Táplálkozás a megfelelő időben

A jó pillanat

Minden ételnek megvan a maga ütemterve: egyeseket a fizikai erőfeszítésekre számítva, másokat az edzés utáni folyadék- és szénhidrátveszteség pótlására szednek.

Erőfeszítés előtt

időben

A verseny vagy az intenzív edzés előtt három-négy órával ajánlott egy nagy, alacsony zsírtartalmú étkezési rost- és fehérjetartalmú ételt fogyasztani. Például:

  • fehér kenyér (vagy bisz) mézzel, darab banán, sima kukoricapehely kevés érett banánnal és esetleg egy kis zabpehely sovány tejjel vagy hígított gyümölcslével;
  • gabonakása, pl. búzadara, zabkása, rizspuding kevés érett banánnal, szőlő;
  • tészta (nem tojástészta), rizs, kukorica (vagy krumplipüré) mártással, esetleg húsleves fehér kenyérrel;
  • ital kb. 0,5 l (víz, ásványvíz, gyümölcs tea) kíséretként.

Bizonyos ételek intoleranciája esetén a következő változatok közül választhat:

  • zabkása gyerekeknek, esetleg egy kis érett banán és 0,5 liter ital kíséretében;
  • legfeljebb 2 l jól tolerálható, maltodextrin alapú energiaital, kis adagokra (1,5–2 dl) felosztva, kis adagokban fehér kenyér, banán, ruskusz és esetleg rizspuding kíséretében.