Táplálkozás Miért ehet desszertet - még ha jóllakott is - watson
Első főétel - majd sütemény! (Szimbolikus kép) Kép: getty Images
Normális, hogy mindig fogyaszthat desszertet, még ha jóllakott is?
Tovább «élet»
Burgonyaék a kemencéből: amit mindig rosszul tettél
Mosás után a ruhák büdösek: a mosógépnek most erre van szüksége
Dühös anya: "Még soha nem ordítottam olyannal, mint a gyerekem"
Fiatal rendőrnő: "Néha az emberek a lezárást arra használták, hogy ...
A Madrid elleni meccs előtt: Flick 4 Bayern tehetséget hoz be a csapatba - Kimmich
A Biontech és a Pfizer uniós kérelmet nyújt be a koronavakcinára
Legolvasottabbak
Amikor Maradona Thomas Müller miatt otthagyott egy sajtótájékoztatót
Sokk a bájos hercegért: A jelölt önként távozik, miután együtt töltötte az éjszakát
Palina Rojinski a szerepről Joko és Klaas mellett: "Valamikor ...
Kezdetnek előételek, előételek, esetleg egy kis leves, majd a sült sok szósszal, burgonyával, zöldséggel - egy nagy partin a családdal és a barátokkal valószínűleg valamivel kedveskedik is magának.
Akkor is figyelmen kívül hagyja a közelgő étkezési kómát, ha a nadrágja több mint csíp, és máris a sertéshús harmadik adagja után zihál. Mivel van még desszert, hogy jöjjön, mindig van hely rá. "Mivel a testnek extra gyomra van desszertként" - ahogy a meg vicces nagybátyád mindig mondja: hé.
Valójában egy kicsit olyan érzés. Még akkor is, ha már úgy érzi, hogy a főétel után repeszt a varratoknál, teste titokzatos módon mégis sarokhelyet talál a tiramisunak.
A watson sorozat: "Ez normális?"
"Normális, hogy" sorozatunkban olyan kérdésekre válaszolunk Önnek, amelyeket mindig feltett magának. Vagy hogy eszébe sem jutott volna megkérdezni - de mégis kinek a válaszát kellene tudnia.
A teltségérzet nem feltétlenül kapcsolódik ahhoz, hogy tele van-e a gyomrod
Tény, hogy az érzés, hogy tele vagy, nem feltétlenül jelenti azt, hogy tele van a gyomrod. Ezt mondja Barbara Jean Rolls amerikai táplálkozási szakember a "Spiegel" -nek adott interjúban.
"Az emberek gyakran elfogyasztanak egy bizonyos típusú ételt - csak egy kis változatosságra van szükség, és ismét van hely a gyomorban."
Barbara Jean Rolls, táplálkozási szakember
Tehát előfordulhat, hogy csak akkor érzi jóllakását, ha valami kiadósról van szó. De ez nem azt jelenti, hogy a gyomrodban nincs több hely desszertnek, vagy hogy már nincs kedved édességet enni.
Rolls szerint a sokoldalú étel nemcsak az ízére, hanem az étel színére, alakjára és állagára is vonatkozik. Ez azt jelenti, hogy valószínűleg nem csak az édes és a sós, hanem például a ropogós és a lágy vagy a folyékony.
A tudományban a jelenséget "észlelés-specifikus telítettségnek". 1984-ben Rolls és kollégája, van Duijvenvoorde büfét szimuláltak tesztalanyaik számára. Amikor a vizsgálat résztvevőinek négy különböző ételt kínáltak, akár 44 százalékkal többet ettek, mintha csak az egyik ételt kapták volna.
Rolls szerint azért van, mert a természet el akarja mondani: Fogyasszon különféle ételeket! Akkor több vitamint és ásványi anyagot fog fogyasztani. Tehát, ha van előételed, főételed különféle köretekkel és desszertekkel, előfordulhat, hogy az összes fogást befejezed - annak ellenére, hogy érzed, hogy közben jóllakott.
Jó, hogy a tested változatos étrendre vágyik - használja ki a legtöbbet belőle!
A trükk ekkor az, hogy ne együnk túl. A változatos étrend fogyasztása jó, ahogy a táplálkozási szakemberek általában egyetértenek. Ebben az összefüggésben a sokféleség természetesen nem azt jelenti, hogy felváltva háromféle pizzát és fagylaltot etetsz minden nap (bár mindenki hébe-hóba átél egy ilyen napot). Az Egyesült Államokból származó Cynthia Sass táplálkozási szakember szerint étkezés közben figyelni kell a megfelelő egyensúlyra - akkor ehet egy kicsit is mindenből.
Az "health.com" online platformon Sass azt tanácsolja, hogy egyszerűen tervezze meg kissé az étkezését - például vegyen egy dupla zöldséges köretet zöldség és burgonya helyett. Ezután desszertet is fogyaszthat - és összességében sokféleséget teremthet.
Ezért normális, hogy a tested ezt a változatosságot akarja, és hogy emiatt szeretsz többet enni, még akkor is, ha jól érzed magad. Most rajtad múlik, hogy kielégítsék-e a különféle ételek iránti igényt oly módon, hogy egészséges és jól érezze magát.