Táplálkozás az időseknek mítosz és valóság Saveur Service - Étkezés házhoz szállítás
Az idősek olyan emberek, akiknek egészségi állapota többé-kevésbé törékeny. Ennek ellenére gondoskodnunk kell a rendszeres és kiegyensúlyozott étrendjükről. Azt látjuk azonban, hogy az idősek többsége rossz táplálkozási magatartást tanúsít táplálkozásukról kapott ötletek miatt. Tehát mik ezek a mítoszok? Mi van a valósággal? Tudja meg ezt a cikket.
Az étvágyhiány normális az időseknél ?
Az egyik tévhit az étvágytalanság ban teljesen normális idősek. Ez a jelenség azonban korántsem normális, különösen akkor, ha a veszteség jelentős. Ez valójában egy egészségügyi probléma figyelmeztető jele, és súlyos is lehet. Ezért ajánlott, hogy a idősebb forduljon orvoshoz, ha étvágytalanság figyelhető meg az ízérzékelés romlásával vagy szájüregi rendellenességgel egyidejűleg.
Sőt, hogy felébressze az étvágyát az idősek, van néhány tipp. Ezért célszerű gyógynövényeket és fűszereket tartalmazó ételeket fogyasztani. Ezek lehetővé teszik, hogy az ételeket olyan kellemesen ízesítsék, hogy felkeltsék az étvágyat, arról nem is beszélve, hogy ez a módszer lehetővé teszi az ízletes elkészítését sómentes menük.
Végül, tekintettel arra, hogy az idősek gyakran kedvelik a teákat, a négyeseket és az édességeket, fontolja meg különböző fajtákban való elérhetővé tételüket. Az idősebb cukorbetegek esetében figyelemmel kísérheti a cukorbevitelüket, miközben beilleszti a cukorbeteg menük kis adag csemege.
Ha az idősek kevesebbet esznek? ?
A második mítosz az, hogy az idősebb emberek állítólag keveset esznek. Nem, még akkor sem, ha igaz, hogy nem egyformák táplálkozási igények mint fiatal felnőttek, kalóriát tekintve. Ennek oka, hogy a fiatal felnőttek anyagcseréje gyors, és rengeteg energiát költenek, mivel aktívak, ezért szükségük van kalóriákra. Másrészt, ha idősebb leszel, ez anyagcsere változik, lassabbá válik és kevesebbet költ, mivel ülőbb.
Ez azonban nem változtat azon a tényen, hogy az idősebb embereknek annyi tápanyagra van szükségük, mint a fiataloknak, különösen, ha fizikai tevékenységekben vesznek részt. Ezen túlmenően, mivel gyakran nehezen veszik fel a tápanyagokat, bizonyos táplálkozási szükségleteket meg kell növelni. Vigyázni kell a fehérjében, kalciumban, ásványi sókban, valamint a B-, D-, E-, K- és B12-vitaminokban gazdag ételek fogyasztásának növelésére is.
Ezen felül táplálkozási hozzájárulása több mint 1500 kcal naponta. Mindez lehetővé teszi az idősek számára, hogy fenntartsák fizikai és kognitív képességeiket: az izomtömeg különösen megmarad.