táplálás
A fitnesz, a súlyzós edzés és a testépítés jeleneteiben jól ismert, hogy a fehérje nem csak létfontosságú tápanyag, hanem az izomtömeg és erő felépítésében is. Ezért ezekben a körökben a napi 1,6–2,2 gramm testtömeg-kilogrammonkénti bevitel tudományos ajánlásnak számít [1]. Mégis […]
A "szuperételek" kifejezés manapság elég gyakran találkozik, amikor a laikus sajtóban táplálkozással kapcsolatos cikkeket olvasunk. Fáradt vagy és stresszes? Ez biztosan nem azért van, mert egész éjjel a Netflixet nézed, vagy a konzolon játszol. Nem, mindenképpen igyon áfonyalevet, szórjon ételére rózsaszínű Himalája sót és [...]
Több, mint egy fűszeres fahéj és annak előnyei és hátrányai az egészség szempontjából! 2020. október 18. Simon Goedecke
Közeleg a karácsonyi szezon és ezzel együtt a sütik, mézeskalácsok és egyéb téli finomságok ideje. Egy fűszer különleges figyelmet élvez - a fahéj. De nemcsak karácsonykor, hanem egész évben a babércsaládból származó fák őrölt kérge népszerű adalék, különösen az alak- és egészségtudatos sportolók körében [...]
Fehérje és társai Mennyire fontos az étrend a sav-bázis egyensúly szempontjából? 2020. október 17. Simon Goedecke
A "sav-bázis egyensúly", a "lúgos étrend", a "tisztítás" és a "méregtelenítés" kifejezéseket napjainkban viszonylag gyakran találják, amikor laikus sajtóban próbálnak megismerni egy "egészséges" étrendet. Úgy tűnik, hogy sokan támogatják azt az elméletet, miszerint a mai étrendünk túl "savas", és hogy a szervezetben lévő túl sok sav egészségügyi problémákhoz vezethet. A […]
Keserédes 6 mítosz rejlik a cukorról és a mögöttes igazságról! 2020. október 4. Simon Goedecke
A cukrot történelmileg számos olyan egészségügyi probléma okozza, amellyel a 20. század közepe óta a táplálkozásban kellett megküzdenünk. Ennek a tápanyagnak a mai túlkínálata elhízna minket, olyan betegségeket okozna, mint a cukorbetegség, sőt függőséget okozna. Bár mindezen állítások mögött mindig az igazság szikrája rejlik, [...]
Sav-bázis egyensúly Elősegíti-e a magas fehérjebevitel a csontvesztést? 2020. szeptember 30. Simon Goedecke
Míg Németországban a DGE referenciaértékek feletti fehérjebevitelt sokáig démonizálták a médiában, addig a fehérjékben gazdag étrend előnyeinek tudata a lakosság körében az utóbbi években jelentősen megnőtt. Időközben akár a funkcionális élelmiszerek egész sorát is beszerezheti a szupermarketben, amelyekben magas ez a tápanyag [...]
Ételbevitel 5 fontos diéta tipp az izomépítéshez! 2020. szeptember 26. Simon Goedecke
Mindnyájunknak ennünk kell. Nem számít, hogy a cél az izomépítés, a zsírvesztés, az erőnlét vagy az erősödés. Az étel elengedhetetlen a túlélésünkhöz. Az viszont, hogy mit és mennyit eszünk, nemcsak az egészségünk szempontjából játszik szerepet, hanem az edzéssel és a regenerációval együtt fizikai céljaink eléréséhez is. [...]
Hidratálás Mindent az optimális hidratálásról a súlyzós edzés során! 2020. szeptember 16. Simon Goedecke
Annak kiderítése, hogy mennyi kalóriát vagy megfelelő mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és zsírt fogyasszon el az izomgyarapodás, a zsírvesztés vagy az egészséges életmód elérése érdekében, nem különösebben nehéz. Az e célok szempontjából optimális táplálkozásra vonatkozó adatok ma már nagyon sűrűek, és testünk egy [...]
Több mint Törökország és rizs Mennyire egészséges a testépítő étrend? 2020. augusztus 30. Simon Goedecke
Míg a "fitnesz" kifejezés gyakran társul az egészséges életmódhoz, amely magában foglalja a fizikai aktivitást és a kiegyensúlyozott étrendet, ezt nem feltétlenül kell azonosítani a testépítéssel. Sok izom felépíthető egészséges módon, de ha a legtöbbet akarja kihozni nyereségéből, akkor sok szempontot kap [...]
Új tanulmány A magas fehérjetartalmú étrend hatása az alkoholmentes zsírmájra! 2020. augusztus 22. Simon Goedecke
Az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD) előfordulása a normál populációban 14–27 százalék [1]. Ez a zsír túlzott felhalmozódása a máj sejtjeiben, ami szélsőséges esetekben a sejtek gyulladásához és így hegesedéséhez vezethet. A cellák elveszítik funkcionalitásukat. A sejtek jelentős hányada [...]
Mítoszok és tények Az igazság a szénhidrátokról este! 2020. augusztus 12. Simon Goedecke
Az esti szénhidrátok meghíznak. Mivel alvás közben nem mozogunk intenzíven, szénhidrátok nélkül égünk el, ezért elkerülhetetlenül testzsírrá alakulnak, ha késő este fogyasztjuk őket. Az elmúlt néhány évtizedben a háziasszonyi magazinokban uralkodó étrend sok diétájának így hangzik, vagy valami hasonló. Mennyi […]
2. rész Pozitív étkezési szokások hosszú távú izomépítéshez és zsírvesztéshez! 2020. augusztus 9. Simon Goedecke
Információs cikkeink érdeklődő olvasójaként és olyan emberként, aki egy kicsit foglalkozott az étrenddel a testépítésben és a súlyzós edzésben, már alapismeretekkel kell rendelkeznie a kalóriaegyensúlyról, annak fontosságáról és a kalóriahiány vagy -felesleg létrehozásához szükséges intézkedésekről. Valószínűleg ezeket pozitív étkezési szokásoknak tekinti az izomépítéshez és a zsírvesztéshez, és [...]
Új pizza tanulmány Milyen hatással van egészségünkre az egyetlen csalás? 2020. augusztus 2. Simon Goedecke
Függetlenül attól, hogy ünneplésről, baráti találkozóról vagy nem tervezett evésről van szó: valószínűleg mindannyian egy-egy pillanatban teljességünkön túl ócska ételbe, például pizzába töltöttük magunkat. Egyes sportolók egyébként "szigorú étkezéseket" vagy "csalási napokat" is terveznek egyébként nagyon szigorú étrendjükben, amelyek során rendszeresen beletörődnek abba, amit egyébként [...]
A fruktóz valóban elhízza és betegsé teszi a fruktózt? 2020. augusztus 1. Simon Goedecke
Az elmúlt tíz-15 évben számtalan vita folyt arról, hogy a fruktóz milyen szerepet játszik számos olyan krónikus betegség kiváltásában, amelyekben a modern civilizáció egyre inkább szenved. A nevét viselő cukor, mivel természetes módon található meg a gyümölcsökben, rossz hírnevet szerzett, és [...]
Glükóz Válasz Miért egyedi a reakció a szénhidrátokra! 2020. július 22. Simon Goedecke
Vannak, akik azt állítják, hogy csak olyan ételeket kell nézniük, amelyekben magas a szénhidráttartalom és zsírozódnak, mások szerint az alakformának egyetlen módja a magas szénhidráttartalmú étrend. Végül tudjuk, hogy a kalóriaegyensúly dönti el, hogy hízunk-e vagy fogyunk. Lehetséges azonban, hogy nem minden ember egyformán jó [...]
Az edzés előtti étkezés Mennyire fontosak a szénhidrátok edzés előtt? 2020. július 18. Simon Goedecke
Edzésünk során a lehető legjobb teljesítményt szeretnénk elérni. Nemcsak az erő javulása, hanem az izomépítés szempontjából is. A kérdés azonban gyakran az, hogy valójában mennyire döntő fontosságú, hogy és mit eszünk előre. Egy jelenlegi tanulmány tehát a szénhidrátok fontosságának kérdésével foglalkozott, mielőtt [...]
Egészséges étkezési szokások Hosszú távú táplálkozás az izomépítés és a zsírvesztés érdekében! 2020. július 12. Simon Goedecke
Legtöbben egy bizonyos képet tartanak szem előtt, hogyan akarunk kinézni, vagy hogyan javíthatjuk külső megjelenésünket. Ez gyakran együtt jár a célzott izomépítés vagy zsírvesztés motivációjával. A súlygyarapodás és a fogyás váltakozó szakaszai eljutnak ehhez a célhoz, amelynek során rendszeresen módosítanunk kell étrendünket a kalóriabevitel szempontjából. [...]
Frissítés A ketogén étrend jó izomépítésre? 2020. július 8. Simon Goedecke
Legtöbben csak a ketogén étrendet ismerjük, mint a zsírvesztés étrendjét. Néhány ember számára azonban a nagyon zsíros és rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrend még a táplálkozás állandó formája is. Kevés olyan diéta létezik, amely ilyen lelkes követőket talál. Még ha csak kevesen is vannak, esküsznek erre az útra, és [...]
Koleszterin és társai A tojások egészségesek, vagy nem biztonságos enni? 2020. június 21. Simon Goedecke
Étrendünkben az egyik legmagasabb minőségű fehérjeforrást képviselik, és ezért sok erőszakos sportoló naponta többet eszik belőlük, mint egy normális ember egy egész héten át. Ennek ellenére számos mítosz él arról, hogy a tojás egészséges-e vagy sem. Végül is magas a koleszterinszintjük, és telített zsírt tartalmaznak. Megyünk […]
Az ételek hőhatása Az ételek hőhatása és annak felhasználása zsírvesztés céljából! 2020. május 24. Simon Goedecke
A neve bonyolult hangzású kifejezés, de egyik vagy másik hallhatta korábban. De még akkor is, ha az ételek termikus hatásának megértése nagyon bonyolultnak tűnik, érdemes megismerni, mert jelentősen befolyásolja a kalóriafogyasztásunkat. A dolgok minél egyszerűbbé tétele érdekében [...]