Táplálkozás Így károsak az üdítők edzés után - FIT FOR FUN
Az edzőterem után egy jéghideg kólával akarja jutalmazni magát - elvégre megérdemelte. De a cukros üdítők nemcsak gyorsabban hozzák vissza a leadott fontokat, hanem veszélyesek is lehetnek.
Egy kiterjedt fitnesz edzés után semmi sem üdítőbb, mint egy jéghideg ital. Sokan szeretnek cukros üdítőket használni, mert ez azt az érzetet kelti bennük, hogy jobban feltölthetik energiakészleteiket.
Egy új amerikai tanulmány azonban aggasztó tényeket tárt fel: Ha testmozgás után kólát vagy szódát élvez, károsíthatja veséjét. Gyakran akár véglegesen is.
Első tanulmányok a dehidrációról már a kilencvenes években
A kutatók már régóta gyanítják, hogy az elhúzódó testmozgás vagy a súlyos fizikai megterhelés, különösen melegben, növeli a vérértékeket, amelyek általában veseproblémákkal járnak.
A kilencvenes évek tesztjei már ezt is megmutatták. Egy kicsit újabb tanulmányok, amelyekben a már kiszáradt patkányoknak üdítőt adtak, ami drámaian megnövelte a vesekárosodás kockázatát.
A Buffalo-i New York-i Egyetem tudósai ezekre a megállapításokra támaszkodtak, amikor ez év januárjában saját tanulmányukat készítették.
Sport és munka a tudomány számára
A kiindulási pont nagyon egyszerű volt: a kutatóknak 12 egészséges és aktív felnőttnek kellett elvégeznie az edzés és a kemény fizikai munka keverékét.
Ezt követően a vizsgált személyek fele frissítő vizet kapott, a másik fele cukrot tartalmazó kólát fogyasztott. Összesen négyszer ismételgették ezt a folyamatot.
Egy héttel később a kísérletet megismételték, ezúttal a résztvevők felcserélték a kapott üdítőt: akik korábban kólát kaptak, most vizet ittak és fordítva.
A vérértékek veszélyt jelentettek a vesékre
A kísérlet részeként a kutatók több vérmintát vettek a projekt résztvevőitől: edzés előtt, közvetlenül utána és 24 órával később.
Mindenekelőtt a kreatinin értékeket és a glomeruláris szűrési sebességet tesztelték, mindkettő veseproblémákra utal. Mindkettő nőtt az üdítőital-csoportokban.
A vazopresszin szint szintén emelkedett. Ez a hormon növeli a vérnyomást, és lehetővé teszi a test számára, hogy a lehető legkevesebb vizet ürítse a vizelettel, ezért a kiszáradás jele.
Az ’American Journal of Physiology’ folyóiratban megjelent tanulmány következtetése: A cukrot tartalmazó üdítők az edzések vagy a megerőltető fizikai munka után kiszáradt állapotban hagyják a testet, ami hosszú távon - főleg nyáron - veseproblémákhoz vezethet.
Tehát, ha szeretné biztosítani, hogy a test gyorsan el tudjon látni elveszített folyadékot, akkor a régi jó vizet használja a hagyományos módon.