Táplálkozási ajánlások a vasválságban - életgondozó blog
Most, az ünnepek környékén, a dúsabb étrend miatt (koplalás után), amely általában magas zsír- és cukortartalmú, könnyen előfordulhatnak a közismert hólyag- és epevezeték-rendellenességek. vasválságok. Ezek sok kellemetlenséget okozhatnak, ha nem kezelik őket megfelelően - elsősorban megfelelő táplálkozással, de ugyanolyan fontos az orvosi vizsgálatok elvégzése.
A számítások kialakítását támogató tényezők a következők: elfogyasztott kalóriafelesleg, magas lipid bevitelű élelmiszerek fogyasztása, gyorsan felszívódó szénhidrátok fogyasztása (növeli az epében a koleszterin koncentrációját) és szigorú diéták.
Diéta vasválságban
Diéta elvben akut válságban célja a fájdalom enyhítése, a tünetek (hányinger és hányás) megszüntetése, a gyulladás csökkentése és az egyensúly helyreállítása.
Az első nap kevés ételt fogyasztanak, nagyobb gyakorisággal, például: frissen facsart és leszűrt almalé; főtt sárgarépa, burgonya és petrezselyem, leszűrve és leszűrve. Teák fogyasztása is ajánlott (színezékek és mesterséges aromák nélkül), amelyekhez adhatunk egy kis citromlevet.
A következő két napban könnyű ételeket lehet fogyasztani: tök, cukkini, saláta (párolt), sovány húsleves (csirkemell, pulyka) zöldségekkel és rizzsel; séfir, joghurt, sovány sajt. Ehet hámozott barackot, reszelt hámozott almát és leszűrt narancslét is.
Akut válságokban, a róka karmos készítmények (Harpagophytum) csökkentik a fájdalmat és a gyulladást, és tonizálóan hatnak az epehólyagra. Tekintettel arra, hogy ezt az állapotot gyakran súlyos fájdalom kíséri, a fájdalomcsillapítók is hasznosak lehetnek (pl. macskagyökér).
Az egyensúly helyreállítása után sokféle étel fogyasztható, de nem szabad szem elől tévesztenünk a más válságok megelőzésének fontosságát, amelyek nagyon jól kezelhetők, kevés odafigyeléssel és megfelelő élelmiszer fogyasztásával.
Diéta csendes időszakokban
Az ajánlott ételek fogyasztásával és az egyes ételek iránti tolerancia határainak felfedezésével megelőzhető a ló és az epehólyag gyulladása, és így elkerülhetők a válságos időszakok.
Kerülje a sült ételeket. Kerülni kell a füstölt és fűszerezett kolbászokat. Kis mennyiségű olaj (repce, olajbogyó, kukorica, napraforgó) adható salátákhoz és különféle ételekhez.
Az étrendnek vízben oldódó élelmi rostot kell tartalmaznia, amely megtalálható a különféle gyümölcsökben és zöldségekben. A gyümölcsök között ajánlott alma, őszibarack, nektarin (esetleg héj nélkül), banán, citromlé, főtt birsalma. Kerülje a szőlő és a gyümölcs kis magokkal történő fogyasztását (eper, málna, szeder stb.).
A személyes toleranciától függően narancs, mandarin, körte, cseresznye, meggy, sárgabarack, szilva, dinnye és kivi fogyasztható. Kerülje a szárított gyümölcsök, lekvárok és cukros gyümölcsök fogyasztását is.
A zöldségfélék közül a személyes tolerancia szerint kerül fogyasztásra: keresztesvirág, gomba, kukorica, paprika, paradicsom (héj nélkül), póréhagyma és hagyma. Különösen kerülni kell a káposztát és a fokhagymát. Burgonya, sárgarépa, petrezselyem, cukkini, spenót és cékla ajánlott.
A hüvelyesek közül kerülje a babot, a szójababot és a lencsét. A borsót fogyasztás előtt előnyösebb leszűrni. Kerülje az olajos magvak fogyasztását, például: dió, mogyoró, mandula, mák, tök és napraforgómag.
A lecitin hatékonyan megakadályozza a rohamokat, amelyek emulgeálják a zsírokat és segítenek megemészteni azokat. A magnézium csökkentheti az inzulinszintet (gyakran epehólyag-betegséggel társul) és A bioflavonoidokat tartalmazó C-vitamin segít megelőzni az epeköveket.
A napi három fő étkezés és a közöttük lévő két snack betartása segíthet elkerülni az akut válságot. Az asztalok közötti nagy távolság meghosszabbítja a gömb tárolását és kristályosodását, majd amikor az étel elfogyasztása az epehólyag hirtelen összehúzódását okozhatja, ezzel elősegítve a vasválságokat.
Az ünnepek alatt kerülje a zsíros ételek, a vaj és a tejszínhab sütemények fogyasztását, különösen, ha korábban szigorúan böjtölt.
Kellemes ünnepeket kívánok, a vasválság okozta kellemetlenségek nélkül!