Táplálja jól gyermekét mindaddig; három évesen itt vannak az új hivatalos ajánlások
Írta: Mathilde Debry
Diverzifikáljon minél többet, ne feledkezzen meg a zsírról, tiltsa meg a szóját. A Népegészségügyi Főtanács (HCSP) frissítette a 0 és három év közötti gyermekes szülők táplálkozási irányelveit.
Megjelent 20.12.20., 17:30
Az első három év elengedhetetlen a gyermekek helyes étkezési szokásaihoz.
Az új hivatalos ajánlások az étrend diverzifikálására összpontosítanak, de bizonyos élelmiszerek betiltására a gyermekek számára.
"A táplálkozás szempontjából a gyermek születése és 36 hónapja közötti időszak nagyon fontos átmeneti szakasz" - magyarázzák a preambulumban a HSCP szakértői, akik új hivatalos ajánlásokat tesznek közzé a kisgyermekek táplálkozásáról. 3 szakaszra bontható: születéstől 4 hónapig, 4-12 hónapig és 12-36 hónapig.
Születéstől 4 hónapig: csak tej
Minden szakértő egyetért abban, hogy a gyermek első 4 hónapjában csak tejet kell adni, akár exkluzív szoptatással (lehetőleg szoptatással), úgynevezett "vegyes" szoptatással (amely az anyatejet és az üvegházban értékesített speciális csecsemőtejeket váltogatja). vagy csak anyatej-helyettesítő tápszerekből származó tej.
4-től 12 hónapig: változatosítsa az ételeket, amennyire csak lehetséges
Az elhízás, a fertőzések, a lisztérzékenység és az ételallergia kockázatának csökkentése érdekében előnyösebb, ha a megszületett gyermekek 4 hónapos kor után és 6 hónap előtt kezdik meg az étrend diverzifikációját.
A bevezetendő élelmiszerek a következők: tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek, burgonya, gabonakészítmények, hüvelyesek, húsok, hal, főtt tojás, valamint, amint a tudósok rámutatnak: "a zsírok, melyeket a gyermekek 3 évesek, bár elengedhetetlenek. "
A diverzifikáció megkezdése után ajánlott késedelem nélkül bevezetni a fő élelmiszer-allergéneket, például a tejtermékeket, a tojást és a földimogyorót, függetlenül attól, hogy a gyermeket allergiás kockázat fenyegeti (a kórtörténetéből adódóan).
Élelmiszercsoportok egyidejűleg vezethetők be (külön sorrend vagy ritmus nem ajánlott), ha különböző ételeket kínálnak naponta, és figyelembe veszik az ételek szezonalitását.
Az étrendi diverzifikáció során felajánlott ételek lehetnek házi készítésűek vagy a boltban vásárolhatók ", de a házi készítésű ételeket előnyben részesítik: lehetőséget kínálhatnak a textúrák és az ízek sokféle változatosságára, miközben megfelelnek a szociokulturális szokásoknak. lehetséges a felhasznált összetevők szabályozása "- határozza meg a HCSP.
Végül fontos, hogy változatos textúrájú étrend felé irányítsuk a gyermeket. A texturált élelmiszerek bevezetésének ideje 8 és 10 hónap között van (és minden esetben 12 hónap előtt) annak érdekében, hogy a gyermek a legjobban támogassa a normális rágást. Így néha már 8 hónaposan a gyermek elkezdhet enni apró, puha darabokat és 10 hónaptól kezdve egyre keményebben. E képzés során hasznos lehet hagyni, hogy a gyermek megérintse az ételt, mielőtt a szájához viszi.