Táplálkozás Óvodás gyermekek Családom
Amit szeretünk, korán felmerül
Az ízleletek feltehetően már az anya ételein keresztül születésük előtt bekövetkeznek, de minden bizonnyal az élet első éveiben történik meg. A gyerekek megtanulják a legtöbb kedvelést és nemtetszést. Ebben a tanulási folyamatban a közeli gondozók, például szülők, nagyszülők és pedagógusok játszanak nagy szerepet, mivel az óvodás korú gyermekek utánozzák viselkedésüket.
Hogy a gyerekek a kiegyensúlyozott étrendet igazán "finomnak" találják, néhány tipp:
Amit a szülők szívesen esznek, azt a gyermekei is ki akarják próbálni.
Használja ki gyermeke kíváncsiságát és az élénk színek és vicces formák preferálását.
Étkezés közben nyugodt és nyugodt légkör mellett, ahol a gyermekek teljes mértékben az étkezésre tudnak koncentrálni, az étel nagyobb eséllyel fogyasztja el örömmel.
Adjon időt gyermekének, hogy megismerje a különféle ételeket. A gyerekek járás közben megtanulnak enni, és megtanulnak beszélni.
A gyerekek gyakran ugyanazt akarják enni sokáig, ez "normális". A változatosság iránti vágy sokkal később jön veled, mint velünk, felnőttekkel.
Ne adjon gyermekének ételt vigaszként, jutalomként vagy az unalom távol tartása érdekében. Ellenkező esetben a táplálékra később is szükség lesz, hogy vigasztalják vagy megjutalmazzák egymást.
A legjobb, ha minden ételt mérsékelten engedünk meg, beleértve a limonádét vagy az édességet is. Mivel a tiltások fokozzák a gyermekek vágyát éppen ezekre a termékekre.
A legjobb, ha nem beszélünk „egészségesről” és „egészségtelenről”, mivel a gyerekek semmit nem tudnak társítani velük. Jobb, ha szülőként különféle ételeket fogyasztasz.
Egyél - mikor és milyen mennyiségben?
Naponta több étkezés
A gyermekeknek napi ritmusra van szükségük, ez az étkezésekre is vonatkozik. Mivel a gyerekek nem tudják tárolni az elnyelt energiát mindaddig, amíg mi felnőttek, a napi 5 étkezés ideális, nevezetesen három fő étkezés és két snack.
Az étkezési szünetek fontosak. Az ivás azonban megengedett, ha gyermeke szomjas.
Milyen ételt és mennyit?
Az ételpiramis megmutatja, hogy mely ételek különösen fontosak, és hány adagot ajánlanak. A saját kezed mutatja az adag méretét.
Az élelmiszer-piramisról további információk állnak rendelkezésre
Fontos táplálkozási üzenetek
Igyon eleget
Ideális esetben víz vagy más édesítetlen ital, összesen körülbelül 800 ml.
Rengeteg növényi étel
például zöldségek és gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék és gabonatermékek, burgonya.
Állati táplálék mértékkel
Tejtermék naponta 3-szor, hús, kolbász, hal vagy tojás naponta egyszer
Megtakarítás zsírokkal, cukorral, sóval, édességekkel és sós snackekkel
Az ajánlott mennyiségekről a Szövetségi Mezőgazdasági és Élelmezési Hivatal médiaszolgálatának „A legjobb étel kisgyermekek számára” című kiadványa tartalmaz információkat.
Annak érdekében, hogy gyermeke szeretjen gyümölcsöt és zöldséget enni:
Ami a zöldségeket illeti, a gyerekeknek gyakran kevés olyan típusú zöldségük van, amelyet szeretnek. Ez nagy valószínűséggel megváltozik, ha folyamatosan nyomás nélkül kínál valami újat, és maga örömmel eszi meg. Szükség lehet akár tízszeres felajánlásra, mielőtt gyermeke meg akarja próbálni az új zöldséget, és szívesen megeszi.
A gyerekek imádják az ujjlenyomatokat, és szívesen fogyasztanak borscsíkot vagy uborkadarabokat kvarkmártással. Inkább szeletelt gyümölcsöt használnak, mint egész almát vagy körtét.
Amit a gyerekek maguk vágtak és készítettek, azt ki akarják próbálni, és szeretnek enni. Ezért a lehető leggyakrabban vonja be gyermekét az étkezés elkészítésébe, még akkor is, ha ez tovább tart.
Tematikus gyermekételek: A kifejezetten gyermekeknek kínált termékek, mint például a gyermek joghurtok, müzlik, gyermek készételek stb., Nem a gyermekek táplálkozási igényeihez igazodnak, és feleslegesek. Gyakran nagyon édesek, zsírban gazdagok és általában viszonylag drágák.
További információ a fogyasztói tanácsadó központ honlapján található:
Vegetáriánus étrend gyerekeknek?
Általánosságban elmondható, hogy minél inkább korlátozzák az ételválasztást és a kevésbé változatos gyerekek étkeznek, annál nagyobb a kockázat, hogy túl kevés tápanyagot fogyasztanak.
A vegán étrend, vagyis minden állati termék kerülése nem alkalmas gyermekek számára. Ez a fajta étrend nem biztosítja az összes tápanyagot elegendő mennyiségben, és a gyarapodás sikertelenségéhez vezethet, például gyenge növekedéshez.
A hús mellőzhető. A szülőknek gondoskodniuk kell arról, hogy a vasban gazdag növényi eredetű ételeket, például spenótot, édesköményt, teljes kiőrlésű termékeket és hüvelyeseket gyakrabban fogyasszák, lehetőleg C-vitaminban gazdag ételekkel, például narancslével, kaliforniai paprikával és almával együtt.
Vigyázzon a nyers, állati ételekkel
Az állatokból származó nyers táplálék kórokozókkal szennyeződhet és élelmiszer-fertőzésekhez vezethet. Az 5 évesnél fiatalabb gyermekek ezért nem fogyaszthatják a következő nyers állati ételeket: nyers darált hús vagy darált hús, nyers kolbász, nyers tej és nyers tejsajt, nyers hal (pl. Sushi) és bizonyos halászati termékek (pl. Füstölt lazac és gravlax), valamint nyers Tengeri állatok (pl. Nyers osztriga)