Tanulmány A gyógynövényes étrend megakadályozhatja a 2-es típusú cukorbetegséget - Andreea Raicu
Mivel az étrendben szereplő sok zöldség, zöldség, gyümölcs és mag jelentős mértékben hozzájárul a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez - derült ki az Egyesült Államokban végzett tanulmányból.
Kockázata nagymértékben csökken, ha a napi étrendbe gyümölcsöt, zöldséget, gabonát, diót és földimogyorót vesz fel - derül ki a JAMA Internal Medicine című tudományos kiadványban bemutatott tanulmányból.
"Megállapítottuk, hogy a növényi étrend átlagosan 23% -kal csökkentette a cukorbetegség kockázatát.", - mondta Dr. Qi Sun, a Harvard T.H. docense. Chan Közegészségügyi Iskola, Boston, USA.
"Megmutattuk, hogy azok az emberek, akik egészséges étrendet követtek gyógynövényekkel, növelve a friss gyümölcsök, zöldségek, zöldek, szemek, diófélék és zöldségek mennyiségét, miközben csökkentették az édesített italok és finomított szénhidrátok bevitelét, csökkent A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának 30% -a ”, tette hozzá Sun. "Azt mondanám, hogy ez a csökkenés jelentős", ő mondta.
Az orvosok régóta megfigyelték, hogy az egészséges táplálkozás, a rendszeres testmozgás és az egészséges testsúly megőrzése mellett a legjobb módszer a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére vagy késleltetésére. "Ehelyett a cukoron és finomított szénhidrátokon alapuló vegetáriánus étrend növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, különösen akkor, ha alacsony fizikai aktivitással jár.", magyarázta Tom Sanders, a táplálkozás és a táplálkozás professzora a londoni King's College-ban.
A cukorbetegség kockázata globálisan növekszik
Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja szerint az Egyesült Államokban több mint 30 millió ember, vagyis minden tizedik cukorbetegségben szenved, és 95% -uk 2-es típusú.
Az ENSZ statisztikái szerint globálisan a cukorbetegség eseteinek száma növekszik, az 1980-as 108 millióról 2014-re 422 millióra.
A CNN által idézett tanulmány kilenc másik korábbi vizsgálatot vizsgált a gyógynövényes étrendről és a felnőttek 2-es típusú cukorbetegségével való kapcsolatról. Ezek a vizsgálatok 23 544 2-es típusú cukorbetegség esetére terjedtek ki.
Az adatok áttekintése után a kutatók megállapították, hogy a növényi étrend elfogadása a betegség kialakulásának csökkenő kockázatával jár, függetlenül az alanyok életkorától és testtömeg-indexétől. Az elhízás a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezője.
A hús nem kizárt
Az új tanulmánynak azonban vannak korlátai is. A kutatás más vizsgálatok adatain alapult, amelyek során az emberek elmondták, hogy milyen étkezési szokásaik vannak, anélkül, hogy ellenőriznék őket. Emellett csak a növényi étrend és a cukorbetegség csökkent kockázatának összefüggése alakult ki, ezért további kutatásokra lesz szükség a tudományos következtetés megerősítéséhez.
Ezenkívül a legutóbbi tanulmány a növényi étrend ugyanazon meghatározását követte, amelyre a korábbi kutatások összpontosítottak, de számos étrend tartozik ebbe a koncepcióba, a szigorúan vegán és vegetáriánus étrendektől kezdve a diétákig. nagyobb mennyiségű zöldség és gyümölcs alapján, az állati eredetű termékek kizárása nélkül.
A tanulmány azt mutatja, hogy a kiegyensúlyozott étrend, amely tartalmaz néhány állati terméket, például húst, előnyös lehet a cukorbetegség kockázatának csökkentésében.
Mediterrán étrend, a legjobb 2019-ben
A mediterrán étrendet a legjobbnak nevezték 2019-ben az US News and World Report által összeállított táblázatokban - tájékoztat a CNN. Egy évvel korábban az első pozíciót megosztotta a mediterrán étrend és a DASH diéta, amelyet magas vérnyomásos betegek számára fejlesztettek ki.
Idén a DASH bekerült a második helyre a szakemberek hierarchiájában. Három másik diétát rangsoroltak ugyanarra a pozícióra: a flexitárius étrendet, a térfogati étrendet és a Mayo diétát.
"A mediterrán étrendben található ételek gazdag antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagak, amelyek mind kulcsfontosságú elemek a krónikus betegségek kockázatának csökkentésében.", - magyarázta Rahaf Al Bochi táplálkozási szakember, Atlanta, a Táplálkozási és Diétás Akadémia szóvivője.
"Ez több, mint diéta, életmód. Arra is ösztönzi Önt, hogy a barátokkal és a családdal együtt étkezzen, szocializálódjon az asztalnál, fogyassza el kedvenc ételeit és mozogjon, hogy teljesen egészséges életmódot folytathasson. ", - tette hozzá a szakember.