Táplálkozás lymphedema és lipedema esetén 🥇 Gyógyszer - Fitness - Táplálkozás

A diéta elengedhetetlen része a lymphedema és a lipedema kezelésének és gondozásának.

A poszt felépítése

Ajánlott étkezési szokások

Fogyasszon teljes ételeket, különösen növényeket, beleértve a különféle szivárványszínű zöldségeket és gyümölcsöket, valamint az erjesztett ételeket. Használjon gyógynövényeket és fűszereket kedvenc ízeinek biztosításához.

Éhezik a lymphedemát és a lipedemát a hozzáadott cukrok (különösen a fruktóz), a finomított szemek (különösen a gluténtartalmú szemek) és a kémiailag módosított zsírok elkerülésével. Korlátozza az állati termékeket és a magas sótartalmú ételeket. Úgy tűnik, hogy a tejtermékek (kivéve a kefirt és a joghurtot) elkerülése segít a lipedema kezelésében.

A teljes ételek a legjobbak, mert az elkészített ételek többsége cukrot, sót, szóját, egészségtelen zsírokat vagy nem kívánt adalékanyagokat tartalmaz. A gyümölcslevek (a zöldséglé kivételével) csak azoknak ajánlottak, akik nem tudnak szilárd ételeket fogyasztani, mivel a gyümölcslevek lebontják a rostokat, és megszüntetik a táplálkozás és az emésztés fontos egészségügyi előnyeit. A gyümölcsleveket minimalizálni kell, mivel gyorsabban emelik a vércukorszintet, mint az egész gyümölcsök.

Változtassa meg ezt az étkezési szokást, ha vegetáriánus, vegán, glutén intoleráns, ételallergiás, cukorbeteg vagy más étrendi probléma.

Az ételeket az ajánlott gyakoriság szerint csoportosítják:

Első és legfontosabb: egyél: Ebből a listából minden nap fogyasszon különféle különféle ételeket megfelelő adagméretben. Tartalmazzon legalább fél csésze babot, fél csésze teljes kiőrlésű gabonát (például zabot) vagy keményítőtartalmú zöldségeket és egy csésze gyümölcsöt (lehetőleg citrusféléket és banánt).
Enni korlátozott mennyiségben: A legkevesebb mennyiségben fogyasztott ételek, és csak hetente néhányszor, legfeljebb heti 6-8 adag állati eredetű termék.
Egyél ritkán vagy soha: Mentse el ezeket különleges alkalmakra, ha mégis szeretné.

Egyél elsősorban

Élénk színű és ízű zöldségek, például sötétzöld leveles zöldségek, színes répa, kukorica, tök, paprika és fűszeres hagyma, fokhagyma, gomba és gyógynövények.
Bab, hüvelyesek vagy hüvelyesek: például adzuki bab, fekete bab, vaj bab (óriások), cannellini bab, csicseriborsó (Garbanzo vagy Ceci bab), fava bab, északi bab, vesebab, lencse, lima bab, borsó, fehér bab, pinto bab stb.
Bogyók (frissen vagy fagyasztva): szeder, áfonya, áfonya, málna, eper stb.
Citrusfélék: grapefruit, narancs stb.
Gyümölcsök: alma, sárgabarack, banán, cseresznye, szőlő, kivi, mangó, dinnye, papaya, őszibarack, körte, ananász, szilva stb.
Burgonya: kisebb viaszos burgonya, mint például új, piros, lila stb. Nem keményítő Russet vagy Idaho burgonya.
Édesburgonya vagy jamsz.
Gabona (teljes kiőrlésű termékek, amelyek nem tartalmaznak glutént): amarant, barna rizs, hajdina, köles, zab, quinoa, cirok, teff és vad rizs.
Erjesztett ételek: kefir és joghurt aktív kultúrákkal, savanyú káposzta, kapor vagy savanyúság (a sókorlátozás hatálya alá tartozó), kimchi stb.
Csak minimálisan feldolgozott vagy erjesztett szója (szójabab/edamame), tofu, miso, natto, tempeh.
Tej (cukrozatlan, nem tejitalok): mandulatej, kókusztej vagy kendertej.
Kávé, tea (fekete, zöld, gyógynövényes, piros, fehér), cukrozatlan kakaó vagy kakaó.

Egyél korlátozott mennyiségben

Brazil dió: Korlátozzon magadra 1 uncia, vagy 6 héjas dió, vagy 3 héjas dió naponta, VAGY szelén-kiegészítést, nem mindkettőt.
Csokoládé: étcsokoládé 70% vagy annál több kakaóval.
Tejtermékek (lehetőleg biogazdálkodásból származnak, lipoedema esetén nem ajánlott): vaj vagy ghí, sajt (nem olvasztott sajt vagy kenhető zsír), kecsketejes sajt (kecskesajt), juhsajt, tej.
Tojás, beleértve a tojássárgáját is: lehetőleg bio, legelő vagy szabad tartás
Hal: tonhal, vadon élő lazac, makréla, hering, szardínia, szardella és más, telítetlen omega-3 zsírsavakban gazdag tenger gyümölcsei.
Hús: lehetőleg marhahús, bivaly, bárány, sertéshús, organikus fűvel etetett vad.
Baromfi: lehetőleg bio csirke (bőr nélküli), pulyka, kacsa, beleértve a vörös húst is.
Diófélék és magvak (nyers és sózatlan): mandula, kesudió, mogyoró, makadámiadió, pekándió, pisztácia, tökmag, szezámmag, napraforgómag, dió.
Olajok: extra szűz olívaolaj, avokádó, dió, kókuszdió, kakaóvaj, lenmag, makadámia, szezámolaj.
Salátaöntet termékek, amelyek egészséges zsírokat és alacsony mennyiségű nátriumot vagy édesítőszert tartalmaznak.
Cukor és valódi juharszirup.
Fűszerek: chili, csípős szósz vagy bors szósz, torma, mustár, salsa, tamari szójaszósz, tapenád, ecet (fehérbor, vörösbor, almaecet, balzsamecet), Worcestershire-i mártás stb.
Szárított gyümölcsök: áfonya (alacsony cukortartalmú), ribizli, datolya, füge, szilva, mazsola.
Bor: lehetőleg vörös, legfeljebb 3 adag (5 uncia vagy 150 ml) hetente.

Egyél ritkán vagy soha

Glutént (gabona, árpa vagy rozs) tartalmazó gabonatermékek: kenyér, reggeli müzlik, bulgur, sütemények, aprósütemények, kuszkusz, keksz, keksz, kamut, tészta, palacsinta, tészta, pite, pita, pizza, tritikálé, gofri stb.
Gluténmentes élelmiszer-helyettesítők: kukoricakeményítőből, burgonyakeményítőből, rizskeményítőből, tápióka-keményítőből készült kenyér, tészta, pizza, pékáruk stb.
Sült ételek és élelmiszertermékek, például sült krumpli, chips, sült krumpli stb.
Nitrátokkal, nitritekkel vagy sóval feldolgozott vagy tartósított hús (például hot-dog vagy ebédhús), magas hőmérsékleten vagy lángon főzve.
Gluténból, seitanból vagy jól feldolgozott szójából készült húspótló.
Szójaalapú feldolgozott élelmiszerek: bébiételek, szójatej stb.
Cukros rágcsálnivalók: cukorkák, energiadarabok, gyümölcstekercsek, fagylalt, szorbett stb.
Cukros édesítőszerek: agavé szirup vagy nektár, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, méz és mesterséges édesítőszerek.
Édes fűszerek: chutney, lekvár, zselé, konzervek, szószok, szirupok stb.
Édes italok, édesített cukor és diétás (mesterségesen édesített): limonádék, üdítők, teák és teaalapú italok, kávé- és kávéalapú italok, energiaitalok, gyümölcsitalok (különösen 100% -ban gyümölcsitalok) stb.
Egészségtelen zsírok: hidrogénezett olajok (pálma, pálmamag), többszörösen telítetlen olajok (kukorica, gyapotmag, szőlőmag, sáfrány, szójabab, napraforgó), transzzsírok és vegyileg módosított zsírok. Rendes és vegán majonézt tartalmaz.
Sör, pálinka, vegyes italok, borhűtők stb.

Ezt az útmutatót a Lymphedema és Lipedema útmutató: Étel, vitaminok, ásványi anyagok és étrend-kiegészítők útmutató 3. fejezetéből másolta Dr. med. Chuck Ehrlich, dr. med. Emily Iker, Dr. med. Karen Herbst, Dr. med. Linda-Anne Kahn, CMT, CLT-LANA, Dorothy D. Sears, PhD, Mandy Kenyon, MS, RD, CSSD és Elizabeth McMahon, PhD (Lymph Notes, 2016).