Tanulmány A dió fogyasztása korlátozhatja a súlygyarapodást
A magas kalóriaszám ellenére a dió napi fogyasztása megállíthatja a súlygyarapodást, különösen akkor, ha a dió az egészségtelen ételeket helyettesíti.
A kutatók 126 190 egészséges, középkorú felnőttet elemeztek 20–24 év alatt. Kezdetben a résztvevők általában egészséges vagy kissé túlsúlyosak voltak. A vizsgálat végére a résztvevők körülbelül 17% -a elhízott.
Azoknál az embereknél, akik napi dózis felével (14 grammal) növelték a diófogyasztásukat, 3% -kal alacsonyabb az elhízás kockázata, miközben ennek a mennyiségnek a megduplázása csökkentette az elhízás kockázatát. 15% -kal. Egyéb aszalt gyümölcsök, például kesudió vagy mandula hozzáadása az étlaphoz az elhízás kockázatának 11% -os csökkenésével jár.
"A diófélék fogyasztása sok szempontból elősegítheti az egészséges testtömeg fenntartását. Például a magas egészséges zsír- és rosttartalom hosszabb ideig telítettség érzetet nyújt a feldolgozott szénhidrátokhoz és más könnyebben emészthető ételekhez képest. Tehát még akkor is, ha a diót magas kalóriatartásnak tartják, bevitelük más egészségtelen kalóriákat is kiszoríthat az étrendből a hosszú távú súly javítása érdekében "- mondta a Reuters hírügynökségnek Deirdre Tobias, a Brigham és a Nőkórház munkatársa. Harvard Medical School Bostonban.
A vizsgálat során a résztvevők minden évben átlagosan 0,32 kilogrammot híztak. De a napi étrendhez hozzáadott diófélék minden fél adagja alacsonyabb súlygyarapodáshoz kapcsolódott.
További fél adag dióval a résztvevők négyévente átlagosan 0,19 kg-mal kevesebbet híztak, mint azok, akik nem adtak hozzá diót az étrendjükhöz, miközben egy egész dió adag hozzáadása alacsonyabb súlygyarapodás 0,37 kg-mal.
A tanulmány azt is megállapította, hogy a dió étrendbe való felvétele 4% -kal alacsonyabb kockázattal jár, ha négy évente több mint 2 kg vagy több mint 5 kg hízik.
A tanulmány szerzői finanszírozást kaptak a The Peanut Intézettől és a kaliforniai dióbizottságtól.