Táplálkozás A szójatermékek veszélyeztetik a termékenységet - WELT
Különböző szójaból készült ételek - bab, kenyér, tej
A szójatermékek gyakori fogyasztása befolyásolhatja a férfiak spermiumszámát. Napi egy étkezés szójatermékekkel felére csökkentheti a szokásos számot. A spermiumok száma különösen élesen csökken azoknál a férfiaknál, akik sok ilyen ételt fogyasztanak és túl kövérek is.
Ha olyan étrendet fogyaszt, amely szójanyomokat tartalmaz, drasztikusan csökkentheti a spermiumok számát. Egy amerikai tanulmány nemrégiben jutott erre a következtetésre. Ez a tanulmány 41 millióval kevesebb spermiumot jelentett spermában milliliterenként azoknál a férfiaknál, akik naponta csak egyszer fogyasztottak szójatermékeket. A szójatermékeket ösztrogénnel dúsítják, ilyen például a tofu vagy a szójatej. A legtöbb vegetáriánus által használt ételben lévő ösztrogén megzavarja a normális hormonegyensúlyt - állítják a szakemberek.
Az állatkísérletek arra a következtetésre jutottak, hogy a szójatermékek akár teljesen sterillé is tehetik. Az emberekkel végzett összehasonlítható vizsgálatok azonban cáfolták ezeket az eredményeket. Egy brit kutató rámutat arra a tényre is, hogy Ázsiában a legtöbb férfi szinte kizárólag szójaterméket eszik, anélkül, hogy a termékenységi problémákra utaló jeleket mutatna.
A táplálkozási szakember és az amerikai tanulmány vezetője, Jorge Chavarro, a Harwardt Egyetem munkatársa együtt egy kutatócsoporttal együtt 99 férfit vizsgált meg, akiket 2000 és 2006 között meddőségi klinikán kezeltek partnereikkel. A férfiakat négy csoportba osztották annak alapján, hogy mennyit ettek minden nap. A spermasejtjeik koncentrációjának ezt követő összehasonlítása elképesztő eredményeket mutatott. A legtöbb szójaterméket fogyasztó betegek csoportjában átlagosan 41 millióval kevesebb spermasejt mutatható ki milliliter ejakulátumban. A tudósok szerint a normál értékek 80 és 120 millió között vannak.
Chavarro gyanítja, hogy a szójatermékekben található növényi hormonok befolyásolják a spermiumszámot. Ezt a hatást tovább fokozhatja a túlsúly, mivel a kövér férfiak többet termelnek az ösztrogén hormonból, mint karcsú munkatársaik - magyarázza a kutató.
Egy másik tanulmány azonban kimutatta, hogy Ázsia számos részén a szójafogyasztás jóval magasabb, mint ebben az országban. Az ottani férfiak azonban nem mutattak termékenységi problémákat. Ha a szója komoly hatással lenne a spermiumtermelésre, akkor ezeknek a régióknak az embereit nem kellene érinteni - kérdezte dr. Allan Pacey, a Sheffield Egyetem férfi orvoslásának docense. „Sok férfit egyértelműen aggaszt, hogy életmódjuk vagy szója-étrendjük befolyásolhatja-e termékenységüket. A szélesebb körű tanulmányoknak először részletesebben meg kell vizsgálniuk ezeknek a diétáknak a következményeit, mielőtt következtetéseket vonnának le ”- javasolta a professzor.