TANULMÁNY. Mennyit fogyasszon csokoládét, ha fogyni szeretne
Úgy ítélik meg, hogy képes a szívbetegségeket távol tartani, úgy tűnik, hogy a csokoládé fontos szerepet játszik a fogyás folyamatában. Erre a következtetésre jutottak az Egyesült Királyság BUPA Cromwell Kórházának kutatói.
A kutatók megállapították, hogy azoknak az embereknek a testtömeg-indexe alacsonyabb, akik rendszeresen, hetente legalább kétszer esznek csokoládét, mint azok, akik ezt az alkalmi desszertet tartalmazzák.
"A tanulmány megállapításai teljesen ellentétesek az általános elvárásokkal. Mindannyian tudjuk, hogy a csokoládé sok kalóriát tartalmaz, ami súlygyarapodáshoz vezethet. A kutatók azonban összefüggést találtak az alacsony testtömeg-index és a rendszeres csokoládéfogyasztás között. A kutatók szerint ezek az eredmények hozzáadják az egyre növekvő bizonyítékokat, amelyek arra utalnak, hogy nem számít, mennyit eszel, hanem az, hogy mit eszel. Úgy vélik, hogy a csokoládé olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják az anyagcserét. "- mondta Shweta Bahsin táplálkozási szakember a BUPA Cromwell Kórházból.
A tanulmányban a tudósok több mint 1000 20 és 85 év közötti férfit és nőt elemeztek, akiknek kórtörténetében nem voltak kardiovaszkuláris problémák, cukorbetegség vagy magas koleszterinszint. Megkérdezték tőlük, hogy hetente hányszor ettek csokoládét, és megmérték a súlyukat. Az összes összegyűjtött adat alacsonyabb testsúlyt jelzett azok számára, akik csokoládét ettek. Magasabb a kalóriabevitelük, több telített zsírt ettek és nem erőlködtek többet, mint kollégáik, akik nem ettek csokoládét.
Az Archives of Internal Medicine folyóiratban megjelent kutatási adatok azt is mutatják, hogy bármennyire is értelmezték a kutatók az adatokat, és életkor, nem, fizikai aktivitás vagy egyéb szempontok szerint kombinálták, a csokoládéfogyasztás mindig magasabb testtömegindexhez vezetett. alacsony. Így azok az emberek, akik gyakran esznek csokoládét, gyengébbek, mint azok, akik kerülik ezt az édességet.