Tanúsága; új élet a megkerülés után
Gyermekkorom és elhízásom okai.
Elhízott gyermekkoromtól kezdve, szigorú nevelésben részesültem, ahol kötelező volt engedélyt kérni az asztal elhagyására. Ezt csak akkor engedélyezték, ha a lemezeink üresek voltak. Anyám és apám bretoni és lotharingiai származásúak az egyik, Lyonnaise és Ardèche pedig a másik. Elég azt mondani, hogy az ételek gazdagok voltak.
A kulináris oktatásom nagyon alapos volt, mert nálunk a boldogság az asztal körül van. Tehát nagyon fiatalon megtanultam főzni nagymamáimmal és anyámmal, valamint kertészkedni édesapámmal és nagyapáimmal. Megtanítottam a természet és az étel kapcsolatát (gomba, csiga, szeder és áfonya ...) Röviden, a kinézet, az illat, a megérintés, az ízlés, az ízlés és az érzés voltak gyermekkorom gyengéd szavai. Néhány család átad egy szakmát egymásnak, nálunk ez az asztal iránti szenvedély !
Ami boldoggá tette gyermekkoromat, boldogtalanná tette a serdülőkort. Az elvtársak kemény szavai és gúnyolódásaik az elején bántóak voltak, majd a fülemre siketek lettek, és kivirultam az ívekkel. Megszereztem a válaszadót, és teljes mértékben feltételeztem !
Tudatosságom és első beavatkozásom
Amikor súlyom veszélyes lett az egészségemre, akkor kezdtem csatát. Először diétákkal, mint mindenki más. Hatástalan, túl kemény, túl hosszú, túl korlátozó, "yoyo" hatás ... Aztán a gyomorszalag volt az első műtéti cselekmény, amelyhez 3 évig gondolkodva kellett folyamodnom. 2006-ban adták nekem. 4 évig nehéz volt, de minden rendben ment. 130 kilóról 80 kilóra mentem.
Aztán egy nap, magam erősnek hittem, meglazítottam, és soha nem találtam kényelmes meghúzást. Visszamásztam 120 kilóra. 2012 végén vagyunk. Pszichológiailag nehéz volt beismerni, hogy elvesztettem ezt a csatát.
Második beavatkozásom: Az elkerülés.
Ezért visszamentem a sebészhez, és közös megegyezéssel az elkerülés mellett döntöttünk. Akkor jöttem rá, hogy ez nem egyszerű harc, hanem életem küzdelme. Egész életemben az elhízás ellen kellett küzdenem. Szerencsére nem vagyok egyedül ebben a harcban, és házastársam és szüleim napi kíséretének, tagadhatatlan támogatásuknak köszönhetően erősebbnek és derűsebbnek érzem magam, hogy szembeszálljak démonaimmal. Soha nem lehetek elég hálás, és szívből köszönök nekik.
Tehát itt maradtam egy új harcra, minden fegyverrel a kezében.
A számomra gyakorlatilag fájdalommentes eljárásom után körülbelül 2-3 hétbe telt, mire tényleg rájöttem, mennyi ételt fogyaszthatok.