Táplálás
A víz fontos az emberek számára, testük 60-70% -ot tartalmaz. Ha egy férfi súlyához képest 2% vizet veszít (ez nagyjából 1,5 liter), akkor szellemi és izomkapacitása 20% -kal csökken. És ha a vesztesége eléri a 4% -ot, akkor a munkalehetősége 40% -kal csökken.
A napi 3500 kalória beviteléhez 3,5 liter (1 kalória = 1 cm3 víz) szükséges. Több hétig étkezés nélkül is elmehetünk, de 48 óra elteltével víz nélkül maradva komoly problémákat okoz. Ezért jobb tartózkodni az evéstől, ha nincs víz.
Víz nélkül a túlélési idő sokat függ a levegő hőmérsékletétől: 3 nap 32 ° C-on, 4 nap 26 ° C-on, 6 nap 21 ° C-on, 17 nap 15 ° C-on. A sivatagban árnyékban kell maradni, éjszaka mozogni. Forró zónában a tengeren hajótörés esetén előnyös a gyakori fürdés a tengerben. Egy gramm felszívott sóhoz liter víz szükséges.
Friss, tiszta, tiszta, szagtalan, kellően levegős, enyhén sós, mérgező anyagoktól és mikrobáktól mentes víz iható. A hóból vagy jégből származó víz görcsöket és emésztési rendellenességeket okoz (ásványi sók hiánya). Ezt a vizet inni lehet, de ugyanakkor étellel vagy sóval. Másrészt ne a hóban vagy a jégben olvadjon a szája (hasmenést okoz, ami fokozza a kiszáradást), hanem egy edénybe helyezze azt a test és a keze közé. A megkérdőjelezhető víz szűréssel, forralással vagy hipoklorit hozzáadásával fertőtleníthető. A tengervíz felhasználható a nagy víztartalék kiterjesztésére. A tiszta vizeletet epizódosan lehet inni, de nem tárolható.
A hűvös víz szomjasabbnak tűnhet, mint a langyos víz, de a hatékonyság ugyanaz. Másrészt előnyös, ha hideg éghajlaton iszik nagyon forrón. A kávé és a tea (kevésbé hatásos) hasznos éjszakai sétára.
A tárolt víz színét rendszeresen ellenőrizni kell. A zöld szín jelzi a mikroszkopikus algák jelenlétét, és ebben az esetben ezt a vizet kiemelten kell inni, miután egy nagyon finom ruhán át átszűrte.
A sivatagi átkeléshez, a dzsungelben való sétához jobb, ha a lehető legtöbbet hidratáljuk, és felesleg nélkül eszünk, mielőtt elindulunk. A zsírokat kerülni kell, kivéve például a hideg óceán átrepülését. Ne egyél az átkelés során, és főleg ne cukros ételeket, amelyek fokozzák a szomjat.
Vízhiány esetén az édesvíz adagolása meghosszabbíthatja a várható élettartamot. A tengeri hajóroncs esetében az édesvíz és a tengervíz váltakozása lehetséges, de bizonyos szabályok betartásával: tengervíz legfeljebb 5–7 napig, és legfeljebb fél liter naponta több kis kortyban.
a- Gomba

Veszély = gyűrűs láb, alján hüvelyes volva, gyűrűvel és volvával vagy fedéllel.
Csősapka esetében, ha töréskor a hús kékre vált, veszélyes, különben ehető.
Tüskés, ráncos, méhsejtes (mint egy szivacs) kalap jelzi az ehető gombát.
b- Algák, zuzmók és mohák
Ehetőek friss vízben történő mosás után, és ha lehetséges, forralás után. Keverje össze őket rizzsel, tejjel.
c- Egyéb ehető növények
A kiegyensúlyozott étrend a következőket tartalmazza: 55% szénhidrát (4 kalória/gramm), 30% zsír (9 cal/g), 15% fehérje (4 cal/g).