Táplálkozás Kerülje el ezeket az ételkombinációkat a jó egészség érdekében
Jekatyerina Ivannikova orosz táplálkozási szakember, aki nemrégiben tanácsolta bizonyos ételkeverékek ellen.
Orosz endokrinológus-táplálkozási szakember és orvostudományi doktor a Komsomolskaya Pravda nemrégiben adott interjújában kifejtette, hogy Oroszországban néhány népszerű ételkombináció a közhiedelemmel ellentétben nem egészséges.
Jekatyerina Ivannikova elmagyarázza például, hogy orvosilag célszerű vizet adni a csokoládéhoz, nem pedig a tejhez, mert a kakaófa mandulája olyan ecetsavat tartalmaz, amely gátolja az egészségre veszélyes kalcium felszívódását.
A forró csokoládé és a tej kombinációja például urolithiasishoz vezethet, mivel a tejzsír növeli a kakaó-oxalátok felszívódását, amelyek a betegség fő okai.