Tapasztalja meg az élelmiszer-kereskedelmet - csatlakozzon! Bayerischer Müllerbund e
- Maró termékek
- Típusszabályozás
- Búzalisztek, rozs, tönköly
- Foglalkozás molnár
- Szakiskolák
- továbbképzés
- Információs anyagok
- brosúrák
- Plakátok
- Információs lapok
- Oktatási segédletek
- Lisztkirálynő
- CD-k
- Könyvek
- Tankönyvek és szakkönyvek
- Népszerű könyvek
- Számviteli könyvek
- Jelek és matricák
- Mások
- rólunk
- Igazgatótanács
- Gabona Bizottság
- PR bizottság
- Hivatal
- Szolgáltatások az A-Z-től
- Kapcsolatba lépni
- Tagok területe
- Jelenlegi
- Információs anyagok
- Berendezések vásárokon való megjelenésre, információs rendezvényekre és malomnapokra
- Letöltési terület
- Bolhapiac
- Események
- Matif tanfolyamok
Jelenlegi
2020. november 16
Megjelent az IFS Food 7. verziója
2020. november 4
Minősítés marás és gabonakezelés szakképzett szakembereként: Regisztráljon most a haladó képzésre
2020. november 4
Haladó továbbképzés "Detmolder Backmanager"
2020. október 19
45. marási konferencia „Volkach otthon” 2020. október 26. és 30. között - Regisztráljon most!
2020. október 19
Jelenlegi fejlődés: A Corona számok gyorsan növekednek - tartsa a lehető legkevesebbet az üzleti tevékenységre gyakorolt hatással
Helmut Brunner földművelésügyi miniszter további ajánlattal szeretné inspirálni az iskolások helyi kézműves ételeket. A sikeresen tesztelt modellprojekt egész Bajorországra kiterjed. A hangsúly a következő kérdésre irányul: "Ki melyik regionális termékeket gyártja, hogyan és hol?" Vegyen részt "Tapasztalja meg az élelmiszer-kereskedelmet - értse meg az ételt" projektben! Mutassa meg, hogyan készül a liszt, és egyúttal inspirálja a fiatalokat a malomszakmában!
A "Tapasztalja meg az élelmiszer-kereskedelmet - a táplálkozás iskolába jár" című projekt a középiskolák hetedikétől kilencedik évfolyamáig szól. Kiegészíti az általános és speciális iskolák, például a "Farm Experience" vagy a "Country Women Make School" korábbi ajánlatait, és megszünteti az általános és középiskolák közötti szakadékot.
A pékek, sörfőzők és sörözők, hentesek, szakácsok, cukrászok, sajtkészítők, borászok és molnárok lehetővé teszik az iskolások számára, hogy betekintsenek a kulisszák mögé, és aktívan részt vegyenek a kézműves élelmiszer-előállításban. "A fiatalok összeköthetik az ételt az otthonukkal, ami javítja a regionális különlegességek és az élelmiszer-kereskedelem iránti megbecsülést" - mondta Brunner a most országos Bayreuth-projekt kezdetén. Nemcsak az iskolások és az élelmiszeripari dolgozók, hanem az egész régió profitál ebből.
A Táplálkozási Kompetencia Központ (KErn) és a Táplálkozás/Közösségi Vendéglátás Kompetencia Központ szakértői felkészítik a vállalatokat a látogatásra, és a tanároknak és a hallgatóknak anyagot adnak az órák előkészítéséhez és nyomon követéséhez.