Táplálkozás egyszerűsített színkóddal a csomagolás buktatóinak leküzdésére

csomagolás

Szénhidrátok, lipidek, fehérjék, vitaminok, kalória/100 gramm, sütinként ... Azok számára a fogyasztók számára, akik figyelemmel kísérik étrendjüket és a vásárolt termékek összetételét, nem mindig könnyű megfejteni az élelmiszer-csomagoláson feltüntetett tápértékjelöléseket.

Az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri megbetegedések tisztább megismerése és az ellene folytatott küzdelem érdekében az egészségügyi törvényjavaslat, amelyet a következő hetekben az Országgyűlés vitat meg, egyszerűbb táplálkozási címkézést ír elő ... anélkül, hogy meghatározná a pillanatnyi szabályokat.

Ez alkalommal, Az UFC-Que Choisir tesztelt több mint 300 élelmiszeripari termék a színmodell, amelyet Pr Serge Hercberg javasolt 2013-ban benyújtott jelentésben, a Nemzeti Egészségügyi Stratégia részeként. Meggyőződve ezekről az eredményekről, az egyesület arra kéri a parlamenti képviselőket, hogy ezt az eszközt vegyék törvénybe.

• A színkódolás elve

Ez az intuitívnak szánt címkézés figyelembe veszi a kalóriákat, a telített zsírokat, a cukrokat és a sót, valamint egyes esetekben a fehérjéket, a rostokat, a gyümölcsök, zöldségek arányát, és így értékeli a termék tápértékét. Abból készült 5 színes tabletta (zöld, sárga, narancssárga, rózsaszín, piros) 5 betűvel társítva (A B C D E). A zöld logó (A) a legjobb tápértéket, a piros (D) a legrosszabbat jelöli. "A fogyasztó számára kiderül, hogy ez a rendszer az egy pillantásra egyszerű és érthető információs eszköz és lehetővé teszi, hogy könnyebben egyensúlyba hozza étrendjét "- jegyzi meg az UFC-Que Choisir.