Tanulmányok azt mutatják, hogy a kávé pozitív hatással lehet a májra
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság felülvizsgálata a koffeinről azt jelzi, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás körülbelül egyenlő:
Napi három-öt csésze kávé akár 70% -kal is csökkentheti a cirrhosis és a májbetegség kockázatát.
A Kávéval foglalkozó Tudományos Információs Intézet nemrégiben közzétett egy kerekasztal-jelentést, amely kimondja, hogy a rendszeres kávéfogyasztók 40% -kal kisebb eséllyel alakulnak ki májrákban.
Azt mondják, hogy a kávéivóknak is 25-70 százalékkal kisebb az esélye a cirrózisra, mint azoknak, akik nem isznak kávét.
A kerekasztal-jelentés szerint Európában a krónikus májbetegség az ötödik leggyakoribb halálok. Az Európai Unióban jelenleg körülbelül 29 millió ember szenved krónikus májbetegségben.
Ez a szám azonban valószínűleg még magasabb, mert a betegség gyakran nem mutat tüneteket.
A krónikus májbetegség számos különböző állapotot ölel fel, amelyek közé tartozik a hepatitis, a cirrhosis, a fibrózis, az alkoholmentes zsírmájbetegség és a hepatocelluláris rák.
Judi Rhys, a British Liver Trust vezérigazgatója elmondta:
„A májbetegség csendes gyilkos, mert gyakran nincsenek tünetek, amíg nem késő. A kávé mindenki számára könnyen hozzáférhető, és rendszeres - szűrt, azonnali vagy eszpresszó - ivás jelentősen hozzájárulhat a májbetegség megelőzéséhez és egyes esetekben lassulásához. "
A krónikus májbetegség kockázati tényezői: elhízás, alkoholfogyasztás és vérrel terjedő vírusok.