Táplálkozás A narancslé nem tartozik a reggelizőasztalhoz - WELT
A narancslé az egyik legnépszerűbb ital a németek körében.
A jó vagy pazar reggeli általában egy pohár narancslevet tartalmaz a zsemle és a vaj mellett. Azt hiszed, valami igazán jót teszel magadnak. Jobb lenne kihagyni. Ennek legalább három kényszerítő oka van a savassággal vagy a cukorral kapcsolatban.
Gyorsan nevezzen el egy virágot. Azt fogod mondani, hogy rózsa. Egy eszköz? Természetesen a kalapács. Most pedig szánjon egy kis időt, és írja le a reggelizőasztalt. Most sok mindent megnevez, amelyek élénk, élénk színek - a napfelkeltét egy terítőn.
A fehér tojás sárga sárgájával, az őz, ropogós búzadarab, a fehér pirítós, az arany vaj, a nem kevésbé arany kifli, az ananászlekvár. Esetleg egy pezsgőt? És akkor a pohár a narancslével. Most tovább bosszúsan olvassa tovább ezt az oszlopot, mert most jön a mondat, amely nem fog tetszeni: Jobb lenne megtenni a pohár nélkül a narancslével.
Ennek legalább három kényszerítő oka van. Először: a narancslé rosszul emészthető reggelire. Sok savat tartalmaz, amely megterhelheti a gyomrot. A következmények rosszak: gyomorégés, émelygés és órákig tartó teltségérzet.
Másodszor, a lében lévő sav megtámadja a fogzománcot. Harmadszor, a gyümölcslé rengeteg gyümölcscukrot tartalmaz - ha jót akarsz tenni a testednek, meg kell enned az érett gyümölcsöt. Vitatott az is, hogy a lé mennyiben befolyásolja a kalcium felszívódását. Egyes kutatók most azt gyanítják, hogy savai gátolhatják a kalcium felszívódását, és egy pohár után csak a tej, joghurt és sajt értékes tápanyagai használhatók fel.
Sajnos ezen a gyümölcslén sem lehet változtatni, amelyhez a gyártók extra kalciumot adtak. A tesztek azt mutatják, hogy az ásványi anyagot csak nagyon megbízhatatlanul szívja fel a szervezet - néha a kalcium 50 százaléka megtalálható a véráramban, néha szinte semmi sem éri el az emberi testet - tudták meg egy ideje az Omaha táplálkozástudósai.
A sok kalcium megszerzése érdekében jobb megbízni a természetes forrásokban - például tejben, sajtban, káposztában vagy brokkoliban.