Tanulmány, hogy a borivás miért tesz hajlékossá
STYLEBOOK-ból | 2016. március 02., 12:39
Az esti pohár bor megrágja a lelkiismeretedet a rossz kalóriák miatt? Semmi ok - a hírnevével ellentétben a bor nem hízik meg, hanem karcsúvá! Ezt még egy tudományos tanulmány is bizonyítja.
Egészségedre ez a hír! Mostantól kezdve valóban ihatunk egy kellemes italt - és nem csak átvitt értelemben!
Vörösbor édes vágyakozás ellen
Egy közös tanulmányban az Arizonai Állami Egyetem (ASU), a Norvég Élettudományi Egyetem és a Harvard Medical School kutatói a polifenol-resveratrol organizmusokra gyakorolt hatásait kívánták megvizsgálni. Ezek olyan aromás vegyületek, amelyek természetesen megtalálhatók a málnában és a szőlőben - különösen a vörös szőlőben. A tudósok a polifenolt adták be a méheknek táplálékukban, és megfigyelték, hogy az állatok hogyan változtatták meg szokásos étkezési szokásaikat - nyilvánvalóan már nem akartak cukrot enni.
"Noha a méheknek bármilyen mennyiségű cukrot kortyolgathattak, azok, akik korábban resveratrolt kaptak, alig akarták megenni"- kommentálja észrevételeit Brenda Rascón, az ASU-tól az" Aging "folyóiratban. Ez csodálatos: végül is a méhek híresek a cukor utáni vágyakozásról. Ha a resveratrol ilyen jól működik számukra, akkor annál jobb az édesszájú emberek számára.
Vége a vágyakozásnak
Valójában a Harvard Egyetem kutatói 20 000 tesztalappal végzett súlygyarapodási vizsgálatban meg tudták erősíteni, hogy a resveratrol növeli a jóllakottság érzetét, és így megakadályozza a súlygyarapodást. Gyakorlati példa: Ha este megiszik egy pohár vörösbort, később nem vágyik egy éjféli harapnivalóra. És egy 0,2 literes pohár vörösbor (kb. 150 kalória, körülbelül két gramm szénhidrát) cseréje egy zacskó mézgás medvével (343 kalória, 77 gramm szénhidrát) vagy krumpliforgáccsal (530 kalória, 49 gramm szénhidrát) lett a vonal megállója. sikeresen taszított.
A vörösbor karcsúvá és fitté tesz!
Bármennyire is hangzik, ez nem áll meg itt: A vörösborban található resveratrol-vegyületeknek nemcsak azt kell állítaniuk, hogy karcsúak maradjanak, hanem hogy javítsák fizikai állapotát is. Az Alberta Egyetem tudósai által a Journal of Physiology folyóiratban közzétett tizenkét hetes kutatás szerint egy pohár vörösbor ugyanolyan pozitív hatással van a szívműködésre és az izomerőre, mint egy órás edzés.
Tegye fel a lábát, és élvezze a jó cseppet (természetesen mértékkel) - így megszokhattuk ezt a fitneszprogramot!