Táplálkozás csecsemőknek - a szoptatástól a BARMER kásáig

  • Daniela Beerens (Egészségügyi információ, Barmer),
  • Micaela Schmidt (okleveles ökotrofológus, Barmer)

csecsemőknek

  • Szoptatás: Nagyon ajánlott anyának és gyermeknek
  • A szoptatás gyakorisága és időtartama
  • Csecsemőtápszer
  • Fokozott allergiás kockázat a csecsemőknél - mit kell tenni?
  • Hány fiola?
  • Palackos étel elkészítése
  • Kiegészítő ételek
  • Lépésről lépésre a péphez
  • Kását főzni magának (alapvető receptek)
  • Kész zabkása - ami fontos?
  • Víz: az ideális ital
  • Átmenet a családi vacsorára
  • Étel, amely tabu a kisgyermekek számára
  • Van azonban néhány étel, amelyet kerülnie kell kisgyermekeknél:
  • Tartsa be az általános konyhai higiénia szabályait:
  • Ételek áttekintése a kisgyermekek számára

Az étrend az élet első hónapjaiban egy életre formálja a gyerekeket. Kezdetektől fogva befolyásolja az egészséget, a fejlődést és a későbbi étkezési szokásokat.

Szoptatás: Nagyon ajánlott anyának és gyermeknek

A szoptatás anyának és gyermekének egyaránt jó. Az anya számára a szoptatás elősegíti a gyermekkel való érzelmi kötődést és a méh visszafejlődését. A szoptatás csökkenti a mell- és petefészekrák kockázatát is.

A gyermek számára előnyös az anyatej optimális összetétele, amely minden fontos tápanyagot tartalmaz a növekedéshez és fejlődéshez. A szoptatott gyermekeknél kisebb a hasmenés, a középfülgyulladás és később a túlsúlyosodás kockázata. Az anyatej további előnyei: optimális hőmérséklet és higiénia, állandó és szabad hozzáférhetőség.

Ha az anyák nem tudnak (vagy nem akarnak) teljes mértékben szoptatni, akkor a részleges szoptatás is hasznos.

A szülőknek tanácsot kell kérniük a szoptatással kapcsolatban, és szoptatással kapcsolatos problémák esetén a szülésznőtől vagy a gyermekorvostól kell segítséget kérniük. Végül is a szoptatás a legjobb anyának és gyermeknek.

A szoptatás gyakorisága és időtartama

A csecsemőt az élet első hat hónapjában szoptatni kell. Optimális, ha az újszülött legalább 4 hónapig teljes szoptatást kap. Az 5. és a 7. hónap közötti kiegészítő ételek bevezetése után is jó folytatni a szoptatást.
A szoptatás gyakorisága és meddig tart, a gyermek igényeitől függ. Különleges helyzetekben a csecsemőt fel lehet ébreszteni, hogy szoptasson. Az elválasztás idejét az anya és a gyermek határozza meg.

Csecsemőtápszer

Az anyatej alternatívájaként (ha például a szoptatás egyáltalán nem működik) iparilag előállított anyatej-helyettesítő tápszert kínálnak. Ez tartalmazza az összes fontos tápanyagot, amelyre a csecsemőnek szüksége van.
Az anyatej-helyettesítő tápszereket "Pre" vagy "1" néven emlegetik, és születésüktől kezdve egész életükben táplálhatók.

  • Az anyatejhez hasonlóan az „elő” élelmiszer is egyetlen emészthető szénhidrátként laktózt tartalmaz.
  • Az „1” diéta más szénhidrátokat is tartalmazhat, például keményítőt.

Csakúgy, mint az anyatej, az "elő" tejet és az "1" anyatej-helyettesítő tápszert olyan gyakran és annyi adaggal lehet etetni, amennyit a baba akar. Az anyatej-kiegészítő tápszert ("2") csak akkor lehet etetni, amikor a csecsemő kiegészítő táplálékot kap, azaz legkorábban az 5. hónaptól. De nem feltétlenül szükséges.
A csecsemőknek történő palacktáplálást nem szabad magának elvégeznie, mivel fennáll annak a veszélye, hogy a fontos tápanyagokat elégtelen vagy túlzott mennyiségben adják hozzá. Ez komolyan veszélyeztetheti a gyermek egészségét.

Fokozott allergiás kockázat a csecsemőknél - mit kell tenni?

A HA anyatej-helyettesítő táp olyan csecsemők számára alkalmas, akiknél fokozott az allergiás kockázat (ha a szülők vagy testvérek már allergiában szenvednek), akik nem vagy nem teljes mértékben szoptatnak. A HA jelentése hipoallergén vagy kevésbé allergén. A HA bébiételeket "Pre" vagy "1" formában adják, legalább az élet 5. hónapjáig.
A szójafehérje alapú bébiétel nem alkalmas allergia megelőzésre! Csak orvos tanácsára adható, mivel a szója hormonálisan aktív anyagokat, fitoösztrogéneket tartalmaz.
A más állatfajokból származó tej, például a kecsketej vagy a kancatej, szintén nem alkalmas bébiételként.

Hány fiola?

Mikor és milyen gyakran kapja meg a gyermek a tejet, a baba éhsége határozza meg. A gyártó által a csomagoláson feltüntetett információk útmutatóként szolgálnak. A "Pre" vagy "1" kezdő tejet szükség szerint táplálhatjuk. Az élet első néhány hetében a csecsemők gyakrabban fogyasztanak kis mennyiségű tejet, beleértve az éjszakát is. Amint hosszabb ideig alszik éjjel, étkezésenként kevesebb és nagyobb mennyiséget iszik.

Palackos étel elkészítése

Mielőtt elkezdené: Először alaposan mossa meg a kezét meleg vízzel és szappannal.

A baba tápszer mindig frissen készül, közvetlenül etetés előtt. A csapvíz a legjobb a készítéshez: Hagyja lefolyni, amíg hideg víz nem folyik ki a csapból. A baba tápszer rázásakor a víznek langyosnak kell lennie (40 Celsius fok).

A csapvíz általában nagyon biztonságos Németországban. Óvatosan kell eljárni például az ólomvonalak és a még nem tesztelt házkutak esetében. Ezekben az esetekben, és amikor nem biztos a víz minőségében, használjon „Alkalmas bébiételek elkészítéséhez” feliratú csomagolt vizet.

  • Adagoláskor a mérőkanalat helyesen kell megmérni: csak kiegyenlíteni és nem halmozni.
  • A tejmaradványokat el kell dobni, és nem szabad újra felmelegíteni.
  • Minden étkezés után azonnal mossa le alaposan az üveget és a cumit egy palackkefével, és tiszta konyharuhán jól szárítsa meg.
  • A porszívókat időről időre fel kell főzni, vagy rendszeresen ki kell cserélni (különösen, ha az anyag kopottnak vagy sérültnek tűnik).
  • A nyitott baba tejpor csomagolását száraz, jól zárt helyen tárolja.

Kiegészítő ételek

Legkorábban az 5. hónap elején, legkésőbb a 7. hónap elején itt az ideje az első kanál zabkásának. A pontos idő gyermekenként változik. Ezekben az esetekben a baba készen áll a kiegészítő táplálásra:

  • Mások ételei érdeklik.
  • A nyelv tolási reflexe alábbhagy: A pépet már nem nyomja ki a nyelvvel.
  • Tarthatja a fejét, és egyenesen ülhet, ha támasztják.

Lépésről lépésre a péphez

  • Adjon gyermekének néhány kanál pürésített zöldséget ebédidőben a tejétel előtt. Ha a baba elfogadja a zöldségeket, lassan átállhat az egész zöldség-burgonya-hús pépre, és elhagyhatja a tejet. A gyermek azonban továbbra is kap anyatejet vagy tápszert az étkezés során.
  • Egy hónap múlva elérkezett a tej és a gabona zabkása ideje. A családban allergiás csecsemők is élvezhetik ezt a valódi tehéntejből készült pasztát (pasztőrözött, nyers vagy nem előnyben részesített tej).
  • Egy hónappal később a gabona- és gyümölcskása következik délután.
  • Legyen türelmes: néhány csecsemő azonnal eszik, másoknak időre van szükségük. Néhány gyermek gyorsan megszokja az új ízeket, mások nem.
  • Fogadd el, amikor a csecsemő jóllakott, és ne kényszerítsd a befejezésre.

A zabkását maga főzheti, vagy készen vásárolhatja meg - mindkettőnek vannak előnyei.

Kását főzni magának (alapvető receptek)

A receptek egy-egy adagnak felelnek meg. Az összegek a baba étvágyától függően változhatnak. Az összetevők aránya mindig ugyanaz marad.