Táplálkozás - egészséges és fenntartható projektek Oktatási ajánlatok iskoláknak és napközi otthonoknak Környezeti nevelésBNE
Főzőműhelyek, képzés, tanácsadás
Egészséges táplálkozás, amely jó ízű
Az egészséges étrend megőrzi egészségét, és elősegíti a teljesítményt és a jólétet. Amikor kis ételeket készítenek és együtt étkeznek a napköziotthonban vagy az iskolában, lehetőség nyílik új ízélmények átadására a gyermekek és a tanulók számára, az érzékszervek edzésére és az élvezet képességének fejlesztésére - és az egészséges táplálkozás fontosságának megtanítására.
Legyen szó müzliről, turmixokról, kenetekről, gyümölcsnyársakról vagy muffinokról, számos bevált recept létezik, amelyeket könnyű megvalósítani. Ezek nem csak finomak, a terítés mellett a közös elkészítés és az étkezés is szórakoztató a gyerekeknek és a tanulóknak. Tehát a vegetáriánus ételek miatt is izgulhat.
A szezonális és regionális, valamint a biotermékek és a tisztességes kereskedelem termékeinek használatával vagy egy farm látogatásával a gyermekeket és az iskolásokat megismerik ételeink eredetéről és előállításáról.
Ajánlatok az "Élelmiszer-iskola-mezőgazdaság" hálózatról
A "Táplálkozás-iskola-mezőgazdaság hálózat", az oktatási és tanácsadó intézmények szövetsége, amelyhez az Agenda 21 és a fenntarthatóság iroda is tartozik, az egészséges táplálkozás, az ökológiai gazdálkodás, a regionális marketing és a tisztességes kereskedelem témakörében kínál ajánlatokat. Ez magában foglalja a cselekvésorientált szemléletű tanításokat és workshopokat, oktatási anyagokat, továbbképzéseket, farmlátogatásokat és tanácsokat - nemcsak az iskolák, hanem a napközi központok számára is. Az egyes ajánlatok megtalálhatók a "Táplálkozás-iskola-mezőgazdaság hálózat" link alatt.
Ajánlatok az Agenda 21-től és a fenntarthatósági irodától
Az Agenda 21 és a Fenntarthatósági Iroda a hálózat partnereivel együttműködve workshopokat, oktatási egységeket, továbbképző tanfolyamokat és oktatási anyagokat kínál az „egészséges és fenntartható táplálkozás” témában az iskolák, napközi és egyéb oktatási intézmények számára. Ebben az összefüggésben felnőtt multiplikátoroknak is ajánlatok foglalhatók (lásd a "Klímabarát főzés botokban" linket).
Az egészséges és fenntartható táplálkozás témájának az iskolákban való megalapozásának egyik lehetősége egy fenntartható tanulóvállalat létrehozása a szünetekben étkeztetéssel, amelyek közül több van Hannover városának középiskoláiban. Az „Iskolánk tisztességesen cselekszik!” És a „Fairtrade Schools” tanúsítás részeként támogatást kap a méltányos kereskedelem élelmiszerének bevezetése.
Tanulságok és tanácsok
Hálózati táplálkozás-iskola-mezőgazdaság
Ajánlatok a hálózat partnereitől. több.