Tanulási kör esete 2. szintű táplálkozási központ Bajorország

Tantermi modulok iskolások számára táplálkozási és környezeti témákban

Az 5–7. Osztály tanulói a középiskolákban,
5. - 6. osztályos középiskola és gimnázium

Célmeghatározás
A hallgatóknak különösen:

• tudd, hogy néznek ki az egészséges táplálkozás alapelvei.
• Rájön, hogy az egészséges táplálkozás fontos az erőnlét és a közérzet szempontjából.
• megtanulják, mely érzékszervekkel foglalkoznak evés és ivás közben.
• fedezze fel, melyek az ételünk összetevői.
• megérteni, hogy az ember mennyi kalóriaigénye van a tevékenységektől függően.
• megtudhatja, mit árul el a csomagolt élelmiszerek címkézése.
• ismerje fel, hogy a táplálkozás témája érdekes és izgalmas.
• ösztönözni kell az ökológiailag fenntartható fogyasztásra.

A kalandeset használatával a tanárok kész tanítási koncepciókat és anyagokat kapnak, amelyek közvetlenül integrálhatók az órába. A moduláris felépítés lehetővé teszi az egészséges táplálkozás különböző aspektusainak kognitív, kreatív és játékos vizsgálatát.

Az eseménydús állomásokon a diákok megtanulják például a következőket:

• Rendeljen cukorpiramisokat különböző élelmiszerekhez, és derítse ki, milyen magas a cukortartalom a késztermékekben.
• Dobd el a kockát, és add meg a választ: Táplálkozási vetélkedő, amelyre a helyes válaszok megtalálhatók a 18 táplálkozási kérdésből álló kocka köréből a kocka elvével.
• Szag és hozzárendelés: 8 különböző szagot kell rendelni.
• Az emésztőszervek elrontottak: Az emésztőrendszer szerveinek és funkcióinak megismerése.

eljárás
A tanulási kör esete 22 különböző tanulási állomást tartalmaz. Állomásonként egyszerre legfeljebb 4-5 hallgató dolgozhat csapatban. Ennek megfelelően az iskolai osztály kis csoportokra oszlik. Minden állomást külön mappába állítanak össze, és tartalmazzák a hallgatói utasításokat, a tanulói munkalapok másolatát és egy megoldást. A tanulási kör esetét nem kell csomagként használni. Minden állomás egymástól függetlenül használható.

A következő képek szép benyomást keltenek a mellékelt tanulási állomásokról:

---