Tanulmányozza a fogyást zenehallgatással
Aarhus, 2020. augusztus 7. Az „Appetite” nemzetközi magazin nemrégiben publikált egy tanulmányt a zenehallgatás és az evési sebesség kapcsolatáról. Megállapították, hogy étkezés közben a zenehallgatás befolyásolja az ételbevitel sebességét. Az elvégzett kísérlet során a tesztalanyokat arra kérték, hogy értékeljék a különböző csokoládé darabok ízét. Az étkezési minták alatt a rágás időtartamát titokban leállították. A kutatók variálták a zene jelenlétét, ütemét és tagoltságát. Az alanyok különösen hosszú ideig rágódtak, amikor lassú darabokat hallgattak. Ha ezek is a legato-ban voltak, akkor a hatás fokozódott.
Mivel az evés lassan annyit jelent, hogy kevesebbet eszünk, az itt megszerzett ismeretek befolyásolhatják a táplálkozástudományt. Például olyan étrendeket lehetne kialakítani, amelyekben a lassú zene hallgatása evés közben csökkenti az evés sebességét és ezáltal az elfogyasztott ételek mennyiségét. A gyors Allegro mozgalmak kedvelőinek azonban nem kell automatikusan az ellenkező hatástól tartaniuk. Amint azt az itt leírt tanulmány megállapítja, a zene jelenléte lelassítja az ételbevitel sebességét. A darabok tempója és artikulálása csak fokozza a hatást.
Tetszett ez a bejegyzés? Ajánlja őt!
Ön szerint? Hozzászólás ehhez a cikkhez.
Jelentkezzen be most a hozzászóláshoz.
Ha még nem regisztrálta magát a Klassik.com felhasználóként, itt regisztrálhat.
További aktuális hírek:
Faust Színházi Díj 2020 odaítélése
Digitális díjátadó a Hannoveri Állami Színházban (2020. november 23.).
Konrad Hünteler fuvolaművész meghal
A zenész 73 éves lett (2020. november 23.).
Gabriel Chmura karmester meghalt
74 éves korában (2020. november 22.) elhunyt az Aacheni Színház korábbi zeneigazgatója.
A Tonhalle Zürich bezárja a Maag ideiglenes helyszínét
Nincs esemény 2021. január közepéig (2020. november 20.).
Beethoven-Haus örömmel kap levelet a zeneszerzőtől
A Friedrich Sebastian Mayer énekeshez írt levél 1806-ból származik (2020. november 20.).
Linz városa művészeti elismerő díj Michi Gaigg karmesterért
A díjátadó ünnepségre 2021 tavaszán (2020. november 20.) kerül sor.
Bázel 4,7 millió frankkal támogatja a zenekarokat
A Basel Sinfonietta kapja a legnagyobb támogatást (2020. november 19.).
Staatstheater Karlsruhe: Város és állam Spuhler intendáns távozását akarja
A művészeti miniszter javasolja az ellentmondásos színházigazgatói szerződés felmondását (2020. november 19.).
Karel Mark Chichon karnagy a kritikában
A kritikusok azonnali elbocsátást követelnek nepotizmus miatt (2020. november 19.).