Táplálkozás - bazsalikom, aromás vitamin gyógynövény - La Table des Enfants
Igazi kis vitamin- és ásványi koktél, bazsalikom egyedi ízt hoz az ételekhez, amelyeket kísér.
Jelenléte lehetővé teszi kevesebb zsír és só felhasználását, miközben megőrzi az ízélményt.
Gyorsan fedezze fel számos előnyét !
Bazsalikom: elhanyagolható kalóriabevitel
Rendkívüli illatával a bazsalikom elhanyagolható kalóriaköltséget hoz. Ha 30,7 kcal/100 g-ot ad, akkor a receptben használt néhány levél nagyon alacsony kalóriabevitelt jelent, amelyet nem szabad figyelembe venni.
Bazsalikom: rostforrás
Ha olyan ételekre gondolunk, amelyek rostforrásnak számítanak, spontán módon nem veszünk bele friss fűszernövényeket. Pedig ezek és különösen a bazsalikom segíthetnek a napi bevitelben. A bazsalikom 3,4 g rostot tartalmaz 100 g-ban, vagyis átlagosan az ajánlott bevitel 10% -át adja. Ez csak arra ösztönözhet bennünket, hogy bőséges adag bazsalikomot tegyünk.
Bazsalikom: gazdag A-vitaminban
A bazsalikom az A-vitamint (591 μg/100 g) béta-karotinok formájában biztosítja. Az A-vitamin elengedhetetlen a látáshoz, és hozzájárul a gyönyörű bőrhöz.
Bazsalikom: gazdag B9-vitaminban (vagy folsavban vagy folátban)
68 μg/100 g tartalommal a basicilc ízletes segítség a szervezetünk sejtjeinek (vörös és fehérvérsejtek, sejtek és sejtek) megújulásához szükséges B9-vitamin ellátásához (feltéve, hogy elegendő mennyiség szerepel a receptekben). bőr…). Fontos vitamin a fogamzóképes nőknél. Kerülje a bazsalikom túlsütését, hogy megakadályozza, hogy a főzés hatására ez a vitamin elpusztuljon (hő, víz stb.).
Bazsalikom: C-vitamin forrás
A bazsalikom C-vitamint (14,5 mg/100 g) biztosít, ami elősegíti a növényekben lévő vas jobb felszívódását és csökkenti a fáradtságot. Élvezze a bazsalikomot lehetőleg nyersen, a főzés C-vitamin-tartalmának 50% -át veszíti el.
Bazsalikom: gazdag vasban