Táplálkozás gyermek, most enni
Sok kisfaló rendkívül válogatós az ételekkel kapcsolatban: vannak, akik nem esznek gyümölcsöt, mások nem akarnak mártást a burgonyájuk fölé, másoknak nem szabad benne lenniük. Két szakértő megmondja, hogyan reagálhat erre a legjobban:
A levesmadár
Michael, 16 hónapos, csak verebeket fogyaszt. Három vagy négy sprial tésztán kívül délben alig megy valami a gyomrába. Keveset is fogyaszt: reggel tejet, délután fél pohár gyümölcsöt, este egy kis búzadarát. Mivel kicsi, könnyű gyermek, a táplálkozás lett a család domináns témája. Születésekor csak 2300 gramm volt a súlya, most már csak 7700 gramm, de az orvosok szerint Michael egészséges és normálisan fejlődik.
Ezt mondja a szakértő: Michael születésekor már alulsúlyos volt, és mindig egy kicsit kisebb és könnyebb maradt. 16 hónaposan azonban lassan át kell váltania az "önellátásra", és meg kell engedni neki, hogy bármit elvegyen. Ehhez ideális a válogatott apróra vágott gyümölcs vagy zöldség. A túlzott elvárások vagy akár a kényszer-etetés most teljesen kontraproduktív lenne. Ha semmi sem változik, a szülők kapcsolatba léphetnek egy tanácsadó központtal táplálkozási vagy gyermek étkezési rendellenességek miatt (cím: www.gaimh.de). Például néhány szakember videofelvételeket készít a családokkal. Így a szülők láthatják, hogy a szülő és a gyermek viselkedése hogyan befolyásolja egymást. Cél: Fokozatosan adjon nagyobb felelősséget a gyermeknek. Akkor fokozatosan megszűnik megtagadni az étkezést kedvtelésből.
Marguerite Dunitz-Scheer professzor,
Gyermekorvos, Graz Egyetemi Klinika
Gyors és egészséges receptek a gyermekek számára
Még több videó található egészséges receptötletekkel itt.
A gyümölcsgyűlölő:
A 2 éves Viola imádja a borjúhúsból készült kolbászt és a savanyúságot - de a gyümölcshöz nem nyúl. Még csecsemőként köpte ki a gyümölcspépet. Fél éve sem szereti a zöldségeket. A zöldeket még csak nem is próbálja, de eleve kifejti: "Nem jó íze!". Viola egészséges, de két hónapja székrekedés volt.
Ezt mondja a szakértő:
Az "egészséges" kérdések széles skálája tipikus probléma sok családban. Lehet, hogy Viola szülei is ebben a korban "hanyagak" voltak? Mivel a gyerekek természetesen rendkívül kritikusak a zöldségekkel és egyes gyümölcsökkel szemben, csak egy dolog segít: mutass ki kitartást, és nyomás nélkül kínáld fel ezeket a dolgokat újra és újra. Nyolcadik vagy tizedik alkalom után gyakran elérik. A kényszer viszont csak az ellenkezőjét teszi. Ami szintén segít: az éhség. Azok a gyerekek, akik morgó gyomorral jönnek az asztalhoz, többet próbálnak - főleg, ha szépen felkészült. Elég egy kicsit kipróbálni, de mielőtt a fehér kolbászt felszolgálnák. És mint mondtam, ajánlja fel nekik újra és újra.
Dr. Herbert Renz kárpit,
Gyermekorvos és szerző, Vogt im Allgäu
A zabkása szakember
A 18 hónapos Sina csak bébiételeket fogad el. Legyen gyümölcs, hús vagy zöldség: mindent finomra kell pürésíteni. Amint nagyobb darabok vannak benne, megfullad és köp. Ezután Sina felháborodva hagyja az étkezés többi részét. Az egyetlen szilárd étel, amelyet alkalmanként fogyaszt, a tészta.
Ezt mondja a szakértő: Sina különösen érzékeny lehet a szilárd ételekre, mert attól fél, hogy nem tudja megfelelően szabályozni a nyelést. Vagy még nem tanult meg rágni és harapni a hiányzó fogak vagy a lustaság miatt. Ugyanakkor a nyelési készülék vagy a nyelőcső idegeinek működését befolyásoló probléma is szenvedhet - de ez nagyon ritka (a szülőknek esetleg orvosnak kellene ezt kizárniuk). Mivel Sina tésztát eszik, lassan bevezethetne több "ujjatételt", például borsót, rizsszemeket, borsósütést és csípős rágcsálnivalókat, például baba szalámit, amelyeken megtanulhat rágni. A szülők fő feladata: türelem. Az evés megtanulása összetett fejlesztési folyamat.
Marguerite Dunitz-Scheer professzor,
Gyermekorvos, Graz Egyetemi Klinika
A forgalmas
A 20 hónapos Luis számára az evés időpazarlás. Étkezéskor két harapás után felugrik és tombol. Néha visszajön az asztalhoz, hogy anyja gyorsan kanalat csúsztathasson a szájába. Mivel Luis karcsú és finom, szülei kíváncsi, vajon elegendő tápanyaghoz jut-e. Örülnek, hogy a fiuknak legalább rengeteg italuk van: napi négy pohár almás spritzer és két csésze tej.
Ezt mondja a szakértő:
Az, hogy Luis karcsú és gyengéd, még nem jelenti azt, hogy túl keveset eszik. Nyilvánvalóan nem hiányzik belőle az energia a futáshoz - ez jó jel. Emellett úgy tűnik, hogy Luis a "folyékony ételekre" specializálódott - rengeteg kalória van az alma spritzerben és a tejben is. Ha azonban étkezés előtt iszik, ne várd, hogy sokat próbáljon ki az asztalnál. Még egy fél pohár tej is elnyomja az étvágyat. Ezért a tej és az alma spritzer csak snackként vagy étkezés után. A többi folyadékigényt vízzel kell fedni. És jó lenne, ha Luis lassan megszokná: Az asztalnál csak etetés van.
Dr. Herbert Renz kárpit,
Gyermekorvos és szerző, Vogt im Allgäu