Tanulmány A fenntarthatósági pótdíjak meghaladják a valós költségeket
A fenntartható cikkek drágábbak, mint a hagyományos termékek. A valódi többletköltségek, amelyek elsősorban a termelésben merülnek fel, lényegesen alacsonyabbak, mint az árprémium. Erre a következtetésre jutott a Kearney tanácsadó cég.
A fenntartható cikkek átlagosan 75-85 százalékkal kerülnek többe, mint a hagyományos termékek. De ezek a felárak magasabbak, mint amilyeneket a fenntartható termelés többletköltségeivel lehet igazolni. Ez annak a Kearney tanácsadó cégnek az eredménye, hogy "Miért szabotálja a fenntarthatóságot a mai árképzés?" A fenntarthatóság valódi többletköltségei, amelyek az értéklánc elején, különösen a termelésben merülnek fel, gyakran csak a végső ár tíz százalékát teszik ki. Az ökocímkék további tanúsítási pótlékai szintén viszonylag alacsonyak, öt százalék körüli értékűek.
Tehát hogyan jönnek létre ezek a rendkívül magas árak? Carsten Gerhardt, a Kearney menedzsment tanácsadó partnere és fenntarthatósági szakértője a márkanevek tulajdonosainak és kiskereskedőinek a szokásos árképzéssel magyarázza a felárakat: A szükséges kiegészítő ár legnagyobb része, legfeljebb 70 százalék az élelmiszerek esetében, az általános költségeknek, valamint a márkaépítésnek és a márkatulajdonosok relatív haszonkulcsának tudható be. Nagy- és kiskereskedők - más szóval olyan lépésekre, amelyek csekély mértékben vagy egyáltalán nem befolyásolják a fenntarthatóságot.
A pótdíjak meghaladják a fizetési hajlandóságot is
A márkatulajdonosok és a kiskereskedők úgy számolhatnák a fenntartható termékek pótdíjait, hogy azokat több fogyasztó elfogadja - hangsúlyozza Gerhardt. Mivel a fenntartható termékek ára jelenleg meghaladja a fizetési hajlandóságot. A fogyasztók körülbelül 70 százaléka akár tíz százalékkal többet költenék fenntartható termékekre, 15 százalékuk akár 30 százalékot is, a fennmaradó 15 százalék pedig még magasabb díjakat fogadna el. „Tíz százalékos felárral a fenntartható termelés többletköltségeit fedeznék, és a végleges árat nem szoroznák meg a mai módon. Ez nemcsak az ügyfeleknek és a vállalatoknak, hanem a környezetnek is előnyös.
Fenntarthatósági pótlékok ipar szerint
Különböző tanulmányok eredményei szerint a legmagasabb, akár 220 százalékos árrés a divat, a szépség és az egészségügy területén mutatkozik meg. A bébiételeknek és az energiának a legkevesebb, 20 százalék körüli többletköltsége van. A friss ételek, például az ökológiai paradicsom ára alacsonyabb, mint a feldolgozott termékeké, például a bio konzerv paradicsomé.