Táplálkozás és hidratálás - Idősgondozás

Táplálkozás és hidratálás

Az ápolási tervnek le kell írnia, hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy a személynek elegendő étele és itala van-e egészségének megőrzéséhez. Az ápolási tervnek az alábbiak szerint kell leírnia, hogy az embernek milyen segítségre van szüksége: enni és inni.

táplálkozás

• Mi a testtömeg-index? Ezzel a táblázattal megtudhatja, hogy nem tudja: Testtömeg-index táblázat

• Az ételeket/italokat dúsítani kell, vagy orális táplálék-kiegészítőket kell előírni?

• Képes-e az illető jelezni, hogy éhes vagy szomjas, vagy hol és mikor szeretne enni vagy inni?

• A személy íz- vagy szagvesztést tapasztal, amely hatással van az ételek és italok örömére és fogyasztására.

• A személy önállóan fér hozzá az ételekhez vagy italokhoz?

• Hol szeret enni az illető? Más emberekkel vagy egyedül?

• Mit kell tennünk egy kellemes étkezéshez? (pl. háttérzene, csend stb.)

• Milyen szintű segítségre van szüksége az illetőnek (felügyelet, bátorítás, közvetlen támogatás, elegendő idő van-e az asztalra ahhoz, hogy a szükséges támogatást biztosítsa anélkül, hogy valaki rohanást érezne?)

• Képes-e használni az evőeszközöket? Eszközökre vagy segédeszközökre van szükségük, pl. személyre szabott evőeszközök vagy ruhavédelem? Az evőeszközök és az edények elegendő kontrasztot biztosítanak ahhoz, hogy látható legyen?

• Evés közben bizonyos helyzetre vagy testtartásra van szükségük (például normál szék vagy kerekes szék)?

• A személynek speciális étrendre van szüksége (például cukorbetegség, allergia és intolerancia, a kulturális és vallási preferenciákat figyelembe veszik)?

• Kedveli vagy élvezi a megszokott ételeket vagy italokat?

• Szüksége van-e az ételre és italra, hogy bizonyos állagú legyen? Nyelési/nyelési problémák? Olvassa el ezt a cikket, ha többet szeretne megtudni a nyelés/nyelés kezeléséről: Dysphagia és az étel textúrája időseknél

• Konkrét kockázatokat azonosítottak, pl. alultápláltság, alultápláltság, kiszáradás, diszfágia, fulladás vagy allergia? Mit tesznek ezekért a kockázatokért annak minimalizálása érdekében?

Kérjük, ügyeljen arra, hogy a betegeket ne kényszerítsék enni, ha nem akarják.