Táplálkozás Fedezze fel a nagyszerű ajánlatokat a

Nincs esély a téli kékekre!

Kiváló minőségű CBD olaj a leafBasic-tól

Finom organikus tészta Olaszországból, eredeti csomagolásban

táplálkozás

Valerian gyöngy cirkulinból

Táplálkozás - bolti kategóriák egy pillanat alatt

  • Ajánlásaink
  • bestsellereink
  • az ár növekvő
  • Csökkenő ár
  • A közzététel dátuma növekvő sorrendben
  • A közzététel dátuma csökkenő sorrendben
  • Legjobb értékelés

2BSlim bevezető készlet alacsony kalóriatartalmú szószokból (6 x 250 g)

BitterLiebe gyógytea a BitterLiebe-től (100 g)

Ajándékkészlet szarvasgomba olívaolaj és bio chili Greenomic "Good Hair Day Pasta"

Csipkebogyó por BALANCE Bio by h: butte ™ (275 g)

Csipkebogyó por PUR Bio, h: butte ™ (275 g)

MeiWay kerti kincsek vérnyomás szív (90 db)

MeiWay Garden Treasures immunrendszer (90 db)

Csicseriborsó Fettuccine Bio, Just Taste, 3 db (3 x 250 g)

Edamame Spagetti Bio, Just Taste, 3 darab (3 x 250 g)

Édesburgonyás spagetti bio, Just Taste, 3 db (3 x 250 g)

Black Bean Spagetti Bio, Just Taste, 3 db (3 x 250 g)

Bevezető készlet zöldséges tészta bio, Just Taste, 5 darab (5 x 250 g)

Vitaminkur vitADDmin bázis kapszula a MEDsan-tól (120 db)

Manuka méz Larnacból 250ml (MGO: 600+)

Finom ételkészítés a Betz Manufaktur-tól (3 db)

Organikus kraft tekercses keverék a Wölkchenbäckerei-től (250 g)

Organikus csipkebogyó por a Raab Vitalfood-tól (150 g)

Ra2 Vitalfood K2-vitamin pasztillák (50 db)

Manuka Honey MGO by Larnac 250ml (MGO: 420+)

Raab Vitalfood csökkentett nátriumszintű sója (1000 g)

Raab Vitalfood "Golden Milk" organikus kurkuma latte (70 g)

AlternaSweet a Raab Vitalfood-tól (700 g)

Ra12 Vitamin B12 + D3 pasztillák az erdei bogyókból (60 db)

Stevia folyadék a Raab Vitalfood-tól (50 ml)

Bio kókuszolaj, VITAL (1000 ml)

Áfonya pasztilla Berglandből (75 db)

Sweetless Diet Companion spray a sóvárgás ellen (MeiWay) (30 ml)

Greenomic "Good Hair Day Tészta" Vino (250g)

"Good Hair Day Pasta" szarvasgomba a Greenomic-tól (250g)

Greenomic "Good Hair Day Tészta" Basilico e Limone (250g)

Mi a táplálkozás?

A táplálkozás olyan szerves és szervetlen anyagok bevitele, amelyekkel minden létfontosságú folyamathoz szükséges energiaigény fedezhető. Ezenkívül az egészséges táplálkozásnak biztosítania kell a test számára szükséges összes létfontosságú anyagot (ásványi anyagokat, nyomelemeket, vitaminokat, zsírsavakat és aminosavakat), és minimálisra kell csökkentenie az élelmiszerek és azok adalékanyagai által a szervezetre gyakorolt ​​esetleges stresszt. Ez a cikk közelebbről megvizsgálja az egészséges táplálkozás következő szempontjait:

  1. Fedezze le a test energiaigényét
  2. A létfontosságú anyagok táplálékkal történő ellátása
  3. Az élelmiszerekből származó lehetséges szennyezés elkerülése

1. A test energiaigénye


A saját energiaigényének és az ételek energiatartalmának pontos ismerete elengedhetetlen annak érdekében, hogy meg tudja tartani a testsúlyát, és elkerülje a túlsúly vagy a túlsúly kialakulását.

Mekkora az élelmiszerek energiatartalma?
A szénhidrátok, a fehérje és a zsírok energiaellátóként szolgálnak a szervezet számára. Míg a szénhidrátok és a fehérje egyenként 4,1 kcal, a zsírok 9,3 kcal/grammot tartalmaznak, több mint kétszer annyit. A Német Táplálkozási Társaság az élelmiszer következő összetételét ajánlja: 55-60% szénhidrát, 20-25% zsír és 10-15% fehérje.

Mekkora a test energiaigénye?
A test energiaigénye abból áll az alapanyagcsere, a munkaanyagcsere sebessége és a szabadidős forgalom. Ezenkívül van egy korrekciós tényező, amely figyelembe veszi a bélben lévő összes élelmiszer-összetevő hőveszteségét és hiányos felszívódását. Ez a tényező 15%.

Az alapanyagcsere sebessége az az alapvető energia, amelyre a testnek szüksége van ahhoz, hogy nyugalmi állapotában fenntartsa az összes létfontosságú funkciót (vérkeringés, légzés, agytevékenység stb.). Az alapanyagcsere súlya és neme függ. A nőknél 10 százalékkal alacsonyabb az alapanyagcsere aránya. A férfiaknál az alapanyagcsere sebessége 1,0 kcal/testtömeg-kg/óra, a nőknél 0,9 kcal/kg, ezáltal ezeket az értékeket iránymutatásként kell érteni, mivel egyéni eltérések lehetséges.

A forgalom és a szabadidős forgalom nagymértékben változnak, és a kérdéses tevékenység intenzitásától függenek. Például a túlnyomórészt ülőmunka munkamennyisége körülbelül 20%, a nagyon megerőltető fizikai munkáknál az alapkamat 100% -a. Ugyanez vonatkozik a szabadidős értékesítésekre is. Például a Tour de France-on a versenykerékpárosok egyes hegyi szakaszokon az alapforgalom 700% -áig terjedő munkaforgalommal rendelkeznek.

Minta számítás:
A 75 kg súlyú férfi számára, aki főleg hetente háromszor ül le és végez könnyű sporttevékenységet, a napi energiaigény:

Alapanyagcsere arány: 75 kg x 1 kcal/kg x 24 h = 1800 kcal +
Munkaforgalom: 20% x 1800 kcal = 360 kcal +
Szabadidő: 30% x 1800 kcal = 540 kcal +
Korrekciós tényező: 15% x 1800 kcal = 270 kcal = 2970 kcal Minden nap.

Egy 50 kg-os nő esetében ugyanazon munka- és szabadidős tevékenységek energiaigénye csak 1782 kcal naponta.

Az utóbbi két esetben a férfinak napi 2970 kcal-t, a nőnek pedig 1782 kcal-t kellene fogyasztania testtömegük fenntartása érdekében. A számított energiaigény alapján viszonylag könnyen meghatározhatók azok a tápanyag-összetevők, amelyeket nem szabad túllépni. Az alábbi táblázat a példánkban szereplő egyes élelmiszer-összetevőket mutatja (a számokat kerekítve).

Szénhidrátok 60% zsír 25% fehérje 15%
Férfi 2970 kcal 435 g 80 g 109 g
Nő 1.782 kcal 261 g 48 g 65 g

Mi befolyásolhatja a test energiaigényét?
Néhány tényező befolyásolhatja a test energiaigényét és elhízáshoz vezethet. Ilyenek például az életkor, genetikai tényezők, pajzsmirigy betegségek, anyagcsere-betegségek, autoimmun betegségek, szelén- és jódhiány, inzulinrezisztencia stb.

2. A létfontosságú anyagok optimális ellátása


Az étel nemcsak energiát biztosít számunkra, hanem értékes létfontosságú anyagokat is, amelyek nélkül az élet egyszerűen nem lehetséges. Ezek a létfontosságú anyagok magukban foglalják az ásványi anyagokat, nyomelemeket, zsír- és aminosavakat, vitaminokat.

Hogyan biztosítható a létfontosságú anyagok optimális ellátása? A kiegyensúlyozott és változatos étrend általában fedezni tudja a szervezet létfontosságú anyagok iránti igényét, de vannak olyan tényezők, amelyek nagymértékben csökkenthetik a létfontosságú anyagok kínálatát. Ez a következő szempontokat tartalmazza:

3. Kerülje a lehetséges élelmiszer-expozíciót


Az élelmiszer nemcsak energiát és értékes létfontosságú anyagokat biztosít számunkra, hanem lehetséges veszélyforrást jelenthet egészségünkre és számos méreganyaggal terhel meg minket.

  1. Hal: A zsíros hideg vizes halak kiváló forrásai az értékes omega 3 zsírsavaknak. Sajnos ezek a halak erősen szennyezettek nehézfémekkel és más méreganyagokkal. E halak elfogyasztásával szinte visszafordíthatatlanul megterheljük testünket ezekkel a méreganyagokkal. A halfogyasztásra a következő alapszabály érvényes: minél nagyobb a hal, annál nagyobb az expozíciója. Ezért előnyben kell részesíteni a kisebb halakat (pl. Szardella), amelyek messze vannak az élelmiszerláncban, és kerülni kell a nagyobb halakat (tonhal, lazac).
  2. Teljes kiőrlésű termékek: A teljes kiőrlésű termékek - a közhiedelemmel ellentétben - önmagukban nem egészségesebbek, mint a fehér lisztből készült termékek. Olaszországban és Franciaországban az embereknél sokkal jobb a vér lipidszintje, és életmódbeli betegségekben szenvednek sokkal ritkábban, mint például Németországban, bár állandóan fehér kenyeret esznek. Bizonyos okok szólnak a teljes kiőrlésű termékek napi fogyasztása ellen.

Szakértői tipp dr. A. M. Meri

  1. Integrálja az úgynevezett szuperélelmiszer-termékeket (Manuka méz, Spirulina, Jelly Royal stb.) Az étrendbe, mivel ezek a termékek értékes hozzájárulást jelenthetnek az egészségéhez.
  2. A Spirulina és a Chlorella algák, amelyek különösen gazdagok klorofillban. Ideálisak a méreganyagok megkötésére.

Ezt a szöveget dr. A. M. Meri írta.

Dr. Meri gyakorló alternatív orvos, elismert alternatív gyakorlói gyakorlattal Münchenben Schwabingban és az emberi táplálkozás témájában. Különlegességei: anyagcsere-betegségek, klinikai immunológia, degeneratív betegségek, többrendszeres betegségek, testméregtelenítés és öregedésgátló.
Hosszú ideje tudósként számos, a civilizáció számos betegségére kifejlesztette saját, ügyközpontú terápiáját, amelyek nem ritkán kapcsolódnak a táplálkozáshoz.

Rendeljen karácsonyi ajándékokat ingyenes szállítással!

Élvezetes élet a cukorbetegségben

Csökkentse a szívroham kockázatát

Intolerancia tesztek, vitaminhiány tesztek stb

Karcsú és alacsony szénhidráttartalmú

Tál receptek Pamela Reif-től

Fogyjon le kenyérrel és süteménnyel

Süssünk cukormentes kiadást

Iratkozzon fel a hírlevélre, és kapjon utalványt!