Táplálkozás terhesség alatt Erre figyelned kell - HEROLD
Diéta terhesség alatt: Hogyan kell enni azonnal, ha terhes. Fotó: Adobe Stock, (c) gpointstudio
Attól a pillanattól kezdve, hogy a pozitív terhességi tesztet tartja a kezében, mindent jól akarsz csinálni. A Diéta terhesség alatt van egy nagy hatással van a gyermek egészségére és ezért nem szabad félvállról venni. Mivel a baba mindig az anyával együtt eszik, a helytelen táplálkozás árthat a gyermeknek. Ugyanígy az egészséges táplálkozás elősegítheti a gyermek fejlődését. De mit kell pontosan enni a terhesség alatt, mely tápanyagok különösen fontosak és mely ételeket érdemes kerülni?
Mi a megfelelő táplálkozás a terhesség alatt?
Az anyaméhben növekvő gyermeknek elegendő vitaminra és tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy az anya méhlepénye ellátja őket. Emiatt a kiegyensúlyozott étrend különösen fontos a terhesség alatt. A terhes nők táplálékpiramisa szerint a következő ételeket kell bevinnie étrendjébe annak érdekében, hogy a baba minden fontos tápanyaggal ellátva legyen.
Zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek
A zöldségek és gyümölcsök tele vannak fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ezért naponta többször szerepelnie kell az étlapon. A terhes nők számára az optimális mennyiség 3 adag zöldség (vagy hüvelyesek) és 2 adag gyümölcs napközben. Egy adagnak akkorának kell lennie, mint egy összeszorított ököl. A terhesség 4. hónapjától kezdve meg kell enned egy darab gyümölcsöt vagy zöldséget. Ügyeljen arra, hogy ne mindig ugyanazokat a gyümölcs- és zöldségfajtákat használja, hanem inkább a változatosságra összpontosítson. Így garantálja az összes fontos tápanyag ellátását.
A hüvelyesek, mint a bab vagy a borsó, kiváló növényi vas- és fehérjeforrások. Ha terhesség alatt elviseli őket, akkor legalább naponta egyszer a tányérján legyen.
Gabonafélék és burgonya
A szénhidrátok az étrend alapvető része és fontos energiaforrás. A gabona, a tészta, a rizs, a burgonya, a müzli vagy a kenyér magas szénhidráttartalmú ételek. A legjobbak a test számára összetett szénhidrátok, amelyeket például gabonafélék és teljes kiőrlésű termékek tartalmaznak. Ezek különösen nagy mennyiségű ásványi anyagot és rostot tartalmaznak, és csak a vércukorszint lassú emelkedését teszik lehetővé. Terhes nők számára ajánlott a terhesség 4. hónapjától kezdve 5 adag gabona vagy gabonatermék.
Apropó: A szénhidrátbevitel helyes kezelése különösen fontos azoknál a nőknél, akik genetikailag hajlamosak a cukorbetegségre, vagy akik terhesség alatt magas vércukorszinttel küzdenek. Ezekben az esetekben fennáll a terhességi cukorbetegség kialakulásának kockázata.
tej és tejtermékek
Annak érdekében, hogy a baba elegendő kalciumot és fehérjét kapjon, meg kell Tejtermékek naponta 3-szor vigye magához. A terhesség 4. hónapjától célszerű újabb adag tejterméket enni. Ideális esetben alacsonyabb zsírtartalmú változatokat használjon. Az egyik adag tartalmaz például egy pohár tejet, egy bögre joghurtot vagy két szelet sajtot.
Fontos: A szoptatás alatt ugyanolyan kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania, mint terhesség alatt. Csecsemőjét az összes tápanyag az anyatejjel látja el.
Hús, hal és tojás
A hús, a hal és a tojás nem csak fehérjével látja el a születendő gyermeket, hanem biztosítja a szükséges B-vitaminokat, vasat és cinket is. hús kb. egy hétig kellene Fogyasszon 3-szor, de nem gyakrabban. Mivel magas a koleszterinszintje, elsősorban sovány termékeket kell vásárolnia, és alacsony zsírtartalmú ételeket kell készítenie, például gőzölni vagy megsütni. Kerülje a vörös húst és a zsíros kolbászt, amennyire csak lehetséges.
A hal tartalmaz omega-3 zsírsavakat és jódot, amelyek nagy jelentőséggel bírnak a gyermek agyának fejlődésében. Tengeri halak, mint például fekete tőkehal vagy hering, és édesvízi halak, például pisztráng vagy ponty. A hét folyamán kellene Egyél halat 1-2 alkalommal. Semmi esetre sem szabad nyers halat enni, mivel ez toxoplazmózist vagy listeriosist tartalmazhat, ami károsíthatja a babát. A halaknak ezért mindig jól főzniük kell. Kerülni kell a ragadozó halakat, például a tonhalat vagy a kardhalat, mivel ezek szövetében gyakran nagy mennyiségű környezeti toxin van tárolva.
A terhesség alatti másik nagy fehérjeforrás a petesejt. tudsz körülbelül három tojás hetente Élvezze például keményen főzve vagy tojásként. Veszély: Kerülje a nyers vagy lágy tojást, mivel szalmonellát tartalmazhat.
zsírok és olajok
A terhes nőknek különösen sok esszenciális zsírsavra van szükségük a baba és a méhlepény sejtnövekedéséhez. Kiváló minőségű források esszenciális zsírsavak például pórsáfrány, repce, szezám- vagy napraforgóolaj, lenmag vagy dió. Kettőtől háromig Kanál jó minőségű olaj vagy zsír naponta hozzá kell adni az étkezéshez.
italok
A kiszáradás elkerülése érdekében a terhesség alatt elegendőt kell inni. A minimális összeg 1,5 liter naponta nem szabad biztosan alá esni. Ideális esetben azonban napi két-három litert iszik. A folyadék nagy részének víznek kell lennie, de ihat gyümölcsöt vagy hígított gyümölcslevet is.
Nem kell teljesen kávézni, de terhesség alatt napi 200 milligramm koffeint kell korlátoznia. Ez nagyjából megfelel három csésze kávé vagy négy csésze zöld vagy fekete teát. Kezét tartsa távol az energiaitaloktól: A cukor és a koffein keverékének nincs jó hatása a születendő gyermekre.
A terhesség alatti étrendnek a lehető legkiegyensúlyozottabbnak és egészségesebbnek kell lennie. Fotó: Adobe Stock, (c) Sonulkaster
Mely tápanyagok különösen fontosak a terhesség alatt?
Ahhoz, hogy a baba egészségesen fejlődjön a gyomorban, sokféle ásványi anyagra és vitaminra van szüksége. Egyes tápanyagok különösen fontosak a terhesség alatt, és hiány esetén komplikációkhoz vezethetnek.
Folsav
A folsav vagy a folát elengedhetetlen a baba növekedési folyamatához. Ennek megfelelően a folsavhiány súlyos fejlődési károsodáshoz vezethet (például nyitott hát), mivel az idegcső nem tudja lőni önmagát. Napi 550 mikrogramm mennyiség ajánlott terhes nőknek. Különösen fontos a folsav bevitele a terhesség első 12 hetében. Mivel a táplálékfelvétel nem elegendő a folsav felszívódásához, a nőgyógyász általában terhes nőknek és teherbe esni kívánó nőknek ír elő ilyet Folsav-kiegészítő.
Ennek ellenére nem árt olyan ételeket felvenni a menübe, amelyekben magas a foláttartalom. Ide tartozik a kelkáposzta, a spárga, a lencse, a spenót és a brokkoli.
Vas
A vas fontos a vörösvérsejtek egyik alkotójának, a hemoglobin képződéséhez. Terhesség alatt a testben megnő a vér térfogata, ezért nagyobb vasfogyasztásra van szükség. Gyakran ezt a magas vasigényt nem lehet fedezni az élelmiszer bevitelével. Vérvizsgálattal az orvos meg tudja mondani, hogy van-e elegendő vas a vérben, vagy van-e Vas kiegészítő magához kell vinnie. A magas vastartalmú ételek közé tartozik az edamame, a zabpehely, a spenót és a csirkemell.
kalcium
A kalcium különösen fontos az erős csontok, az egészséges szív és az idegek és izmok építéséhez a csecsemőben. Ezért különös figyelmet kell fordítania arra, hogy elegendő, magas kalciumtartalmú ételt fogyasszon. A legjobb kalcium-beszállítók Spenót, tofu, túró, tej és joghurt. Az orvossal konzultálva terhesség alatt kalcium-kiegészítőt szedhet.
A-vitamin
Az A-vitamin iránti igény a terhesség negyedik hónapjától növekszik. Ez fontos a csecsemő sejtjeinek és szöveteinek, valamint egy egészséges szemfejlődés. A túl sok A-vitamin káros a születendő gyermekre is. Emiatt a terhes nőknek kerülniük kell a májat, amelynek az etetés miatt különösen magas az A-vitamin tartalma.
Az A-vitamint a terhes nőknek béta-karotin formájában, az A-vitamin prekurzoraként kell bevenniük. A béta-karotin A-vitaminná alakul át a szervezetben. A béta-karotin pl. B. narancssárga zöldségekben és zöld leveles zöldségekben, például sárgarépában vagy spenótban.
Egyéb fontos tápanyagok
Természetesen nem szabad elhanyagolni a többi vitamint és ásványi anyagot az étkezés során. Fontos tápanyagok Jód, magnézium, kálium, cink és B12-vitamin. Ezeket a tápanyagokat általában megfelelő mértékben felszívják a kiegyensúlyozott és egészséges étrend.
A terhesség alatti megfelelő táplálkozás fontos, hogy a baba egészséges legyen. Fotó: Adobe Stock, (c) Prostock-studio
Mennyi a kalóriaigény terhesség alatt?
A terhesség első heteiben nem kell többet enni, mint korábban. A testnek csak a terhesség 4. hónapjától van szüksége további energiára. De a terhes nőknek ettől kezdve is csak átlagra van szükségük 225 további kalória. Ez megfelel például egy gyümölcsös joghurtnak vagy egy szelet kenyér sajttal. Ha ikrekkel terhes, a kalóriaigény ennek megfelelően magasabb.
A 11-16 kilós súlygyarapodás terhesség alatt a születésig teljesen normális és szintén szükséges.
Mit nem szabad enni a terhes nőknek?
Alapvetően azt ehet, amihez kedve van a terhesség alatt. Vannak azonban olyan ételek, amelyek tabuk a terhes nők számára, mivel vagy árthatnak a gyermeknek (pl. Alkohol), vagy veszélyes fertőzéseket okozhatnak, például toxoplazmózis vagy listeriozis. A fertőzések nem ritkán vetéléshez, koraszüléshez vagy súlyos szövődményekhez vezetnek az újszülöttnél. Ezért terhesség alatt kerülje a következő ételeket:
A nagyon zsíros és cukros ételek, például sütemények, chips vagy gyorséttermi hamburgerek nem károsak, de csak terhes nők fogyaszthatják mérsékelten.
Tippek a higiénia terhes nők konyhájában
A kiegyensúlyozott és egészséges étrend különösen fontos, ha terhes. Fotó: Adobe Stock, (c) Ramona Heim
Az élelmiszerek okozta veszélyes fertőzések elkerülése érdekében az élelmiszerek tárolása és elkészítése során különösen fontos a gondos higiénia. Vegye figyelembe a következő higiéniai tippeket:
- Kézmosás ételkészítés előtt és után
- használata tiszta törölközőt
- Konyhai szivacs rendszeresen cseréljen
- hűtőgép gyakran alaposan tiszta
- Háziállatok tartsa távol a konyhától
- Tartsa a nyers ételeket külön a hűtőszekrényben
- Étel, miután meghaladta a Legjobb dátum előtt már nem eszik
- Alaposan tisztítsa meg a zöldségeket és gyümölcsöket
- Külön előkészítés hús, nyers tojás és nyers zöldségfélék
Táplálkozási tanácsok terhes nők számára
Gyakran új kérdések merülnek fel a terhesség alatt: Kell-e inni tehéntejet, vagy ihatok növényi tejet is? Vannak olyan ételek, amelyek segíthetnek a terhesség alatti hányinger csökkentésében? És rossz, ha csak egy nap ettem gyorséttermet? A legjobb kapcsolattartó a terhesség előtti, alatti és utáni táplálkozással kapcsolatos kérdésekben a táplálkozási szakember.
Ez különösen igaz, ha használ Terhességi panaszok küzd, mint gyomorégés, hányinger, székrekedés vagy vízvisszatartás. Még ha te Vegetáriánus vagy Vegán és szeretne továbbra is így enni a terhesség alatt, konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a születendő csecsemő még mindig megkapja-e az összes fontos tápanyagot.
Néhány dietetikus szakterülete a terhesség, a szoptatás és a gyermekek táplálása. Együttműködnek Önnel egy átfogó táplálkozási terv elkészítésében, és segítenek az ételekkel kapcsolatos kérdésekben.