Táplálkozás Whatchareadin Könyvfórum
Csipetnyi név: 100 karcsúsító, otthoni stílusú recept
A "Pinch of Nom: 100 karcsúsító, otthoni receptek" összefoglalója
A "Pinch of Nom: 100 karcsúsító, házias receptek" véleménye
Sikeres szakácskönyv
Kate Allinson és Kay Featherstone "Pinch of Nom" ételblogja nagyon sikeres. Ott a két szakács él a lehetőséggel, hogy "sovány" és földhözragadt recepteket tegyen közzé. Most végre megvan hozzá a szakácskönyv. A szokásos étrend-fogalmakkal ellentétben a két szerző az ízlésre támaszkodik, és a 100 recept bármi másnak hangzik, mint az étrend és a fogyás.
Bár korábban nem ismertem a blogot, a két szakács leírása és koncepciója vonzó volt és kíváncsi lett.
A könyv valódi figyelemfelkeltő mind a borító, mind az ételek megjelenéséből.
Az elején van egy bemutatkozás a receptek, az összetevők és az alapvető felszerelések magyarázatával. Ez azt jelenti, hogy megfelelő felszereléssel rendelkezik a megfelelő receptek kiválasztásához.
Az ételeket különböző kategóriákba sorolják, például reggelire, gyorsétkezésekre vagy sütőn kívüli melegre. Nagyon pozitív, hogy minden ételhez tartozik egy fénykép, amelyet rendkívül fontosnak tartok, mert szeretek képek inspirálódni. Az elkészítés ideje, a sütési/főzési idő és a kalória megadva van minden egyes ételhez. A legfontosabb azonban számomra az, hogy az étel alkalmas-e a "Minden napra", "Hetente egyszer" vagy "Különleges alkalomra". Segítségével könnyen találok megfelelő recepteket anélkül, hogy egy meghatározott tervet kellene követnem.
Az általam eddig kipróbált receptek jól működtek, és nagyon megkóstoltuk őket. A jövőben gyakran hivatkozni fogok erre a könyvre!
Abszolút sikeres szakácskönyv 100 finom karcsú recepttel. Tudom ajánlani, és 5-ből 5-öt adni.
Még mindig jó az íze?
A "Még mindig jó ízű?" Összefoglalója
Fitness édességek
A "Fitness édességek" összefoglalója
Ez a színes illusztrációkkal ellátott szakácskönyv 60 receptet tartalmaz - gofritól és palacsintától kezdve a süteményeken és tortákon át a cupcakesig, energiagolyókig, pudingig és finom tejszínig - mindenkinek, aki nem akar lemaradni az édes dolgokról.
Vélemények a "Fitness édességek"
Édes is egészséges.
Miután Sophia annyira lelkes volt az "Egyszerűen karcsú és fitt" iránt, azt is szerettem volna tudni, milyen remek receptötletei vannak az édes ételekhez.
Ez a könyv elsősorban mindannyiunknak szól, édesszájúan. A tényleges receptek megkezdése előtt sokat megtudhat a fehér cukor nélküli édességekről, a búzaliszt és a szuperételek alternatíváiról.
A receptek "Édes reggeli", "Sütemények és sütemények", "Kis finomságok" és "Desszert és fagylalt" kategóriákra oszlanak.
Ismét viszonylag könnyű megszerezni az összetevőket. Mindig fontosnak tartom, hogy ha egészségesen táplálkozik, akkor nem kell örökké közlekednie, ami itt szerencsére nem így van.
Még nem próbáltam ki az összes receptet, de be kell vallanom, hogy néhány dolog nem sikerült, pedig mindent pontosan az utasításoknak megfelelően tettem, és minden hozzávalóm megvolt. Az alma-chia gofri valóban szörnyű volt, mert majdnem elkészítették a gofrisütőmet, mert gofri nem jött ki, csak égett iszap és a gofri vaslemezeknek kellett örökké ázniuk, mielőtt ismét félig tisztán mentek. A szilva- és fahéjas torta viszont finom volt, és az elkészítése simán ment.
A bemutatott receptek szépen illusztráltak, és a könyv végén van egy másik recept-regisztráció.
Egyébként nagyon hozzá kell szokni a lisztekhez és a cukorhelyettesítő termékekhez, mert egyszerűen más az íze, mint a normál süteménynek.
Következtetés: Jó kiegészítő az első könyvéhez, de apró gyengeségekkel. Mindazok számára, akiknek van édesszájújuk, mindenképpen érdemes megpróbálniuk spórolni a kalóriákat, és még mindig nassolni.
Egyszerűen karcsú és fitt
Az "Egyszerűen karcsú és fitt" összefoglaló
120 recepttel álomfigura létrehozásához. A sikeredzésem táplálkozási tippjeivel.
Keménykötésű
Sophia Thiel arra vállalkozott, hogy segítsen olyan fiatal nőknek és férfiaknak, akik - mint ő egykor volt - elégedetlenek saját testükkel. Motiválni akar másokat céljaik elérésére. Tudása és tapasztalata kipróbált szakértővé teszi a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás és a hatékony edzés terén. Tizenkét hetes online programjával a résztvevők tízezrei megváltoztatták életüket és sikeresen lefogytak. Ez a könyv 120 könnyen elkészíthető receptet foglal össze - a reggelitől és a főétkezéstől az uzsonnáig és az edzés utáni turmixokig. Sok recept vegetáriánus, vegán, laktóz-, glutén- vagy alacsony szénhidráttartalmú.
Bevezető fejezetben Thiel elmagyarázza fitneszprogramját és információkat nyújt az egészséges táplálkozásról. Az olvasó megtudja, miért olyan fontosak a fehérje, a szénhidrátok és az egészséges zsírok a szervezet számára, és hogyan lehet elkészíteni az ételeket menet közben.
Ez a könyv tökéletes azok számára, akik fogyni akarnak anélkül, hogy éheznének.
Az "Egyszerűen karcsú és fitt" vélemények
Az egészséges táplálkozás így működik.
Miután gyorsan rájöttem, hogy a sport önmagában nem tesz semmit, ha valamit meg akar változtatni az alakjában, megfelelő olvasmányok után kutattam, és végül Sophia Thiel és ez a könyv lettem, ami igazán segített nekem.
Először is: Nem ismerem Sophia online programját, és az étrend megváltoztatását a súlygyarapodáshoz és nem annak csökkentéséhez használtam.
Ez az útmutató nagyon világosan felépített.
Az elején Sophia beszámol online programjáról. Egyesek ezt rejtett reklámként értelmezhetik, számomra ez inkább motivációs lendületet jelentett, hogy mások is vele sikerült.
Ezután az általános táplálkozási alapokkal folytatódik. Ez különösen alkalmas kezdőknek, de amatőr szakácsok és sportkedvelők is meg fogják érni a pénzüket. Azok, akiknek szakmailag köze van hozzá, nem találnak itt semmi újat, de én mégis az első csoportba tartozom.
Végül, de nem utolsósorban a receptek. Ezeket a "Reggeli", "Ebéd", "Vacsora" és "Snackek és turmixok" kategóriákra osztják fel. Különösen tetszett a különféle reggeli lehetőségek. Tehát nem kell mindig az édes kukoricapehelynek lennie, annyi jobb dolog van, amit ebből a könyvből megtudhattam.
Szeretem azt is, hogy az összetevők nagy részét a helyi gyógyszertárban vagy szupermarketben szerezheti be. Csak alkalmanként kellett elmenni az egészséges élelmiszerboltba.
Minden főzési utasítást szépen szemléltetünk, és a leírások elég részletesek ahhoz, hogy a főzés sikeres legyen.
Számomra egyedülálló, rendkívül hasznos, hogy az összes receptet egy személynek tervezték. Így nem marad tonna. A kétszemélyes háztartások vagy családok könnyen extrapolálhatják a szükséges emberek számát.
Nagyszerűnek találtam azt is, hogy minden receptben szerepel, hogy mennyi kalóriát fogyaszt. Tehát sokkal jobb áttekintése van. Arra is felébresztette a tudatomat, hogy vásárláskor mindig egy pillantást vetettem az egyes termékek varrási értékeinek táblájára. Ezenkívül hosszabb ideig vagyok tele, mint korábban, és nincs étvágy vagy édesség utáni vágy.
A végén megtalálja a receptregisztert, amely tökéletesen megfelel az általad nagyra becsült receptek megtalálásához.
Amióta elkezdtem főzni ezzel a könyvvel, nagyon szerettem új dolgokat kipróbálni, és a feldolgozott termékek alig találnak utat a hűtőmben. Rengeteg helyem van a zöld zöldségek számára, mert nem is tudtam, milyen egyszerű elkészíteni őket.
Az étrend megváltoztatásával végül sikerült híznom és megszereznem azt a testet, amelyet mindig is szerettem volna. Már nem fanyar és csak vékony, mint korábban, de határozott és sportos. Kollégák és barátok többször beszéltek velem erről, és eddig csak pozitív visszajelzéseket kaptam.
Következtetés: Ezzel a könyvvel megváltoztathatja az életét, ha akarja. Csak egyértelmű vételi ajánlást tudok adni, csak próbáld ki magad. Nem bánod meg. nagy!
Nem szabad ölni! - Az erőszakmentes diéta iránti kérelem
A "Nem szabad ölni! - Könyörgés az erőszakmentes diétára" összefoglalása
"Ne ölj" - így van írva a Bibliában. Ez a parancsolat pedig az a keserű tudás volt, amelyet egy haldokló merített ebből az esetből. De akkor már késő volt - és szinte Jo számára is.
A "Nem szabad megölni! - Könyörgés az erőszakmentes diétáért" olvasóknak is tetszett
Vélemények a "Nem szabad ölni! - Könyörgés az erőszakmentes étrendért" témában
Állati szenvedés ellen, erőszakmentes étrendért
Milyen borzasztóan szomorú ez a könyv, de ez egy nagyon fontos könyv, amelyet még mindig szívesen olvastam, mert a szétnézés nem segít ezen állatok problémáin. Nina Messinger fontos hozzájárulást nyújt könyvével. Kérdések olyan kérdésekre, amelyekre nem olyan könnyű választ találni. Sok állat számára a földi élet pokol. Biztos vagyok benne, hogy a legtöbb ember jól ismeri, hogy az állatokkal milyen szörnyű bánásmódot és ölést végeznek szerte a világon. Miért van még mindig étvágyuk a hús iránt?
Nyilvánvaló, hogy a hús is függőséget okoz, köszönhetően azoknak az anyagoknak, amelyeket az élelmiszeripar kémiailag ad hozzá a húshoz .
Hadnagy A szerző szerint világszerte másodpercenként körülbelül 1600 állatot ölnek meg. Egy Treblinka vég nélkül. Non-stop gyilkológép, és tudatosan vagy öntudatlanul figyelünk .
Hol van az empátiánk, amikor a címsorokban olvasunk róla? Vagy amikor megnézzük az erről szóló dokumentációt? Nagyon sok csatornán figyelemfelhívás zajlik. Együttérzéssel születünk. A kisgyerekek soha nem fogyasztanának szívesen húst, ha tudnák, hogy megölt állat van a tányérjukon ...
Az egyes fejezeteket át kellett olvasnom, mert a cikkek túl nehézek voltak .
Hogy ismét tudatosítsam magamban, hogy másodpercenként annyi állatot kínoznak és ölnek meg, végtelenül szomorúvá és magányossá teszek, mert alig tudok erről senkivel beszélni ... Ez a könyv kissé magányosnak érezte magát. A szerző felsorolta a híres emberek nevét, akik vegetáriánus étrendet követtek. Nyugatiak, az előző évszázadok emberei, korunk emberei. Mindig voltak olyan emberek, akik inkább a növényi étrendet részesítették előnyben, mert kegyetlennek találták az állatok szájízének megölését vagy megölését, bár akkor még nem voltak hizlaló telepek és nem is raktak elemeket. Néhány ilyen vegetáriánust szeretnék itt rögzíteni:
Johann Wolfgang von Goethe
Richard Wagner
Voltaire
Immanuel Kant
Plutarkhosz
Reinhard Mey
Rainer Maria Rilke
Dustin Hoffmann
Leonardo da Vinci
Albert Einstein
Franz Kafka
Pythagoras
Seneca
Paul McCartney
Friedrich Nietzche
Horace
Lev Tolsztoj
Plató
Arthur Schopenhauer
Nena
anya Theresa
A fő érdeklődésem valójában nem is az egészséges vagy az egészségtelen táplálkozás, mert főleg erről szól ez a könyv, csak az állatok szenvedéseivel foglalkozom, amelyek ellen küzdeni kell. Mert ha a hús valóban olyan egészséges lenne, mint azt a húsipar hirdeti, akkor ez igazolná az állatok levágását. Ezért sok reflektálatlan fogyasztó beszél a boldog szarvasmarhák húsáról és a boldog csirkék tojásáról. Egyetlen állat sem örül, ha megölik, vagy ha állítólag darabmunkát produkál ...
Továbbá, amikor a növényi eredetű ételeinket nézem, azokat is tömegesen termesztik és mérgező készítményekkel permetezik. Jelenleg ez az ellentmondásos, erősen mérgező peszticid-glifozát még mindig reflektorfényben van, így manapság már nem tudsz mit enni. Még a biotermékek is kritikussá tesznek, mert ha a glifozát az ivóvízbe kerül, akkor a biotermékek is mérgeződnek. Függetlenül attól, hogy hány állat hal meg előttünk, akik tisztán növényi eredetű ételeket fogyasztanak, nem akarok ezen gondolkodni.
Ezenkívül a növényi alapú biotermékek túl drágák, és nem mindenki engedheti meg magának. Kétosztályos társadalom az élelmiszer és a táplálkozás terén is; az nem szabad. Az ételeknek mindenki számára megfizethetőnek kell lennie, ha egészséges társadalmat akarunk létrehozni, amely nem ró kivételes terhet az egészségügyi rendszerre ...
Vissza a könyvhöz. Néhány kérdésre választ tudtam találni, amit csendesen feltettem. Nagyon gyakran el kell viselnie néhány húsfogyasztó hülye mondásait, miszerint azok, akik nem esznek húst, ne egyenek zöldséget vagy gyümölcsöt, mert a zöldséges ételek is élőlények. A szerző segíthetett nekem erre hihető választ találni:
Idézet:
Ezenkívül a gyümölcsöket, gabonákat és sokféle zöldséget csak akkor szüretelik, amikor természetes módon elpusztulnak. Az alma, a dió éréskor emberi beavatkozás nélkül esik le a fáról. A növények fogyasztása tehát abszolút összhangban van a természet törvényeivel. (40)
A zöldséges ételekkel ellentétben a hús halott és energiátlan. A szemes szemek sok év után is csírázhatnak, ha jól tárolják, a gyümölcsök beérhetnek, pontosan azért, mert a növényekben életfolyamatok zajlanak. Ez már nem a hús esetében van, vagy láttál már borjúszeletet nőni? (70)
A hús viszont rohadni kezd, amint az állatot levágják, mert az elhalt hús. A bomlási folyamat késleltetése és annak érdekében, hogy hosszú ideig tárolható legyen egy szupermarket húspolcán, a húst sok rejtett kémiai adalékkal látják el, vörös színezéket és mesterséges ízfokozókat is adnak hozzá, mert különben a szerző szerint a hús inkább szürke lenne Színes és szörnyű íze lesz. Ezt az ötletet egyedül undorítónak tartom, ezért indokoltnak tartom a kifejezés használatát, hogy holttestek legyenek a tányéron ...
Még akkor is, ha az állatot nem saját magunk vágjuk le, fogyasztóként vagyunk azok, akik megrendeljük az állatok leölését, így közvetve, passzív formában részt veszünk a leölésben.
Gyakran próbálok erről a problémáról beszélni a baráti köremmel, amikor a témával kapcsolatos videók eljutnak hozzám, és alig tudom elviselni ezt a fájdalmat, akkor gyakran hallom, hogy nem szabad nézni:
Idézet:
Ha gyáván elnéz más fájdalmat és gyötrelmet, valóban úgy gondolja, hogy ez ember lehet? Tényleg nyom nélkül akar átmenni, semmit sem elérni, semmit sem hagyni maga mögött anélkül, hogy megértené a feladatát? Segítsen abban, hogy a föld minden élőlény számára megérjen élni, legyen bátorsága, ne engedje, hogy meghajoljon, és segítsen a néma és gyengén. (245)
(Nina Messinger)
Idézhetném az egész könyvet. Javaslom mindenkinek, hogy olvassa el saját maga ezt a könyvet. Ez nem csak az állati erőszakról szól. Messinger valójában az ételekre, a vegánra és a nem vegánra összpontosít, és válaszol arra a kérdésre, hogy a hús valójában mennyire egészséges? Hány fehérjére van szüksége az embereknek valójában? A különféle állatok intelligenciájával és érzékenységével is foglalkozik. Ezenkívül a szerző gyönyörű idézeteket is tartalmaz, amelyek szintén biztatóak, mert
Messinger nem vádol, csupán tényszerű formában tájékoztatja az olvasót ezekről a vitatott, húsfogyasztással kapcsolatos témákról. Könyvével arra is ösztönzi az embereket, hogy váljanak békés úton, dolgozzanak erőszakmentes diéta mellett. A későbbi fejezetekben érdekes interjúkat talál különböző emberekkel, akiknek nyilvános neve van, mint pl B. teológusok, orvosok, táplálkozási szakemberek és még sokan mások.
Idézet:
Ha nem tudsz megölni egy embert - rendben;
Ha nem tudsz megölni szarvasmarhákat és madarakat, még jobb; Nincs hal és rovar, még jobb. Próbálj meg minél messzebbre jutni. Ne gondolkozzon azon, hogy mi lehetséges és mi nem -
tegye, amit tehet az erejével - ez számít.
(Tolsztoj Oroszlán)
Nina Messinger sok finom vegán receptet foglalt be könyvébe. Meg akarja mutatni, hogy a vegán étrendnek nem kell egyoldalúan és nyájasan ízlelnie. És ha jól csinálod, akkor nem kell aggódnod a hiány miatt, mert a növények és gyümölcsök tartalmaznak minden ásványi anyagot, vitamint és fehérjét, amelyek fontosak és létfontosságúak a test és az elme számára.
___________
Csak egy feladat van,
és ez az,
hogy növelje a szeretetet.
(Tolsztoj Oroszlán)