Táplálkozás - Európa kövér gyermekei - egészség

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Fogyókúra: Európa kövér gyermekei

Kép megnyitása új oldalon

Túl sok étel, túl kevés sport: ez sok gyermekre vonatkozik Európában.

(Fotó: képszövetség/dpa)

Egy nagy tanulmány a gyermekek egészségéről Európában megmutatja, hogy a betegség kockázata és a várható élettartam mennyire függ a jövedelemtől és az iskolai végzettségtől.
Míg a szociálisan hátrányos helyzetű dél-olaszországi tíz év alatti gyermekek körülbelül 40 százaléka túlsúlyos vagy elhízott, Belgiumban ez kevesebb, mint tíz százalék.
A gyermekek jólétében a család és a társadalmi környezet mellett a médiafogyasztás is szerepet játszik.

Sok gyermeknek Európában nincs jól. A gondok szorongatják őket, nem esznek jól, és nem mozognak eléggé. Még egy olyan gazdag országban, mint Németország is, több mint kétmillió gyermeknek van "megnövekedett szegénységi kockázata", mert olyan háztartásokban élnek, ahol az átlagos jövedelem kevesebb, mint 60 százaléka van. Végül is minden hetedik gyermek a Hartz IV-től él, ennek hatalmas következményei vannak egészségükre és jólétükre nézve.

A gyermekegészségügy eddigi egyik legnagyobb tanulmánya Európában megmutatja, hogy mennyi a betegség kockázata és a várható élettartam a jövedelemtől és az iskoláztatástól. Nyolc országból több mint 16 000 két és tíz év közötti gyermek vett részt 2007 óta. Többségüket továbbra is kilenc és 17 éves korukig figyelték meg. Így pontosabban elemezhető lenne a család és a társadalmi környezet hatása.

Amikor a tinédzserek ételfotókat tesznek közzé az Instagram-on és más közösségi hálózatokon, ritkán tartalmaznak egészséges ételeket. Hogyan profitál belőle az ipar.

Berit Uhlmanntól

Óriási a különbség. Míg a szociálisan hátrányos helyzetű Dél-Olaszországban a tíz év alatti gyermekek körülbelül 40 százaléka túlsúlyos vagy akár elhízott, addig a viszonylag tehetős Belgiumban ez az arány kevesebb, mint tíz százalék. A lányok inkább kövérek, mint a fiúk. Minden országban van súlykülönbség is, amely a társadalmi osztálytól függ. Míg Németországban a legmagasabb jövedelmű és oktatási osztályú gyermekek körülbelül 14 százaléka tekinthető túlsúlyosnak, addig a kevésbé tehetős osztályokban a kövér gyermekek aránya kb. 25 százalék.

"A hátrányos helyzetű családokból származó gyerekeknek több támogatásra és külön erőfeszítésekre van szükségük a politikusok részéről, mert sok egészségügyi szempontból rosszabbul járnak" - mondja Wolfgang Ahrens a bremeni Leibniz Prevenciós Kutatási és Epidemiológiai Intézetből, amelynek kulcsszerepe volt a tanulmányban. "Az érintettek és családjaik önmagukban nem javíthatják a gyermekek egészségét, és például nem kezelhetik az elhízást."

A médiafogyasztás hatással van a súlyra

Európa-szerte látható, hogy a gyerekek túl magas energiájú ételeket fogyasztanak, vagyis túl édeseket és túl kövér ételeket fogyasztanak, és túl gyakran vesznek igénybe kényelmi termékeket, például készételeket, gyorsételeket és más erősen feldolgozott ételeket. De itt is nyilvánvalóvá válnak a társadalmi különbségek: Azok, akik kevesebbet keresnek és kevésbé képzettek, nagyobb valószínűséggel fognak krumplit, hamburgert, kész pizzát, konzervet és más magas kalóriatartalmú ételeket.

Az egészségtelen életmód nemcsak a gyermekek súlyából olvasható le. Ha a gyermekek és serdülők kövérek, gyakran túl keveset alszanak, ami viszont negatívan befolyásolja egészségüket. A mozgás is hiányzik. Az Egészségügyi Világszervezet napi minimum egy órás testmozgást vagy hasonló fizikai tevékenységet javasol a gyermekek számára, hogy egészségesek és mentálisan stabilak maradjanak. Míg a - nyilvánvalóan példaértékű belga fiúk - 34 százaléka megkapja ezt az adagot, Cipruson ez csak két százalék.

A médiafogyasztás szerepet játszik a gyermekek jólétében is

Különösen óvodás és általános iskolás korban fontosak a könnyen elérhető játszóterek és futballpályák, hogy a gyerekek kiengedjék a gőzt. "Az ilyen nyilvános helyek, valamint a gyalogos és kerékpáros utak jó megközelítése serdülőkorban azt jelenti, hogy a gyermekek fizikailag aktívabbak" - mondja Wolfgang Ahrens. "A várostervezők és a politikusok befolyásolhatják a gyermekek egészségét, ha jobb lehetőségeket kínálnak számukra a közvetlen környezetben való mozgáshoz."

A gyermekek jólétében a család és a társadalmi környezet mellett a médiafogyasztás is szerepet játszik. A tanulmány egyértelműen azt mutatja, hogy a gyerekek több üdítőt, gyorséttermet és készterméket fogyasztanak, ha korábban látták a megfelelő reklámokat a televízióban. Ennek megfelelően nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak. Ha étkezés közben tévét is néz, vagy saját tévéje van az óvodában, akkor különösen nagy a kockázata annak, hogy túlsúlyossá válik és nem érzi jól magát.

A társadalmi környezet befolyását nem szabad lebecsülni - jóban vagy rosszban. A gyermekek a barátokra és a családra, valamint a fizikai aktivitás mértékére alapozzák súlyukat. Ez legalább reményt ad: Ha a sportklubban vagy más módon állandóan talpon vannak a barátok, akkor a jó példakép valószínűleg megdörzsölődik.

Az emberek azért betegednek meg, mert szegények - és azért is szegények, mert betegek. A ciklus befejezéséhez jó orvosoknál több kell.