Táplálkozási asztali szójatermékek
Szója termékek gazdag növényi fehérjékben, többszörösen telítetlen zsírsavakban és koleszterinmentesek is. Magas rosttartalmának köszönhetően a szójababételek különösen hosszú ideig jóllaknak és elősegítik az emésztést. A szójatermékek nemcsak jó alternatíva a laktóz-intoleranciában szenvedők számára, hanem kiváló fehérjeforrás az alacsony húsú, vegetáriánus vagy vegán étrendhez is.

Szója tej, tofu és társai. Étkezés mindennel megengedett. Különösen népszerűek reggelente, mint olyan állati fehérjetermékek, mint a tej, joghurt vagy sajt, amelyek nem megengedettek. A növényi fehérjetermékek szójatejként, szójajoghurtként vagy vegetáriánus szójaalapú kenhetőségként megengedettek.
este azonban meg kell nézni a tápértékeket és meg kell bizonyosodni arról, hogy a szénhidrátok mennyisége nem haladja meg a 15 grammot.