Táplálkozás a 2. sz
Kétség sem fér hozzá: a kíváncsi egy- és kétévesek elindultak felfedezni a világot. Minden lépéseddel magad mögött hagyod a babanapokat. Még evés közben is.
Persze, a kedvenc kását továbbra is szívesen látjuk. Ellenkező esetben azonban a kisgyerekek részt vehetnek és kell is a szokásos családi vacsorán. Néhány figyelmeztetéssel. A kisgyermek szervezete még mindig nem érett. Annak érdekében, hogy gyermeke egészségesen fejlődjön, ideális, ha a tápanyag-tartalom kiegyensúlyozott, a kalória mennyisége megfelelő és az étel a lehető legkevesebb.
Ami ízlik, az asztalra kerül.
Mivel az evés mindenekelőtt öröm, érzéki öröm - különösen a gyermekek számára. Ha gyermeke azt tapasztalja, hogy mindenki együtt örömmel eszik, ez nemcsak csodálatos élmény, hanem csodálatos ösztönző is arra, hogy folytasson valamit. A mai ételválasztás során az egészséges és ízletes ételek nem zárják ki egymást. És a szakértők által ajánlott "optimalizált vegyes étrend" segítségével nagyon könnyű kiegyensúlyozott étrendet biztosítani gyermekének és a család többi tagjának.
. és alkalmas kisgyermek számára.
A változatos, de nem túl egzotikus vagy fűszeres ételek olcsók. Az éretlen gyermek immunrendszerének folyamatos szembesítése új dolgokkal elősegítheti az allergiát. A készételek például csak kivételes esetekben tartoznak a gyermek tányérjára (kivéve, ha pontosan ebben a korban ajánlott a csomagoláson). Összetételük többnyire nem alkalmas gyermekek számára. Sajnos ez számos úgynevezett gyermekételre is vonatkozik. A nekik szóló hirdetések gyakran úgy hangzanak, mintha a gyermekek speciális igényeihez igazodnának. De nagyon gyakran ez nem igaz, a termékek sokkal több zsírt, cukrot vagy adalékot tartalmaznak, mint amennyit a szakértők szeretnének.
Az igazi gyermekételek olyan termékek, amelyek megfelelnek a diétás rendelet szigorú követelményeinek. Ez pontosan szabályozza, hogy mi lehet az ételben, amelyet kifejezetten a 36 hónapos gyermekek számára ajánlanak. Az ilyen ételek mindig megadják, hogy melyik korosztály számára alkalmasak!
A biotermékeknek számos jó oldala van. Itt is a következők érvényesek: A diétás rendelet szigorú kritériumainak csak a speciálisan babáknak és kisgyermekeknek tervezett termékek felelnek meg. A BIO pecsétet viselő termékek nem feltétlenül vannak teljesen káros anyagoktól mentesek. Az EK ökorendelet követelményeinek megfelelően, szigorúan ellenőrzött mezőgazdaság keretében készülnek. Másrészt a szennyezés továbbra is kontrollálatlan marad, és a gyártási folyamat során más módon és a gyártó által észrevétlenül befolyásolja az alapanyagokat.
Tele vagyok, anya!
Gyermekének néha több, néha kevesebb étvágya van? A szakértők tudják, hogy ez normális. A mennyiségek ezért csak iránymutatások. Általános szabály, hogy a gyermek egyéni éhségérzése jó útmutató. Ha az ajánlat megfelelő, gyermeke nagy valószínűséggel mindent megkap, amire szüksége van heti átlagban. A "Gyermekem nem szeret enni" témakörben további információkat talál.
Nagy szívességet tesz a gyermekének, ha nem próbálja csábítani étkezésre: ha a gyermeknek megengedik, hogy kövesse a természetes jóllakottságát, aligha fenyegeti a túlsúlyosodást. Egyes ételek azonban megnehezítik a gyermekek számára: egy csokit vagy kolbászt gyorsan megesznek, egy pohár szódát gyorsan kiürítenek. Gyermeke sok kalóriát fogyasztott vele, de hamarosan újra éhes lesz, mert a gyomra nem sokáig tele. A természetes megjelenítés összezavarodhat. A könnyű, alacsony zsírtartalmú termékek, például gyümölcs, zöldség vagy egy darab kenyér ezért sokkal alkalmasabbak az étkezések között. Az ideális szomjoltó a víz. Ez lehet egy gyümölcs spritzer (fél víz, fél gyümölcslé), cukrozatlan lével.
Egyébként tanulmányok kimutatták: Átlagosan gyermekeink nem esznek többet, mint korábban. Az a tény, hogy ennek ellenére sokaknál túlsúly alakul ki, annak köszönhető, hogy túl keveset mozognak! Akár a játszótér meglátogatása, az anya-gyermek torna, akár a séta: ideális, ha gyermekének minél több lehetősége van minden nap mozogni. Az "Egészséges táplálkozás az óvodában" témával kapcsolatos információk itt találhatók.