Táplálkozás - A cukormentes csokoládé titkai
A cukormentes csokoládé titkai
OLVASSA 18826-szor KOMMENTЙ 2-szer
Címkék: csokoládé, csokoládé cukor nélkül, maltit, cukor, zsír
SZERZŐ: Florence Stoecklin
2008. december 16., kedd
A karácsony az ideje csokoládé: felajánlják neked dobozokat, és nem tudod, sikerül-e megenni az egészet! Ezen felül Ön, aki diétázik, el szeretné fogyasztani ezt a híreset cukormentes csokoládé vagy csokoládé maltit hogy a barátnőd mesélt neked nemrég. De vajon ennek a csokoládénak ugyanolyan íze van, mint a szokásos csokoládénak? Hogyan javítja az egészséget ?
A cukormentes csokoládé hivatalos neve maltit-csokoládé. A poliolok családjába tartozik, amelyek alacsony vércukor- és inzulinszinttel rendelkeznek. A poliolok tehát jól alkalmazhatók cukorbetegek fogyasztására.
Nehéz enyhíteni a leginkább cukorból és zsírból álló csokoládét. Egy rendelet tiltja, hogy a gyártók 18% kakaóvajtartalom alatt maradjanak. Nem lehet keményítőt vagy lisztet, sőt vizet sem adni hozzá. Ez utóbbi esetben a vízzel elkevert csokoládé azonnal megmerevedik és csomókat képez.
A csokoládékészítők nem tudják eltávolítani a cukrot, mivel a nyers kakaópor keserű. A cukrot ezután poliolokkal, alkoholcukrokkal helyettesítik, amelyek kompenzálják a térfogatot. Ha szükséges, intenzív édesítőszerekkel helyettesítik, amelyek erősen édesítenek, mint az aszpartám vagy az aceszulfám k.
Cikk összefoglaló
Vissza a fájlba
Egyél csokoládét anélkül, hogy elhízna
Hozzászólások
A fórum hozzáférését és használatát az Aujourdhui.com tagjai korlátozzák. Ide kattintva ingyenesen regisztrálhat.
Ha már tagja vagy, jelentkezz be ide:
AJÁNLOTT TERMÉKEK
LEGUTÓBBI FÁJLOK
A legfrissebb tápanyag-hírek Feliratkozás
LEGUTÓBBI FÁJLOK
KVÍZ
Különleges ünnepi vetélkedő: megfelelő táplálkozási reflexek vannak-e? ?
1. Jean-Michel Cohen szerint aperitifként jobb választani:
A PILLANAT FELMÉRÉSE
Hány órát alszol átlagosan éjszakánként ?
A legfrissebb tápanyag-hírek Feliratkozás
LEGUTÓBBI FÁJLOK
Diétás szolgáltatás
"Delphine Michel, a menedzser
dietetika. "
Vevőszolgálat
"Jean-Michel Berille, a menedzser
telefonos tanácsadók. "
étrendjük sikerült, és ez boldoggá teszi őket
- Tudni, hogyan lehet fogyni
VÉKONYSÁG
- Karcsúsító tippek
- Karcsúsító fájlok
- Diéta
- Karcsúsító termékek
- Karcsúsító eszközök
- 50 fogyókúra
- Karcsúsító kvíz
- Karcsúsító felmérések
- Diéta program
- Diéta menü
- Bevásárló lista
- Fizikai gyakorlatok
- BMI számítás
- IMG számítás
- Súlygörbe
- Diéta szabály
- Szakértői blogok
- Fogyókúra blog
TÁPLÁLÁS
- Táplálkozási tippek
- Élelmiszer útmutató
- Méregtelenítő kúra
- Kenyerek
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Ásványvíz
- Az ásványvíz előnyei
- Étrend-kiegészítők
- Koleszterinszint
- Kalóriaszámláló
- gyümölcs- és zöldségnaptár
- Dietetikusok
- Táplálkozási kvíz
- Táplálkozási felmérések
- Szakértői blogok
- Táplálkozási blog
FŐTT
- Konyhai tippek
- Karcsúsító recept
- Főzés receptek
- A legjobb 20 recept
- Bejárati recept
- Saláta recept
- Tál recept
- Nemzetközi konyha
- Leves recept
- Vegetáriánus receptek
- Könnyű recept
- Gyermek recept
- Kiegyensúlyozott reggeli
- Konyhai vetélkedő
- Konyhai felmérések
- Szakértői blogok
- Főzés blog
PSZICHO
- Stressz elleni
- Legyen hatékony
- Időváltozás
- Pszichológiai teszt
- Szeretet
- Párosít
- Család
- Csábítás
- Munka
- Útmutató a szexológiához
- Patológiák útmutató
- Pszicho kvíz
- Pszicho-felmérések
- Szakértői blogok
- Pszicho blog
FORMA ÉS EGÉSZSÉGЙ
- Lágy gyógyszer
- Női sport
- Fizikai gyakorlatok
- Gondozás kockázat nélkül
- Kikapcsolódás
- Nyújtás
- Higiénia
- Nemiség
- Hátfájás
- Masszázsok
- Fitoterápia
- Jóga
- Testápolás
- Öregedésgátló arc
- Homeopátia
- Fitness és egészségügyi vetélkedő
- Fitness és egészségügyi felmérés
TERHESSÉG
- Terhességi nyilvántartások
- Tervezés
- Peteérés dátuma
- Terhességi teszt
- Terhesség hónapról hónapra
- 160 praktikus lap
- Terhességi étel
- Terhesség egészsége
- Alakiságok
- Pár és szexualitás
- Szállítás
- Terhességi naptár
- Kínai naptár
- Miss terhességi fotók
- Anyasági útmutató
- Keresztnév útmutató
- Terhességi termékek és tesztek
- Terhességi vetélkedő
- Terhességi felmérések
- Terhességi blog