Tanulmányozza az alacsony szénhidráttartalmú étrendet a fogyásért rövidítheti az életet
A tanulmány szerint a kutatók azt találták, hogy azok, akik alacsony szénhidrátfogyasztást fogyasztanak a fogyásért, lerövidíthetik életüket. Bemutatjuk az eredményeket
A fogyókúrák azért vannak, hogy karcsúbbak legyünk és jobb testérzetünk legyen. Persze, gyakran rosszkedvűek, mert betiltják kedvenc ételeinket, és elbúcsúznak a pizzától, a tésztától vagy a csokoládétól. De hogy akár néhány évbe is kerülhetnek drága életünkből, az egészen más történet! Egy amerikai tanulmány azonban egyértelműen bebizonyította ezt a horror-forgatókönyvet. Szeretnénk megmutatni a kutatók eredményeit, és elmondani, hogy melyik étrendről van szó.
Tanulmány: Az alacsony szénhidráttartalmú diéta a fogyás miatt lerövidítheti az életet
Amerikai kutatók egy több mint 15 000 tesztelővel végzett hosszú távú tanulmányban azt találták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend akár négy évvel is lerövidítheti az életet. Négy év! 25 év alatt négy amerikai, 45 és 64 év közötti amerikai közösségben figyeltek meg olyan embereket, akiknek diétás kérdőívet kellett kitölteniük, és teljes étkezési magatartásukat dokumentálniuk kellett.
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta vizsgálatának kutatói ezekre az eredményekre jutottak
A kutatók a résztvevők halálozási arányából megtudhatták, hogy a várható élettartam csökkent, ha a tesztalanyok folyamatosan alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak, azaz napi 30 százalékkal kevesebb szénhidrátot fogyasztottak.
A halálozási arány különösen magas volt, amikor a résztvevők szénhidrát helyett állati eredetű fehérjéket fogyasztottak, azaz sok húst, tojást és hasonlókat. A kutatók azonban megmutatták, hogy a szénhidrátokat növényi étrend helyettesítette hüvelyesekkel, dióval vagy zöldségekből származó összetett szénhidrátokkal hogy az alanyok egészségesek voltak, és a várható élettartamuk még nőtt is.
A tanulmány szerint azoknak az alanyoknak az átlagos várható élettartama, akik csak körülbelül 30 százalék szénhidrátot fogyasztottak naponta, 79,1 év volt, az 50–55 százalékos bevitelűek esetében pedig 83,1 év volt. Ha viszont a résztvevők több mint 60 százalék szénhidrátot fogyasztottak naponta, akkor a várható élettartam átlagosan 82 évre esett vissza.
Ez az étrend-tanulmány legfontosabb megállapítása:
A kiegyensúlyozott étrend akkor a leghatékonyabb, ha hosszú életre vágyik. Ehhez elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű fehérje, szénhidrát, zöldség és gyümölcs. Az "egészséges tányér" koncepciója éppen erre alkalmas. Mivel ez a lemez megmutatja, hogy az egyes kategóriákban mekkora ételmennyiségnek kell lennie. A ma elavultnak tekintett élelmiszer-piramis korszerű előrelépése 1982-től.