Tanulmány az alacsony szalicilsavtartalmú étrend hatékonyságáról Samter triádjában; Samter triád
DD Sommer és munkatársai kísérleti tanulmánya szerint. (2015) ugyanezen témában, az alacsony szalicilsavtartalmú étrend hatékonyságáról szóló második tanulmány Samter triádjában: Az aszpirin súlyosbított légzőszervi betegségének új kezelési kiegészítője: az alacsony szalicilát diéta: multicentrikus randomizált kontroll crossover vizsgálat (2016).
A Samter-triáddal rendelkező 43 résztvevőnél a vizsgálat azt vizsgálta, hogy a 6 hetes alacsony szalicilsav-diéta javította-e az orrpolipok és az asztma tüneteit a normál étrendhez képest. A panaszok súlyosságát a résztvevőkkel folytatott standardizált interjúk és a polip növekedésének mérése révén értékelték.
A tanulmány megállapította, hogy az orrpolipok és az asztma tünetei szignifikánsan javultak az alacsony szalicilsavtartalmú étrenddel. A csalánkiütés javulását a vizsgálat során nem vizsgálták, azonban a résztvevők egy része arról számolt be, hogy csalánkiütése teljesen eltűnt az alacsony szalicilsavtartalmú étrenden.
Az alacsony szalicilsavtartalmú étrendet különféle vizsgálatok szalicilsavtartalmára vonatkozó adatokból állítottuk össze (főleg Wood et al. 2011-től?). Azokat az ételeket, amelyek adagonként kevesebb, mint 0,09 mg szalicilsavat tartalmaznak, alacsony szalicilsav-tartalmúnak minősítettek, és azokat az ételeket, amelyek salicilsavban gazdagok, és adagonként több mint 0,5 mg szalicilsavat. A diéta során a szalicilsav egyéb forrásait (pl. Fogkrém és higiéniai termékek) nem zárták ki.
A vizsgálat résztvevői tájékoztatást kaptak az élelmiszerek szalicilsavtartalmáról, az elkerülendő szalicilsavban gazdag ételek részletes listáját, valamint recept receptkönyvet. Azt tanácsolták, hogy kerülje a magas szalicilsavtartalmú ételeket, és fogyasszon alacsony szalicilsavtartalmú ételeket.
Az étrendet nem tartották be, ha a résztvevők 6–9-szer többet ettek, mint öt különféle, nagyon magas szalicilsav-tartalmú ételt az étrend időtartama alatt (be nem tartás). „Mérsékelten megfelelő” az volt, amikor három magas szalicilsav-tartalmú ételt fogyasztottak 6 és 9-szer, vagy háromnál több ételt 4–6-szor az étrend során. A legfeljebb 3 szalicilsavban gazdag, 2–3-szoros ételeket tartalmazó étrendet „nagyon megfelelőnek” tekintették.
A vizsgálatot befejező 30 beteg közül 27 kijelentette, hogy szigorúan és közepesen követte az étrendet. 3 beteg esetében nem álltak rendelkezésre megfelelőségi adatok. 11 beteg esett ki a vizsgálatból, és 2 beteg nem vett részt. Az abortuszokat és a részvétel elmaradását elsősorban az indokolta, hogy az alacsony szalicilsavtartalmú étrend túl korlátozó volt. A lemorzsolódás körülbelül 30%, és összehasonlítható a dezaktiválás során elhagyók arányával (Sweet et al., 1990), amelynél körülbelül 30% -nak le kellett állítania a vizsgálatot gyomor-bélrendszeri panaszok és egyéb mellékhatások miatt.
Következtetés: Bár sok résztvevő csak mérsékelten szigorúan tartotta be az alacsony szalicilsavtartalmú étrendet, és bár az ismert szalicilsavforrásokat, például a fogkrémet nem zárták ki, minden résztvevőnél, aki a vizsgálat végéig ott maradt, 6 héten belül javultak az orrpolipok és az asztma tünetei . Ez jó hír!