
Az egész iskola koncepciója jól hangzik, de hogyan kívánja vonzani kollégáit?
IB: A gyűrűs iratgyűjtőben sok javaslat található arra, hogy a tanultakat beillessze az iskolai életbe. Emellett a sportot, a zenét és a németet tanító kollégák számára különleges lehetőségek vannak a részvételre. Önmagában a fényképkártyák, névkártyák és leírási segédeszközök ideálisak a nyelvi támogatáshoz. Az evés és az ivás összekapcsolása a pazarlás elkerülésével, ételeink megbecsülésével és a fizikai aktivitás népszerűsítésével az egész iskolát érintő aggodalom.
Csomag az általános iskola egészére? Reális ez?
IB: Mind a 13 modul tartalmaz linkeket az általános iskolai tananyagra. Mérete ellenére a mappa világos, jól felépített csomag az általános iskolák táplálkozási oktatásához, amelyből a heterogén tanulócsoportokban élő összes gyermek részesül. És ha a mellékelt differenciálás nem elegendő, akkor a CD segítségével elkészítheti saját testre szabott munkalapjait. Tippem: csinálj egy iskolai projektet az „Eat Clever” segítségével. Meggyőződésem, hogy minden kolléga talál valami megfelelőt a saját tanulmányi csoportjának.
Melanie Braukmann, Bonn és Silke Hoffmann, Bielefeld