Tao - Bénédicte Rodriguez - Toulouse akupunktúrás dietetikája
Ezer éves ismeretek alapján a Tao-étrend egyensúlyba hozza tányérunkat, vigyáz az egészségünkre és drámai módon finomítja sziluettünket. Gyorsan elfogadjuk, hogy nyár előtt megolvadjon.
Prodigestion masszázs
Chantal Lehmann testterapeuta masszázsain keresztül sokat dolgozik a meridiánokon. "A jobb emésztés érdekében a kezünk felmelegítése után öntömörítjük a gyomrunkat. Óvatosan haladunk körkörös mozdulatokkal a köldök körül. Először húsz-negyvenszer az óramutató járásával megegyező irányban, majd húszszor fordítva. "Jó módszer az emésztés elősegítésére és a fáradtság megelőzésére.
Információ a chantallehmann.com oldalon
A Tao-étrend kilenc alapelve
A levélre kell alkalmazni, ha gyorsan le akar veszíteni néhány kilót. Életmód, amelyet akkor "hűvösben" kell követni, az eredmények fenntartása és a jó érzés érdekében.
Tegye a zöldséget a tányér közepére
A tao szerint a növények a természet energiáját adják nekünk. Gabonafélékkel (rizs, hajdina, köles, árpa, quinoa) és hüvelyesekkel naponta egyszer vagy kétszer kell elkészíteniük tányérjaink tartalmának legnagyobb részét tengeri moszattal, tofuval, hússal vagy hal kíséretében. Harmóniában lenni a környezetével, semmi olyan, mint a kert zöldségei. A városban a francia zöldségeket részesítjük előnyben, a lehető leggyakrabban vásároljuk, lehetőleg organikusan, a méreganyagok elkerülése érdekében. Gyümölcs oldalon naponta egy vagy kettő elég, az étkezésektől eltekintve.
Kerülje a "nedves" ételeket
A kínaiak számára ezek tejtermékek, gyors cukrok, zsíros húsok, vizes gyümölcsök, citrusfélék és általában zsírok. Nehezen emészthető, fárasztja a lépet, a test "alkimistáját", és vízvisszatartást, súlygyarapodást okoz ...
Jól vágjuk és jól főzzük
A kínai konyhában az alapanyagok ritkák. Harapás nagyságú darabokra vágva a zöldségeket nagy lángon, kevés olajjal megsütjük. Az étel emészthető és mindig gazdag vitaminokban. Egy másik lehetőség a gőzfőzés.
Ne egyél túl meleg vagy túl hideg