Táplálkozás c hal; hetente kétszer - La Table des Enfants

A halak egy nagy családot jelentenek, amely lehetővé teszi mindenki számára, hogy megtalálja a neki megfelelőt, és amit értékel.
Tengeri eredetű vagy akvakultúra-termék, a halak teljes helyet foglalnak el étrendünkben.

table

Hal: 4 jó ok a repedésre !

A hal ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a hús. Kiemelkedik:
1 - Jó biológiai minőségű fehérjék: a hal közös pontja a húsnak, hogy ebből következő mennyiségű fehérjét biztosítson (átlagosan 20 g/100 g). Jó minőségűek, különösen a növekedés időszakában és a szervezet sejtjeinek megújításához ajánlottak.
2 - Minőségi zsírok: a halzsírok lényegében telítetlenek. A halak forrásaOmega 3. Ez a tulajdonság a jelenlévő zsír mennyiségétől függetlenül megtalálható, függetlenül attól, hogy zsíros, félzsíros és sovány hal (ezek a halak túlnyomó többségét képviselik). azonban, az omega 3 bevitele annál fontosabb, mivel a hal "zsíros".

Így olajos halak, amelyek Lazac, szardínia, makréla, hering, füstölt pisztráng a legmagasabb omega 3 bevitel.
Kövesse Piros márna, szardella, pilchard, basszus vagy farkas, pisztráng, Dorade, rombuszhal, szaga, csuka, laposhal, ugyanolyan érdekes hozzájárulásokkal.
Sovány hal, mint Tonhalkonzerv, Pollock vagy Pollack, tőkehal, vékonybajszú tőkehal, nyelvhal, Julienne, sugár, szürke tőkehal, óceánfélék vagy óceánfélék, rombuszhal vagy lepényhal, dab, alacsony az omega 3 szintje.A jó minőségű halzsírok hozzájárulnak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, mivel szerepet játszanak a koleszterinszint és a véráramlás szabályozásában.

3 - Változtatható energiaellátás: a halak energiafogyasztása zsírtartalmuk szerint változik, a fehérjebevitel hasonló. A zsíros halak átlagos energiafogyasztása 180–200 kcal/100 g, a sovány halaké pedig 100–120 kcal.