Tanulmány - a mediterrán étrend véd az artériás elzáródásos betegség ellen • diabetologie-online
A rengeteg zöldséget, halat, olívaolajat és diót tartalmazó mediterrán étel nemcsak a szívroham és agyvérzés, hanem az artériás elzáródás (PAD) ellen is véd. Ezt most egy spanyol kutatócsoport mutatta be Miguel Martínez-González vezetésével a pamplonai Universidad de Navarra-ból.
Az eredmények a PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) elnevezésű nagyszabású kohortvizsgálat részét képezik, amelyet 2003 októbere óta végeztek, és fokozatosan új eredményeket produkál, írja a "Spiegel online", és hivatkozik a "Journal of The Amerikai Orvosi Szövetség ".
Jó a szívnek és az ereknek
A tanulmányok korábban már jelezték, hogy a mediterrán étrend pozitívan befolyásolja a szívroham és a stroke kockázatát. Az azonban még nem volt világos, hogy ez a hatás érvényes-e a PAOD-ra is. A korlátozott véráramlás, amely gyakran érinti az alsó végtagokat, például "intermittáló claudication" -ként nyilvánul meg: Rövid sétatávolság után is fájdalom jelentkezik, és az érintett személy kénytelen mozdulatlanul állni.
Egy nagymértékű intervenciós vizsgálat során a spanyol kutatócsoport kimutatta a mediterrán étrend és az okklúziós betegségek előfordulása közötti összefüggést: Közel ötéves átlagos felmérési időszak alatt összesen 7477 55 és 80 év közötti férfit és nőt vizsgáltak, akiknek a vizsgálat kezdetén még nem volt ilyen Érbetegségek, például pAKV vagy szívkoszorúér-betegség szenvedtek. Azonban az alanyok fokozott kockázatnak voltak kitéve, vagy 2-es típusú cukorbetegek voltak.
Az olívaolaj és a dió jobb, mint az alacsony zsírtartalmú ételek
Az orvosok három intervenciós csoportra osztották a résztvevőket, akik mind mediterrán étrendet fogyasztottak, vagyis sok friss zöldséggel, halakkal és tenger gyümölcseivel, tésztával és rizzsel, valamint olívaolajjal. Az egyik csoport diót, a második olívaolajat is kapott, a harmadiknak pedig zsírszegény étrendet kellett volna fogyasztania. Az eredmény: A vizsgálat során összesen 89 személynél alakult ki perifériás artériás elzáródásos betegség. Valójában a PAD kockázata alacsonyabb volt mind az olívaolaj (18 eset), mind a dió (26 eset) csoportban.
Ugyanezek a szerzők 2013 februárjában hasonló eredményeket tettek közzé a mediterrán étrendről a "New England Journal of Medicine" c. Ott mind a dió, mind az olaj csoport résztvevőinek kisebb volt a kockázata a súlyos kardiovaszkuláris incidenseknek, mint például a szívroham, agyvérzés vagy a szív- és érrendszeri betegség okozta halál.
Új: bizonyított megelőző hatás
Az a tény, hogy a mediterrán étrendnek pozitív hatása van a szívroham után, nem újdonság. Az 1999-es "Lyon-Diet Heart Study" megmutatta, hogy a szívinfarktus utáni további események kockázata körülbelül 50 százalékkal csökkent. Újdonság az a tudat, hogy a mediterrán étrend megelőző hatást gyakorol azokra az emberekre is, akiknél fokozott a betegség kockázata.
Dagad:
- ELŐZETES tanulmány
- Tükör online
- Estruch és mtsai, A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése mediterrán étrenddel, N Engl J Med 2013; 368: 1279-1290
- Német Szív Alapítvány