Táplálkozás Kulináris típusú teszt az irodához
Menza őrült vagy ínyenc?
2008.06.18., 13:02 | ag

Az irodai gyorsétkezők egyre nagyobbak
A stresszes mindennapi irodai életben sokan időhiány miatt lemondanak a megfelelő ebédszünetről. A DAK információi szerint a dolgozó emberek több mint 40 százaléka közvetlenül a munkahelyén fogyasztja el az ebédjét, tíz százaléka pedig a határidők miatt nem eszik semmit ebédidőben. A foglalkoztatottaknak csak egynegyede talál el az étkezdéhez. A szendvicsek gyors elfogyasztása a képernyő előtt azonban rossz a munkahelyi teljesítmény szempontjából. Mivel a szünet az akkumulátorok újratöltésére és egy rövid pihenésre való. Ez akkor működik a legjobban, ha a szakember egy időre elhagyja az irodát. Aki valamit gyorsan "belenyom", az gyakran a kelleténél többet eszik.
A vágyakozás biztosan eljön
A túl gyors evés túléli a jóllakottság érzését, amely aztán késéssel jelentkezik. Ez súlygyarapodáshoz vezethet. Ráadásul a dolgozó emberek, akik csak valamit esznek közben, általában egészségtelenül étkeznek. A DAK tanulmánya szerint az alkalmazottak tizenkét százaléka eszik édességet ebédidőben. Azok az alkalmazottak, akik nem esznek semmit, egy bizonyos ponton el fogják érni a déli mélypontot. És aki órákat vár ebédre, nagy valószínűséggel megadja magát a délutáni fergeteges éhségtámadásnak, és valamikor édesség után nyúl. Ezenkívül kevésbé koncentráltan dolgozik és több hibát követ el. Ezért a testet megfelelő időben kell ellátni tápanyagokkal - még az éhezés előtt.
A kis harapnivalók jobbak, mint egy kiadós étel
A nap folyamán elterjedt több apró snack jobb, mint egy kiadós étel. Ez azt mutatja, hogy a menza étkezési kultúrája gyakran sok kívánnivalót hagy maga után. Mivel a német menzák legnépszerűbb étele a krumpli currywurst. Jobb két-három óránként enni könnyű ételeket. Ez megakadályozza a jellegzetes teljesítményvesztést, fáradtsággal és fáradtsággal délután. Ha otthonról hozza az ebédet, akkor nemcsak pénzt, hanem kalóriát is megtakarít. Könnyű saláták, rizs- vagy tésztaételek a mikrohullámú sütőhöz vagy a klasszikus szendvics elkészíthető reggel, és frissen tartható az irodai hűtőszekrényben.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.