Táplálkozás és dietetika tanfolyam

Ez tanfolyam mutatja Táplálkozás és dietetika. A dokumentum kivonata alább megtekinthető (kb. 2 oldal).

Az archívum tartalmazza 1 fájl pdf 46 oldal .

Javasoljuk, hogy alaposan nézze meg a kivonatot és a mellékelt képeket, és ha ez szükséges a dokumentációhoz, letöltheti.

A nagy testvér szeret téged, ez a letöltés az díjmentesen. Yupyy!

Kivonat a dokumentumból

A test energiaigénye

Minden biológiai rendszer függ a növekedés megfelelő energiaellátásától és

túlélés. Csecsemőknél a megfelelő kalóriabevitel legjobb becslése a görbe

A gyermek energiafogyasztása bizonyos szempontból sok egymással összefüggő tényezőtől függ

komplex, és ki kell terjednie az alapanyagcsere, a specifikus dinamikus hatás szükségleteire

táplálék (ADS), növekedés, fizikai aktivitás és székletvesztés.

A bazális anyagcsere energiaigénye a csecsemőknél nagyon magas ahhoz képest

. 70 kcal/kg/nap az élet első heteiben;

. 55 kcal/kg/nap kisgyermekeknél;

. Éréskor 25-30 kcal/kg/nap.

Az étel specifikus dinamikus hatása (ADS) az alapanyagcsere növekedése

az élelmiszer-bevitelhez és az asszimilációhoz kapcsolódik, ez fontos a fehérje szempontjából és sokkal alacsonyabb

lipidekhez és szénhidrátokhoz. A csecsemőknél az ADS az energiafogyasztás 7-10% -át teszi ki, szemben

az idősebb gyermek, amelyben ez körülbelül 5%.

A testnövekedés nagyon fontos energiaigénnyel jár: 1 g súlygyarapodás

Az élet első hónapjaiban 5 kcal szükséges, amikor a súlygyarapodás körülbelül 30 g/nap, szükségletei

A növekedés 35-40 kcal/kg/nap, azaz csak a növekedéshez 100-150 kcal/nap. Később, a

2 éves korban a növekedési igény körülbelül 30 g kcal/nap, ebben a korban a napi növekedés az

Az 1 év alatti gyermekeknél a fizikai aktivitás viszonylag elhanyagolható, de fontos

az idősebb gyermek, serdülő és felnőtt energiamérlegének összetevője.

---