Táplálkozás és racionális táplálkozás - Gyermekek és szülők magazin Gyerekek és szülők magazin
Mi a racionális táplálkozás és milyen ételekre van szükség a gyermek étrendjében?
Az egészséges, racionális étrend különféle ételeket tartalmaz, amelyek biztosítják a gyermek számára a normális pszichoszomatikus fejlődéshez szükséges energiát és tápanyagokat. A megfelelő étrend nem csak az "egészséges ételek" fogyasztását jelenti, hanem különféle ételeket is lehet fogyasztani mindaddig, amíg az étrend változatos, kiegyensúlyozott és mérsékelt mennyiségben fogyasztható.
A születéstől kezdve a gyermekek rendelkeznek egy belső mechanizmussal az ételbevitel szabályozására, így az újszülöttek és csecsemők képesek jelezni az éhség kialakulását (általában sírással), valamint Tudom, mikor vannak tele, és így abbahagyják az etetést (az egészségre utaló belső jelek irányításával). Az életkor előrehaladtával a gyermekek képesek adagolni ételeiket az életkori sajátos élettani igényeknek megfelelően.
Hogyan tarthatják a szülők az egészséges baba étrendet?
Az egészséges táplálkozásról a felelősség megoszlik a szülők és a gyermek között, így a gyermek súlyától (normál, alsúlyos vagy túlsúlyos) függetlenül a következők ajánlottak:
- A szülőknek a lehető legváltozatosabb ételkínálatot kell kínálniuk a gyermeknek, étkezésenként és rendszeresen. A szülők csak a menetrendet (rendszeres étkezés) és az elfogyasztott ételek típusát kötelezhetik a gyermekre;
- a gyermek maga döntheti el az elfogyasztott mennyiséget, ajánlott addig enni, amíg telítődik.
Az étkezési nevelés (étkezési ütemezés beállítása) után a gyermek önállóan megtanulja, mennyit és mikor tud enni. Idővel felmérik az egészséges táplálkozás lehetőségeit, képesek lesznek kiválasztani bizonyos ételeket, megszokják a családi étkezési szokásokat is.
A szülők a következők révén támogathatják a gyermekek racionális és kiegyensúlyozott étrendjét, valamint az egészséges szokások elsajátítását:
- szabadidős program létrehozása, különösen számítógép használata vagy tévézés. A nemzetközi gyermekgyógyászati szervezetek naponta legfeljebb 2 órát javasolnak az ilyen tevékenységekhez. A szülőknek oktatniuk kell gyermekeiket más tevékenységek bevonásával, például sportolással, rajzolással vagy olvasással;
- a rendszeres testmozgásnak rutinszerű tevékenységnek kell lennie a családon belül;
- a család minden tagjának rendszeres étkezését ajánljuk, amennyire csak lehetséges, próbálva kellemes, pozitív légkört teremteni;
- rendszeres orvosi ellenőrzés, a derék és a testtömeg figyelemmel kísérésével, valamint e paramétereknek megfelelő étrend kialakításával.
Mi okozza a rossz, nem megfelelő étrendet?
Kis mennyiségű, mind mennyiségileg, mind minőségileg nem megfelelő étrenddel rendelkező gyermekeket különféle szerves betegségekkel diagnosztizálnak, amelyek zavarják a normális táplálkozást, de a legtöbb esetben ennek okai vannak. a nem megfelelő táplálkozás társadalmi (csökkent anyagi lehetőségek) vagy családi (nem megfelelő oktatás).
Élelmiszer-sokféleség
Ha a gyermeket egészségtelen étrend éri (például gyorsétterem, műlé), akkor kísértésbe esik más ételek lemondása, ezért fontos, hogy a szülők a lehető legtöbb változatosságot adják a gyermeknek. nagyszerű egészséges étel.
Az ételválasztás szükségessége azokra a gyermekekre jellemző, akiknek az akarata nem elég erős bizonyos ételek elutasításához. A gyerekek általában azt eszik, amit akarnak, és nem azt, amit elvárnak tőlük, a rendelkezésükre álló lehetőségektől függően.
Érzelmi állapot
Még egy átmeneti és kisebb érzelmi rendellenesség (szorongás, félelem) is kiválthatja a túlevést, vagy éppen ellenkezőleg, az elégtelen étrendet.
Az étel mennyisége az életkortól és a napi fizikai erőfeszítéstől (energiafogyasztás) függően változik, így például reggel nagy mennyiségű ételt, majd este sokkal kevesebbet fogyaszthat; ugyanaz a gyermek a következő napokban megfordíthatja az étel mennyiségét a fizikai erőfeszítéstől függően. A szülőknek el kell fogadniuk ezt az étkezési magatartást, mert ez normális, különösen a növekedési időszakban, ezért nem jelzi a kényszerű étrendet.
A szülőknek nem kell aggódniuk az egészséges táplálkozást igénylő gyermekek miatt, de csökkentett mennyiségben, mivel kevesebb kalóriára van szükségük napi tevékenységeik elvégzéséhez. obiИ ™ nuit. Más, azonos korú gyermekek a normálnál nagyobb mennyiségű ételt fogyasztanak.
A nem megfelelő táplálkozás következményei
A nem megfelelő étrend a leggyakoribb oka az alultápláltság-szindrómának (olyan állapot, amelyet az életkornak nem megfelelő testalkat és testfejlődés jellemez, a vitaminok és a tápanyagok étrendi hiánya miatt). Az irracionális táplálkozás az elhízás megjelenéséhez is vezethet, amelynek fontos társadalmi-érzelmi és különösen egészségügyi következményei vannak.